3dudop.org

Tastați cursuri primare Ingrediente

Pentru 1,5 litri de apă:

cartofi - 200 g,

morcovi - 100 g

ceapa de nap - 100 g,

fulgi de ovăz - 150 g,

sare,

condimente după gust

ierburi proaspete după gust.

Metoda de gătit

Curățați cartofii, tăiați-i în bucăți mici sau pene, puneți-i în apă clocotită și fierbeți până la jumătate gătit.

Radeți morcovii pregătiți pe o răzătoare grosieră, tocați mărunt ceapa decojită.

Adăugați morcovi, ceapă și fulgi de ovăz într-o cratiță cu cartofi gata pregătiți, gătiți totul împreună încă 10-15 minute. Apoi adăugați sare și condimente după gust în supă, păstrați-l pe foc încă 3-5 minute.

Adăugați ierburi proaspete tocate la fiecare porție înainte de servire.

Notă

Felul de mâncare aparține meniului slab.