Coacăze colorate

Coș negru Șaman

Toți suntem obișnuiți cu coacăzele negre, care se clasează pe locul doi după căpșuni de grădină în zonele de cultivare și, probabil, toată lumea știe că există coacăze și alte flori, dar poate nu toată lumea știe care dintre ele? Se pare că există coacăze roșii, roz, visiniu și chiar verzi, iar aceasta nu este doar schema de culori a fructului, în spatele culorii există o varietate crescută cu grijă de crescător. Astăzi vom vorbi despre cele mai bune soiuri de coacăze colorate, dar mai întâi, să vorbim pe scurt despre diferența lor.

Pentru început, aspectul este coacăze negre și verzi (de fapt, este și negru, doar fructele sale sunt private de pigmentul de colorare - antocianina) - este mai des o tufă răspânditoare, cu frunze mai delicate, care se reproduce perfect prin butași verzi și lignificați și care trebuie să fie plantați la un unghi de 45 de grade, tăind toate lăstarii și lăsând doar părți din ele cu 4-5 muguri vii. Sistemul rădăcină al coacăzului negru este pronunțat fibros, prin urmare, gaura de plantare ar trebui să fie săpată mai degrabă decât adânc, iar la plantare, răsadul ar trebui să fie îngropat. plasându-l așa cum a crescut înainte în grădiniță. Fructele coacăzelor negre din majoritatea soiurilor sunt mari, pot chiar să depășească greutatea de 4 grame, dar sunt puține dintre ele în perie.

Coacăzul colorat este o plantă oarecum diferită, deseori se exfoliază, se stinge și se formează o nouă scoarță, este un arbust mai adunat, orientat vertical, deseori mai înalt, cu frunze mai grosiere și complet lipsit de aromă „coacăz”. Este necesar să plantați coacăze roșii pe verticală, și butași, de obicei rădăcină mai rău. La plantare, ele sapă de obicei o gaură mai adâncă și mai îngustă, dar lăstarii sunt, de asemenea, tăiați, lăsând 3-4 muguri vii pe fiecare parte. Masa fructelor coacăzelor colorate este mică - mai mult de 1 gram - aceasta este deja o înregistrare, dar în pensulă pot fi de trei ori mai multe dintre ele decât la coacăzele negre.

Toate coacăzele - atât roșu, cât și negru, desigur, trebuie aduse în grădina dvs. Poate fi plantat ca primăvara - de obicei la sfârșitul lunii aprilie sau la mijlocul său, dacă primăvara este devreme sau toamna - de obicei în octombrie. Distanța dintre tufișurile de coacăz negru poate fi lăsată egală cu 1,5 metri, iar între tufișurile celei roșii un metru va fi suficient.

Dintre bolile de coacăze, făinarea atacă adesea și dăunătorii, acarienii păianjen, acarienii rinichilor (mai des pe coacăzele negre), precum și pe afidele pe afidele negre și roșii - pe coacăzele roșii. Le puteți combate cu insecticide, fungicide și acaricide aprobate, urmând strict instrucțiunile de pe ambalaj.

Ei bine, acum să descriem trei dintre cele mai bune soiuri de coacăze de diferite culori, să vorbim despre avantajele lor, să menționăm dezavantajele și să începem cu coacăze negre.

Coacăz negru LitvinovskayaCoacaze negre Vera
  • Șaman - o nouă varietate de coacăze negre cu fructe de pădure care ating o greutate de 2,9 grame. Culoarea boabelor, așa cum se potrivește acestei coacăze, este neagră, sunt rotunde și au o piele subțire. Tufa este aproape verticală. Boabele au un gust foarte dulce, au o aromă plăcută de coacăze. Printre avantaje, trebuie remarcat rezistența ridicată la iarnă, rezistența la secetă și rezistența la căldură. Soiul practic nu se îmbolnăvește și nu suferă de dăunători.
  • Litvinovskaya - soiul a fost obținut în 2016 și a reușit deja să se îndrăgostească de grădinari, în primul rând pentru fructele sale uimitoare. Sunt, desigur, și negri, dar ating o masă de 3,3 grame! Planta în sine crește activ, dar practic nu se destramă. Coaja de pe fructe de pădure este de grosime medie, ceea ce face mai ușor să le duci de la cabană la casă. Boabele au un gust dulce, cu o aromă distinctă de coacăze. Printre avantajele soiului, trebuie remarcat rezistența la iarnă, rezistența la secetă și rezistența la căldură.
  • Vera - putem spune că acesta este chiar un soi vechi, a fost primit în 2012 și este foarte popular cu toată lumea. Dar cum să nu se întâmple asta dacă masa unei boabe din acest soi poate ajunge la 4,2 grame !! Acesta este un record printre boabele de coacăze și nici măcar fiecare soi de agrișe nu poate bate acest record.Boabele soiului se coc destul de devreme, sunt gustoase, dar acrețea se simte. Pielea este destul de densă, ceea ce permite ca boabele să fie transportate și depozitate bine. Soiul se distinge prin rezistența la iarnă și rezistența la secetă, dar se teme de căldură, prin urmare, la căldură extremă, la prânz, tufișul poate fi umbrit.

În ceea ce privește soiurile de coacăze verzi, în timp ce acestea sunt la nivelul formelor selectate și de elită și nu sunt încă în registrul de stat, dar foarte curând vor apărea și vă vom spune despre ele, aceasta este Aur inca, colier de smarald și lacrima de Isis.

Coacăz verde (negru) Inca AurColier de coacăz verde (negru) cu smaraldCoacăz verde (negru) Lacrima lui Isis

În general, ce se poate spune - acest coacăz are mai mult un scop tehnic, gustul boabelor este mediu, greutatea depășește rareori 2,0 grame. Această coacăză este unică prin faptul că poate fi consumată de persoanele care suferă de alergie la antociani, dacă este consumată în cantități mici, nu vor exista consecințe negative.

Acum ne întoarcem la coacăze colorate, să începem cu coacăze albe, există semnificativ mai puține soiuri, doar 10 bucăți. Dintre acestea, se pot distinge trei dintre cele mai bune, acestea fiind: Minusinskaya Belaya, Smolyaninovskaya și Yuterborgskaya.

Coacăz alb MinusinskayaCoacăz alb SmolyaninovskayaCoacăz alb Yuteborg
  • Minusinskaya White - soiul a fost obținut în secolul trecut, dar până în prezent are o cerere considerabilă. Masa fructelor soiului ajunge la 1 gram, ceea ce este un bun indicator pentru coacăzele roșii. Fiecare perie poate conține până la 20 de fructe de pădure, adică peria în sine poate cântări până la 20 de grame, prin urmare, dintr-un tufiș adult de cinci ani puteți colecta aproape o găleată - opt kilograme de fructe de padure. Soiul are o perioadă medie de coacere. Boabele sale sunt gustoase și sănătoase, dar soiul are un minus - rezistență medie la iarnă, deci în iernile foarte dure poate îngheța ușor.
  • Smolyaninovskaya - soiul este inclus în registrul de stat în anii 90 ai secolului trecut și crește pe aproape fiecare site. Se caracterizează printr-o perioadă de maturare timpurie, albă ca zăpada, cu fructe de pădure galbene, cântărind 0,6 g, cu un gust plăcut și răcoritor. Soiul nu suferă de mucegai și este rezistent la frig.
  • Yuterbogskaya - acest soi este inclus în Registrul de stat în urmă cu puțin peste zece ani. Adică este destul de tânăr. Apreciat pentru înălțimea medie, fructe de pădure albicioase-gălbui, cu o greutate de până la 1,2 grame, foarte gustoase și fragede, deși cu o ușoară aciditate. Soiul nu se teme de frig, dăunători sau boli.

Acum să trecem la cele mai bune soiuri de coacăze roșii - acestea sunt, desigur, Viksne, Jonker Van Tets și un soi relativ nou - Asya.

Coacăz roșu ViksneCoacăz roșu Yonker Van Tets
  • Viksne - toți iubitorii de coacăze roșii trebuie să păstreze pe site-ul lor câteva tufe de coacăz. Soiul este, de asemenea, apreciat pentru faptul că boabele sale se coc mai devreme decât altele, pentru faptul că sunt destul de mari (0,6 g) și pentru culoarea lor cireș închisă uimitor de frumoasă și plăcută, deși cu aciditate, gust. Un alt plus al varietății este că boabele atârnă foarte mult timp și nu cad. Printre altele, merită menționată cea mai mare rezistență la secetă și rezistența la făinare.
  • Jonker Van Tets- o altă minunată varietate de coacăz roșu, adorată și de iubitorii acestei culturi. Acest soi - doar un depozit de proprietăți și calități pozitive. Există o perioadă de maturare timpurie și un scop universal și fructe de padure gustoase cu greutatea de 0,7 g, vopsite în roșu aprins și perfect transportabile, și maturitate timpurie, și un randament de peste șase kilograme pe tufiș, rezistență la iarnă și chiar rezistență la pulbere mucegai. Un singur minus - soiul înflorește devreme și poate cădea sub înghețuri de recul, recolta suferă de acest lucru, deoarece unele dintre flori mor.
  • Desigur, nu se poate ignora noutatea - varietatea Asya inclus în Registrul de stat în urmă cu cinci ani, dar deja foarte popular. Boabele sunt perfect rotunde, roșu intens, au o piele subțire și un gust plăcut, ajungând la o masă de 0,6 g. Soiul nu îngheță niciodată, este rezistent la secetă, practic nu se îmbolnăvește.
Coacăz roșu Asya

Fotografie a autorului