Grădină ornamentală - gustoasă, sănătoasă și frumoasă

Grădină decorativă de legume

Până de curând, cuvântul „grădină de legume” era asociat exclusiv cu un gard îngrădit de șase acri de teren, cu paturi lungi și câmpuri de cartofi. Dar vremurile se schimbă, acum grădinarii își doresc din ce în ce mai mult că plantațiile de grădină nu numai să fie benefice, ci și să arate frumoase și îngrijite. Deci, de ce să nu transformăm grădinile noastre de legume într-un element complet de proiectare a grădinii.

O grădină ornamentală este o compoziție vegetală de legume, fructe și culturi de flori. Orice plantă, dacă o priviți cu atenție în timpul unui anumit sezon de creștere, pe lângă funcțiile utilitare, are și o natură decorativă. Deci, la începutul creșterii și în timpul înfloririi, mazărea este decorativă, mărarul și pătrunjelul au frunziș ajurat, iar la sfeclă este intens colorat. Cartofii, ardeii și roșiile de tufiș pot deveni plante accentuante, care atrag atenția într-o grădină ornamentală.

Multe flori de grădină nu sunt doar decorative, dar florile lor pot fi folosite și pentru hrană. De aceea primule, mușcate, calendula, nasturțium și trandafiri pot decora și o astfel de grădină de legume.

Există multe soiuri de salată cu o varietate de forme și culori de frunze. Iar plantele picante-aromate: oregano, cimbru, busuioc, dragoste, mentă, balsam de lămâie atrag nu numai mirosul, ci și textura frunzelor. Interesul profesional al designerilor pentru proprietățile decorative ale culturilor de legume nu s-a estompat de-a lungul anilor, lucru confirmat de compozițiile prezentate în diferiți ani la expozițiile internaționale de artă de grădină din Anglia, Franța, Estonia.

Anglia

O astfel de grădină decorativă de legume va arăta cel mai organic într-o grădină în stil rural care combină elemente artistice cu funcțiile consumatorului. Aceste grădini utilitare își urmăresc istoria înapoi la mici grădini de cabane englezești care cultivau legume, ierburi și flori tăiate. Spre deosebire de o parcelă tradițională a satului cu câmpuri de cartofi și paturi de legume care necesită o întreținere neobosită, o astfel de grădină este creată ca un loc de recreere în aer liber.

Grădină decorativă de legumeGrădină decorativă de legume

La una dintre expozițiile de proiectare a grădinilor din Chelsea, Londra, a fost prezentată grădina Thomas Telford Toll House, bazată pe interpretarea unei grădini rurale. Creatorii săi au plasat o grădină din față în fața casei, combinând funcționalitatea și estetica: un mixborder și o grădină de legume decorativă. De-a lungul pereților clădirii și al gardului, florile sunt ușor de întreținut: floarea de porumb, lupin, margaretă, vulpea, margaretă, săpun, șarpe, var variat și varză cu frunze roșii. Fundalul „compoziției de grădină” este mazărea care se ondulează pe spalier, la poalele căreia este plantat un rând de fasole cu flori carmesii și frunziș albastru. Plantele tinere de varză roșie au ceva în comun cu fasolea în culoarea frunzelor, iar în textură contrastează cu frunzișul ajurat al morcovilor. În plus, compoziția include arpagic, fasole, fenicul și alte plante de grădină.

Franţa

Chiar și sub regele francez Ludovic al XV-lea, nu numai violetele erau vândute pe străzile din Paris, ci și buchete de flori de cartofi. Și în timpul nostru, designerii francezi continuă să echipeze site-urile, combinând „frumos și comestibil, funcțional și util” într-o singură compoziție de plante. Festivalul de artă pentru grădinile Chaumont sur Loire este mai modest decât la scara engleză Chelsea Show, dar proiectele prezentate la acesta sunt mai viabile, deoarece există pe spațiul expozițional timp de șase luni și au o suprafață comparabilă cu dimensiunea zonelor medii suburbane. .

Mulți arhitecți peisagistici percep acest festival ca o platformă pentru experimentarea creativă și auto-exprimare.Luați în considerare două proiecte prezentate la festival, în care sunt utilizate elemente originale de grădină, care completează organic compoziția unei grădini de legume decorative.

Proiectul, numit Frumos, este un omagiu adus bunicilor, motiv pentru care a fost creat în jurul unui măslin bătrân noduros. În bucătăria improvizată de vară cu aragaz și dulapuri, sunt expuse tot felul de semifabricate. Nu este foarte asemănător cu terenurile noastre de grădină. Mai multe suprafețe de patio sunt decorate cu plante vegetale și ornamentale: salată verde, brânză, dovlecei și ierburi. Zonele separate ale grădinii sunt separate de un perete jos de lut roșu cu borcane de murături încorporate în el. Această carte de bucate improvizată conține peste 200 de rețete de familie.

Grădină decorativă de legumeGrădină decorativă de legume

În proiectul „Mixing”, Direcția Spații Verzi și Mediu din Paris a prezentat o „masă de grădină”, amplasată pe 2 niveluri. Grădina ornamentală de la nivelul inferior este împărțită în pătrate de o plasă metalică roșie. Ea diferențiază clar plantările de ceapă, pătrunjel, țelină, busuioc, salată verde și fasole de tufiș una de alta, creând un model grafic original. Plantele care se cățără și iarbele sunt plantate în containerele celui de-al doilea nivel, iar lopețile ruginite sunt accentul vertical.

De asemenea, vă puteți decora grădina decorativă cu o sperietoare de paie, suporturi de plante contrastante sau un perete despărțitor original - trebuie doar să arătați puțină imaginație.

Estonia

În octombrie 2009, Tallinn a găzduit „Primul Festival Internațional de Flori și Grădini”, la care au participat designeri de peisaje din Estonia, Rusia, Ucraina, Belgia, Suedia, Finlanda. Participanții au prezentat proiecte pe una din cele două teme: „Grădina medievală” sau „Grădina secolului 21”.

Organizatorii expoziției au considerat că atunci când se creează grădini în aceste direcții, ar trebui folosite flori modeste și materiale de construcție ieftine. Dacă în Evul Mediu acest lucru se datora lipsei de materiale, atunci în vremea noastră, „laconicismul” este o alegere conștientă a designerilor. În mai multe proiecte, o „grădină de legume decorative” a fost, de asemenea, prezentată ca unul dintre elementele grădinilor medievale, ecoul modernității.

Designerii estonieni s-au inspirat din bucătăria italiană pentru a crea proiectul „Grădină de legume în stil italian”. Zona centrală, căptușită cu plăci de piatră, vă permite să vă apropiați și să aveți grijă de plante. Grădina va fi diversificată prin ghivece de lut de diferite dimensiuni cu ierburi picante. Așezat pe o bancă simplă de lemn într-un colț retras al grădinii, vă puteți bucura de munca depusă și puteți admira plantele din grădina mixtă. Accentul compoziției este, fără îndoială, anghinarea. Salatele verzi și cu frunze roșii contrastează bine la graniță, iar salvie și busuioc sunt folosite ca plantații de umplere.

Grădină decorativă de legumeGrădină decorativă de legume

Un alt grup de designeri estonieni a decis să refolosească deșeurile vechi în proiectarea grădinilor. Această idee a venit creatorilor proiectului după ce au vizitat conacul Gunnebo de lângă Göteborg, unde legumele cresc în pungi de plastic. Pătrunjel, ceapă, cimbru și mentă sunt plantate în găleți, butoaie și căzi vechi ruginite. Unele containere sunt vopsite sau decorate cu pânză de pânză. Înainte de sosirea oaspeților, o grădină de legume atât de mică, decorativă, poate fi transformată cu ușurință pentru a face loc relaxării. Și odată cu debutul toamnei, este suficient să goliți vasele, iar grădina este gata pentru iarnă fără bătăi de cap inutile. De aici a apărut și numele - „Grădina care călătorește în nave”.

O mică grădină decorativă este prezentată în proiectul „Grădina orașului burlacului”. Recipientele pentru plante instalate direct pe iarbă fac posibilă experimentarea bogăției naturii chiar și în inima orașului. Foisorul din centrul grădinii este un loc unde vă puteți relaxa și lua o gustare.Cartofii înfloriți, ceapa, salata verde, roșiile, verdeața decorează grădina, iar apa dintr-un canal în miniatură creează un microclimat favorabil pentru oameni și plante.

Grădină decorativă de legume

O grădină decorativă de pe site-ul dvs. poate fi bine realizată sub forma unei grădini a mănăstirii. Definiția „grădinii mănăstirii” ca grădină de plante medicinale a supraviețuit până în prezent, deoarece în mănăstiri s-au format primele colecții botanice. Forma unei astfel de grădini ar trebui să fie dreptunghiulară sau pătrată, cu trasee cruciforme de-a lungul axelor principale. În centru, la intersecția lor, construiți o fântână de piatră sau o fântână. Aceste structuri de apă pot fi, de asemenea, utilizate pentru a uda grădina dvs. ornamentală.

Pe parcele pătrate, puteți planta verdețuri: spanac, pătrunjel, mărar, măcriș, usturoi, fenicul și altele. În plus, aici pot crește plante aromatice și medicinale: balsam de lămâie, oregano, busuioc, catnip, valeriană și diverse tipuri de mentă. În grădină, un loc poate fi alocat pentru plantele ornamentale folosite la gătit sau pentru prepararea unei varietăți de ceaiuri. Acestea sunt forme de grădină de floarea de colț și șarpe, calendula, monarda, sunătoare. O astfel de grădină ar trebui să fie amplasată la peretele sudic al unei clădiri sau garduri, deoarece culturile enumerate solicită căldură și lumină. De-a lungul perimetrului, poate fi înconjurat de spalier, împletit cu hamei și caprifoi, sau o gard viu dens de viburnum buldenezh, trandafir de câine sau portocaliu.

Grădină decorativă de legume

„Grădina medievală” prezentată la Festivalul din Tallinn este interpretată de designeri ca un spațiu închis, izolat. În proiectarea grădinii-grădinii de legume s-au folosit elemente caracteristice acelei perioade: paturi înalte de flori și paturi decorate cu o crenguță de salcie, acoperite cu scoarță zdrobită a cărării. Iar masa și băncile, situate în centrul grădinii, sunt împletite cu ramuri și acoperite cu gazon. Plantele vegetale și ornamentale obișnuite în Evul Mediu sunt plantate în grădină: varză, salate, pătrunjel, căprioară, glorie de dimineață, mazăre, calendula, rue, salvie, busuioc și altele.

Când începeți să proiectați o grădină decorativă, amintiți-vă că ar trebui să fie amplasată într-un loc bine luminat și ridicat. Paturile tradiționale sunt greu de încadrat organic în peisaj, deci este nevoie de o izolare clară a acestora din alte zone ale sitului. Paturile nestandardizate sub diferite forme geometrice, dimpotrivă, pot fi aranjate ca decor chiar și în zona frontală a site-ului.

Când privim de departe un alt proiect estonian, poate părea că în el sunt folosite doar flori plantate sub formă de model. Cu toate acestea, apropiindu-vă, sunteți convins că este mai degrabă o grădină de legume și fiecare plantă din ea este utilă în felul său. Unele sunt folosite pentru hrană, altele pentru tratarea sau bucurarea parfumului lor. Așadar, nasturții înalți, piramide de bambus împletite, împodobesc compoziția și înfloresc pe tot parcursul verii: sunt accente verticale. Varza ornamentală contrastează în culoare cu florile portocalii ale nasturțiului, iar în formă ecouă pătrunjelul creț care umple „patul de flori”. Manșeta cu frunziș rotunjit albastru în margine colectează și rezumă întreaga compoziție.

Grădină decorativă de legume

În zilele noastre, foarte des familiile tinere - moștenitorii „primilor locuitori de vară” - devin proprietarii parcelor. Pentru ei, un proiect cu o grădină decorativă avangardistă va fi interesant, deoarece estompează liniile dintre grădină și casă. În „grădina de acasă”, un dovlecel „stă” într-un fotoliu, iar mazărea dulce se răsucește de-a lungul balustradei unui pătuț, nasturțium luminos atârnă de televizor, bietele și gălbenele creează un pat de pene înflorit pe pat, iar căpșuni și maghiran acoperă pământul cu un covor confortabil. Un astfel de dormitor înflorit, conform autorilor săi, simbolizează o armonie completă între om și natură.

Compozițiile vegetale pe care le-am considerat, realizate în diverse stiluri, combină tradițiile unei anumite culturi cu descoperirile originale ale designerilor.Puteți alege ca bază orice proiect care vă place și care se potrivește stilului dvs. de viață, care se potrivește cel mai bine gustului și caracterului dvs.

Unde sa încep?

Grădină decorativă de legume

Dacă decideți să creați o grădină decorativă pe site-ul dvs., trebuie să abordați serios designul acesteia, precum și să creați orice compoziție de plante. În primul rând, desenați un plan preliminar al grădinii, luând în considerare zona alocată pentru aceasta și acordând atenție culorii și modelului compoziției proiectate. Apoi, faceți o listă de plante pe care doriți să le plantați în grădina dvs. ornamentală, grupându-le: legume, ierburi, ierburi, flori tăiate și altele. Apoi selectați soiurile lor care sunt cele mai potrivite ca culoare, textură și formă pentru compoziția dvs. La alegerea soiurilor de plante, este necesar să se ia în considerare maturarea culturilor și vârful efectului lor decorativ.

Deoarece crearea unei astfel de grădini de legume implică utilizarea plantelor pentru hrană, este necesar să se prevadă posibilitatea înlocuirii culturilor, luând în considerare compatibilitatea și rotația acestora. Pe o foaie separată cu o imagine a vederii generale a grădinii de legume la scară, determinați cantitatea de material de plantare. Creați un desen de plantare, ca atunci când planificați orice grădină de flori, iar în primăvară începeți să o faceți.

Vă doresc mult noroc în transformarea creativă a paturilor de grădină familiare într-o grădină decorativă!