3dudop.org

Piața mondială modernă a plantelor fructifere oferă nu numai o varietate de soiuri testate în timp și complet noi, ci și un număr destul de mare de hibrizi. Printre aceștia sunt cei ale căror nume și fructele lor sunt bine cunoscute chiar și de oamenii foarte departe de grădinărit, de exemplu, yoshta - un hibrid de coacăze negre și agrișe sau ezhemalin - rezultatul încrucișării murelor și zmeurii. Și sunt cei al căror nume îi poate încurca pe mulți. Astăzi vrem să vorbim despre unul dintre acești hibrizi. Deci, întâlnește-te pe sharafuga.

Sharafuga este numele unui hibrid de caise, prune și piersici, care este înzestrat cu un nivel destul de ridicat de rezistență la îngheț, în ciuda originii sudice a progenitorilor săi. Portretul unei sharafuga este destul de obișnuit: fructele mari, frunzele și spinii seamănă puternic cu o prună obișnuită, dar foarte mare. Trăsăturile celuilalt părinte, caisul, apar în forma și mărimea fructului. Carnea hibridului poartă atât arome de prune, cât și caise și, în plus, este ușor separată de piatra rotunjită, pe care puteți găsi modelul clasic „piersică”, iată urmele celei de-a treia rude.

Am găsit cu ușurință două soiuri de sharafuga pe piață lângă Moscova - violet și galben-portocaliu. Au fost vândute, desigur, ca niște prune și probabil au fost aduse din regiunile sudice. Diametrul fructului este de 6-7 cm. A fost foarte interesant să se evalueze gustul fructului, deși s-a dovedit a fi puțin necopt. Sharafuga purpurie are o carne roșie crocantă cu vene galbene. Gustul este acru și mai mult ca o prună. Dar fructele clasei a II-a - galbene cu pete portocalii - erau mai gustoase - puțin mai dulci și mai aproape de cais, dar numai ca gust și ca consistență - aceeași prună, doar cu pulpă mai moale. Fructul nu are o aromă pronunțată, așa cum este cazul multor hibrizi. Dacă alegem care să plantăm, l-am prefera pe cel galben.

Sharafuga este un copac cu o tijă cu o coroană de densitate medie. Creșterea anuală a lăstarilor este de 50-70 cm. Cultura se coace la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Fructele sunt bine atașate de tulpini și nu sunt predispuse la vărsare.

Este interesant faptul că, așa cum se întâmplă adesea în cazul hibrizilor, gustul fructelor se schimbă pe măsură ce se coace, un fruct sharafuga complet copt are un gust mai puternic de caisă, iar un fruct necopt are gustul unei prune. Mai mult, în ambele cazuri, gustul va fi plăcut și dulce, astfel încât proprietarii unui astfel de miracol din grădina lor pot culege două gusturi simultan dintr-un copac!

Fructele sharafuga, ca și progenitorii săi, sunt minunate pentru a face diverse compoturi, conserve și gemuri.

Prima recoltă dintr-un copac poate fi recoltată în decurs de 3-4 ani de la plantare pe sit.

Cultivarea unui sharafuga

Îngrijirea unui hibrid nu este mult diferită de îngrijirea „rudelor” sale - prune, piersici și caise.

Pentru un sharafuga, trebuie să alegeți un loc pe o zonă plană sau pe un deal mic, bine iluminat de razele soarelui, cu adăpost de vânt, fără stagnare a aerului rece, cu sol ușor respirabil care nu este predispus la acumularea de exces de umiditate.

Înainte de plantare, solul trebuie săpat adânc și mai multe găleți de compost sau humus trebuie adăugate la acesta cu adăugarea a 70 g de superfosfat împreună cu îngrășământ de potasiu (35 g). Sharafuga nu-i place solurile acide, dacă este necesară dezoxidarea, este necesară calcarea solului, cu introducerea a aproximativ 0,3-0,5 kg de var pe 1 m² de sol.

În regiunile sudice, plantarea de toamnă este de asemenea posibilă, dar în centrul Rusiei este mai bine să plantați copaci primăvara.

Dimensiunea optimă a unei gropi de plantare pentru un răsad de sharafuga este de 0,8 × 0,8 × 0,8 m. În partea inferioară a gropii, este recomandabil să așezați un strat de drenaj de așchii de cărămidă sau pietricele mici, iar deasupra acesteia turnați o movilă. a solului fertil. Într-o groapă gata de plantare, este necesar să instalați un miză de plantare care se ridică deasupra solului cu cel puțin 0,5 m.

Răsadul este instalat pe o movilă de sol fertil, îndreptând cu grijă toate rădăcinile și fixat pe un știft de sprijin, atunci arborele ar trebui să fie bine udat și, dacă este necesar, să mulci cercul trunchiului cu materie organică.

Udați sharafuga, de preferință ca prunele, folosind un pulverizator, sau apă de-a lungul canelurilor prefabricate de 10-15 cm adâncime, care ar trebui să curgă în cerc la o distanță de jumătate de metru de trunchiul copacului. Udarea se efectuează după cum este necesar, în special în zilele foarte calde. Pentru 1 m² din zona cercului trunchiului sunt necesare aproximativ 2-3 găleți de apă.

Hrănirea de toamnă se realizează cu îngrășăminte organice (2-3 găleți de humus) cu adăugarea de compoziții minerale, de exemplu, 5 linguri. linguri de superfosfat și 2 linguri de sulfat de potasiu, la 1 m².

Hrănirea de primăvară trebuie efectuată imediat după ce zăpada s-a topit complet, 3 linguri sunt introduse în cercul trunchiului. l. uree pe 1 m².

Pentru dezvoltarea normală a plantei, este necesară creșterea și buna fructificare, slăbirea regulată a solului și plivirea.

Sharafuga este înzestrat de creatori cu o rezistență suficient de mare la diferite boli și dăunători. Există o singură problemă cunoscută cu sharafuga - ondularea frunzelor, moștenită de la piersică. Zugrăvirea tradițională a trunchiului și a ramurilor scheletice va ajuta la protejarea plantei de boli și atacuri de dăunători și va preveni rănirea copacilor din glazură și arsuri solare.

Nu necesită adăpost pentru iarnă. Grădinarii amatori ruși, care au așezat deja un sharafuga în grădinile lor, confirmă că această cultură este capabilă să reziste la temperaturi de iarnă până la -30 ° C (zona 5), ​​iar pe termen scurt chiar și până la -35 ° C. În ciuda înghețării ușoare a lăstarilor la temperaturi atât de scăzute, sharafuga se recuperează rapid primăvara, înflorește și fructifică normal.

Planta necesită tăiere regulată de primăvară, timp în care este necesar să tăiați lăstarii anuali în jumătate.

Sharafuga este unul dintre acei hibrizi uimitori pe care orice grădinar entuziast îi poate crește cu ușurință în curtea sa.

Istoria originii sharafuga

Mulți dintre hibrizii disponibili în prezent pentru marii cultivatori și grădinari privați de pe piața globală a plantelor au fost dezvoltați de crescătorul de fructe privat american Floyd Seiger. El a introdus pe piața mondială primul său hibrid - un pluot, format din apr de caise și слив dintr-o prună, în 1989.

Floyd Seiger a fost supranumit „tatăl fructelor exotice” în lumea crescătorilor și este unul dintre cei mai renumiți și mai de succes inovatori în selecția caisului, prunului, nectarinei, piersicii și a hibrizilor acestora. Prin eforturile sale, au apărut noi reprezentanți în lumea fructelor, printre cei mai renumiți dintre ei se numără pluot (un hibrid de 75% prune și 25% caise), aprium (un hibrid de 75% caise și 25% prune) și nectaplam ( un hibrid de nectarină și prună). Astăzi în lume există unsprezece soiuri de pluot, două soiuri de aprium, un soi de nectaplama și un soi de pichplama (un hibrid de piersică și prună).

Dar una dintre cele mai promițătoare creații ale lui Floyd Seiger este Peacotum®, un hibrid cu carne galbenă de piersică, suculență de prune și pielea delicată catifelată a unui cais. Este primul hibrid din lume de trei fructe care se comercializează în principal pe baza cultivării comerciale în masă. Floyd Seiger a luat aproape 30 de ani pentru a crea acest miracol.

Nu se știe cum a primit numele de „sharafuga”. Aroma noului fruct este apreciată de experți și vedete mondiale ale culturii culinare ca fiind complexă și unică, în plus, recenzenții indică o oportunitate uimitoare de a gusta atât o prună bună, cât și un cais minunat într-un singur fruct simultan.

Peacotum® este o marcă comercială înregistrată a Zeiger’s Inc. Genetica din Modesto (California) pentru anumiți hibrizi complexi interspecifici de plante din genul Prunus (P. persica, P. armeniaca, P. salicina).

Peacotum® Bella Cerise și Bella Royale sunt destinate producției comerciale, în timp ce Bella Gold este recomandată de Zaiger Genetics pentru grădinărit la domiciliu. Toate soiurile sunt comercializate de Dave Wilson Nursery, care este principalul propagandist american al soiurilor Seiger și singurul și exclusiv producător al tuturor hibrizilor săi.

Floyd Seiger are un destin uimitor. Floyd Seiger, un pasionat cercetător horticol profesionist, și-a dedicat întreaga viață plantelor. El crede că natura poate și trebuie îmbunătățită, dar acest lucru trebuie făcut cu atenție și înțelepciune, fără violență împotriva unei plante vii, numai cu dragoste și speranță.

Acest om este complet lipsit de ambiții ambițioase, deși regele Marocului l-a invitat pe Floyd Seiger să „aducă viață și perfecțiune” în propriile sale grădini, iar guvernul francez l-a proclamat Cavaler Comandor al Ordinului Meritului Agricol.

Floyd Seiger nu recunoaște interferențele genetice și folosește metode „de modă veche”, polenizând manual pomi fructiferi în vastele sale grădini, folosind pensulele de machiaj ale fiicei sale. Hibrizii interspecifici sunt rezultatul traversării a două sau mai multe specii, de obicei pe parcursul mai multor generații. Progresele de reproducere de către Zaiger Genetics atunci când sunt hibridizate produc noi tipuri și soiuri de fructe, cu arome, texturi, niveluri de dulceață și aspect original original.

Toată familia lui lucrează cu Floyd: soție, fiică, fii. De-a lungul anilor la Zaiger Genetics, crescătorul Floyd Seiger și cei trei copii ai săi au brevetat sau au solicitat mai mult de 500 de fructe noi.

Însă creșterea plantelor nu aduce profit instantaneu, sunt necesare decenii până când o nouă specie câștigă faimă și generează venituri. În ultimii 30 de ani, familia Floyd a trăit foarte modest, oferindu-și toată puterea, timpul și banii cauzei lor, aproape abia ajungând la capăt. Și numai apariția Peacotum®, potrivit experților, ar trebui să înceapă să aducă profiturilor anuale Floyds de 1-2 milioane de dolari în viitorul previzibil.