3dudop.org

Tipul de coacere Ingrediente

Blackthorn (fructe de pădure) - 500 g,

aluat de drojdie gata preparat - 1 foaie,

zahăr - 4 linguri. linguri,

amidon - 1 lingură. lingura cu blat,

biscuiți gata pregătiți - ½ pachet,

nuci,

unt - 3-4 farfurii subțiri (pentru firimituri),

ulei vegetal -1 lingură. lingura.

Metoda de gătit

Clătiți fructele de coajă coapte sub apă curentă, scurgeți apa, scoateți semințele din fructe de pădure.

Se amestecă zahărul și amidonul.

Spargeți fursecurile terminate în firimituri cu mâinile (sau puteți face pesmet din făină și unt).

Adăugați câteva felii subțiri de unt în pesmet. Amestecați untul cu fursecurile (este mai bine să amestecați cu mâinile, firimitul se va dovedi mai omogen și mai frumos).

Întindeți o foaie de aluat de drojdie gata preparat.

Puneți stratul de aluat întins pe o foaie de copt unsă cu ulei vegetal.

Presărați ușor aluatul deasupra cu zahăr amestecat cu amidon, întindeți fructele de padure pe el cu pulpa în interior, presărați restul de zahăr și amidon deasupra.

Presărați tortul cu nuci tocate, apoi firimitul pregătit.

Ciupiți marginile tortului făcând părțile laterale.

Coaceți plăcinta la cuptor pentru 40 de minute la 200 de grade.

Scoateți tortul finit din cuptor, lăsați-l să se răcească ușor și serviți.