3dudop.org

Tipul de conserve și gemuri Ingrediente pe 1 kg de chaenomele:

1 kg de mere

1,5 kg zahăr. Mod de preparare Tăiați fructele coapte în felii, scoateți miezul și scoateți semințele. Apoi se coace gutuiul în apă clocotită timp de 10 minute. Pregătiți sirop de zahăr, adăugați gutui și felii de mere, aduceți la fierbere. După 5 ore de infuzie, gătiți gemul până se înmoaie. Notă Gutui japonez - Chaenomeles japonez (Chaenomeles japonica).