3dudop.org

Poate că toată lumea cunoaște acest arbust veșnic verde din familia Lingonberry (conform clasificării mai vechi - Vereskovyh). Această plantă răspândită se găsește în toată zona forestieră a Rusiei, în tundra pădurilor, tundra și ajunge la țărmurile Oceanului Arctic. Crește în păduri de conifere, în principal de pini și păduri mixte de câmpie și munte, și în Orientul Îndepărtat chiar și în păduri de rododendron. În Caucaz, acesta se ridică în munți la o altitudine de 3300 m. Acum încearcă să-l crească în cultură.

Frunzele afinei sunt de iarnă, piele, dense, scurt pețiolate, verde închis deasupra, strălucitoare, mai palide și plictisitoare dedesubt, ușor ondulate de-a lungul marginii, cu glande ușoare. Și ei sunt cei mai importanți materii prime medicinale, dar recoltarea vârfurilor lăstarilor este, de asemenea, destul de acceptabilă. Dar cel mai mare truc este când se adună materii prime. Recoltarea frunzelor și a lăstarilor se efectuează fie imediat după topirea zăpezii și este oprită înainte de înflorirea afinei, fie în toamnă după coacerea fructelor de pădure. Frunzele de vară devin negre când sunt uscate, iar materia primă își pierde prezentarea. Așadar, trebuie să fie „supraviețuiți” iernii sau să fi rezistat deja înghețurilor de toamnă. Materiile prime sunt uscate în mansarde cu o bună ventilație sau sub un baldachin, răspândindu-se într-un strat slab și amestecând ocazional.

Planta înflorește în luna mai și în această perioadă pare emoționantă și fragedă. Florile sunt albe, în formă de clopot, colectate în perii apicale scurte.

Și de la mijlocul lunii august, fructele se coc - fructe de padure roșii strălucitoare polispermoase cu diametrul de până la 8 mm. Fructele sunt folosite proaspete sau pentru prepararea deliciilor gastronomice, de exemplu, lingonberries înmuiate - cea mai delicioasă garnitură pentru carne și pui.

Medicinal și proprietăți utile

Revenim însă la proprietățile medicinale. Frunzele de afine conțin arbutină, metilarbutină, acizi fenolcarboxilici, catechine, taninuri, flavonoide, vitamina C. Aceste substanțe cu denumiri abstruse conferă frunzei de afine toate proprietățile sale farmacologice.

Fructele conțin zaharuri (fructoză, glucoză, zaharoză, pectină), acizi organici, vitamine (C, PP), ulei esențial, antociani. Datorită prezenței acidului benzoic conservant, lingonberries înmuiate se păstrează atât de bine.

Preparatele de lingonberry cresc semnificativ excreția urinară, au proprietăți antiseptice și de dizolvare a sării, ceea ce este foarte important pentru nefrolitiază și gută. Efectul terapeutic al afinei se datorează în principal compusului fenolic arbutin, care într-un mediu alcalin scindează hidrochinona, care are un puternic efect antiseptic. În mod normal, urina este acidă, deci luarea preparatelor de afine ar trebui să fie însoțită de utilizarea apelor minerale alcaline sau bicarbonat de sodiu.

În medicina științifică, un decoct și infuzie de frunze este utilizat ca diuretic pentru afecțiunile rinichilor și ale vezicii urinare (pielită, cistită, pielonefrita, pietre urinare și renale), precum și pentru procesele inflamatorii acute și cronice din sistemul genito-urinar, nocturn incontinență urinară, forme ușoare de diabet zaharat. Frunzele de lingonberry sunt un substitut pentru urs, care poate fi găsit și la farmacie. În medicina populară, un decoct de frunze și fructe de lingonberry amestecat cu planta sunătoare este utilizat pentru enurezis (incontinență urinară). În amestec cu alte plante, frunzele de lingonberry sunt utilizate pentru adenomul de prostată, precum și pentru prostatita acută și cronică. Frunzele negre, iernate, sunt un bun substitut pentru ceai.

Fructele proaspete sunt considerate un tonic, un calmant al setei și un tonic. Potrivit unor rapoarte, fructul de afine este un excelent remediu afrodisiac pentru bărbații în vârstă.Sunt folosite în medicina populară ca remediu diuretic (deși mai puțin puternic decât frunzele) și vitaminic.

Lingonberries sub formă de suc, gem, jeleu, compot reduce conținutul de cesiu radioactiv din organism de 1,5-3 ori și, în același timp, îmbunătățesc funcționarea sistemului imunitar. Includerea fructelor de pădure în dietă reduce inflamația în tractul gastro-intestinal și urinar, întărește pereții vaselor de sânge și previne mastita la mamele care alăptează.

Fructele de lingonberry sunt utilizate pe scară largă pentru alimentele sub formă crudă și prelucrată, pentru fabricarea sucurilor, băuturilor din fructe, cvasului, vinurilor, lichiorurilor, lichiorurilor.

Rețete pentru utilizare

Acum câteva sfaturi despre cum să-l aplicați.

Decoct de frunze preparat din 2 linguri de materii prime zdrobite, care se toarnă cu 1 pahar de apă clocotită, se încălzește într-o baie de apă timp de 30 de minute, se infuzează până se răcește, se filtrează și apoi se ia 1 / 3-1 / 2 cană de 2-3 ori pe zi zi.

Infuzie de frunze. Se iau 3-4 lingurițe de materii prime zdrobite, se toarnă 1 pahar de apă clocotită, se încălzește într-o baie de apă timp de 15 minute, se insistă până se răcește, se scurge. Luați 1/4 cană de 3-4 ori pe zi înainte de mese.

Ceai de lingonberry preparat astfel: se toarnă 1 linguriță de frunze mărunțite cu 1 cană de apă clocotită, se lasă 30 de minute, se scurg. Luați 1 / 4-1 / 2 cană de 3 ori pe zi înainte de mese. Este recomandat în special să beți acest ceai în caz de afecțiuni ale rinichilor și vezicii urinare la pacienții cu gastrită anacidă, precum și la cei care suferă de gută.

Infuzie de frunze și fructe... 1 lingură dintr-un amestec de frunze, lingonberries și sunătoare (în proporție de 1: 1: 1) se toarnă 1 cană de apă clocotită, se fierbe timp de 10 minute, se lasă 1 oră, se scurge. Luați 1/2 cană de 5 ori pe zi, începând cu ora 4, cu udarea patului.

Tinctura frunzelor în medicina populară utilizată pentru colecistită. Se toarnă 50 g de frunze proaspete de afine cu 0,5 litri de vodcă și se lasă într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni. Se strecoară și se iau 15-20 de picături într-o lingură de apă cu 30 de minute înainte de mese. Cursul tratamentului este de 3-4 săptămâni.