3dudop.org

Cu mulți ani în urmă, au încercat să crească această plantă în sudul țării noastre, ca un înlocuitor mai productiv pentru nemuritoarea nisipoasă. (Helichrysum arenarium)... Dar, așa cum se întâmplă adesea, ceva nu a crescut împreună. Și în țările din sudul Europei și în nordul Africii, a fost folosită de secole ca plantă de parfumuri și condimente și, bine, puțin - ca plantă medicinală. Iar planta este într-adevăr absolut minunată din toate punctele de vedere.

Immortelle italiană (Helichrysum italicum Rhot Guss.), sinonim nemuritoare cu frunze înguste (Helichrysum angustifolium subsp. italicum (Roth) Briq. & Cavill) este un arbust peren din familia Asteraceae (Asteraceae). Frunzele tinere sunt de obicei gri-cenușii, adulții devin aproape albi. Inflorescențele sunt capitate, dense, ușor ramificate, colectate într-un scut în partea de sus a lăstarilor. Coșurile sunt în formă de butoi, mari, cu diametrul de 4-5 mm, sferice în faza de înmugurire. În funcție de vârstă, pe o plantă se poate dezvolta un număr destul de mare de lăstari înfloriți, iar numărul coșurilor în total poate depăși 300-400. Inflorescențele sunt galbene și foarte parfumate, dar aroma este specifică, amintind de mirosul de curry. Planta înflorește, în funcție de locul de creștere și de originea eșantionului, din mai până în august.

Se găsește în principal în Marea Mediterană: Algeria, Maroc, Grecia, Cipru, Albania, Muntenegru, Italia, Slovenia, Croația, Portugalia și Spania. Având în vedere o zonă atât de largă și ruptă (disjunctivă), există multe subspecii care diferă semnificativ ca aspect.

• Deci, în Corsica există Helichrysum italicum subsp. italicum. El este cel care are cea mai mare importanță în aromoterapie și dă uleiul esențial de cea mai bună calitate.
• Helichrysum italicum subsp. microphyllum (Willd.) Are frunze mai scurte și mai mici (aproximativ 1 cm), iar bracteele au glande externe și interne pe vene.
• Helichrysum italicum subsp. serotinum (DC.) P. Fourn. are mai multe capete ovale și se distinge prin absența glandelor pe achene.
• În plus, botanicii disting încă trei subspecii Helichrysum italicum subsp. pseudolitor (Fiori) Bacch. & al. , Helichrysum italicum subsp. siculum (Jord. & Fourr.) Galbany și alții.
• Și, în sfârșit Helichrysum italicum subsp. picardii (Boiss. & Reut.) Franco.

Cultivare și reproducere

Imortela italiană se propagă fie prin semințe, fie prin butași, care sunt tăiați din lăstari anuali în Mediterana și înrădăcinați, plantându-se înainte de iarnă. În cazul nostru, propagarea prin semințe este mai promițătoare. Trebuie amintit că este mai termofil decât nemuritorul nostru nisipos și este capabil să hiberneze la temperaturi ușor sub -9оС. Cu toate acestea, poate fi cultivat într-o cultură anuală.

Semințele germinează la temperaturi peste +10 și preferabil + 15oC. Ele rămân viabile timp de aproximativ 1,5 ani și, în consecință, „prospețimea” lor este foarte importantă. Prin urmare, este mai indicat să-l cultivați prin răsaduri, care pot fi semănate în februarie - începutul lunii martie, apoi tăiați plantele în casete separate, iar când a trecut pericolul de îngheț, plantați-le în pământ.

Plantele sunt plantate la o distanță de 50-60 cm una de cealaltă și la plantare sunt îngropate astfel încât gulerul rădăcinii să fie la o adâncime de 4-6 cm sub nivelul solului. După plantare, lăstarii pot fi scurtați ușor. În primul rând, la început vor evapora mai puțină umiditate și, în al doilea rând, se vor ramifica mai mult, iar tufișul va fi mai cret.

În timpul sezonului, faceți una sau două fertilizări cu îngrășăminte azot-fosfor cu o rată de 20-30 g / m2 la plantare și azotat de amoniu - 10-15 g / m2. Îngrijirea constă în slăbirea, fertilizarea, udarea.

Medicamente și alte utilizări

Acum despre modul de utilizare și, cel mai important - ce. Planta a fost folosită de mult timp pentru aromatizarea băuturilor, ca condiment în cofetărie. Este o plantă medicinală valoroasă.

Planta în sine a fost utilizată în mod tradițional în țările mediteraneene pentru fumigarea spațiilor animale pentru a ucide infecțiile și ca ajutor digestiv.

După cum sa menționat deja, mirosul puternic al florilor seamănă cu curry, dar amintește - este mai amar și rășinos. Este mult mai aproape de cel de pelin sau de salvie. Prin urmare, nemuritorul italian este folosit destul de larg în bucătăria mediteraneană atunci când fierbe mâncăruri din carne, pește sau legume. Frunze tinere - un condiment pentru orez, sosuri, carne, pește, umpluturi

Această plantă, precum și nemuritorul nisipos, este o floare uscată bună și, de asemenea, puteți face un bonsai relativ repede din ea.

Extractele obținute din masa supraterană a nemuririi italiene conțin vitamine: C (12,3-29,2 mg%); B₁ (12,2-20,8 mg%); ÎN₂ - (62-110,3 mg%), K, aminoacizi liberi: lizină, arginină, treonină, acid deepolic, oligoelemente (cupru, mangan, aluminiu, molibden etc.).

Au fost efectuate o mulțime de cercetări și marile posibilități ale acestei plante au fost confirmate. Infuzia plantei are efecte antioxidante, antiinflamatorii, antimicrobiene și antiparazitare. Infuziile și extractele din inflorescențe sunt utilizate pentru astm bronșic, reumatism, boli gastrice. Un decoct de inflorescențe are un efect coleretic, crește cantitatea de bilă, o diluează. Recomandat pentru colecistită și alte boli.

Nemuritorul italian prezintă un mare interes pentru flebologii francezi (specialiști în vene). Unguentele și extractele pe baza acestuia ajută la îmbunătățirea stării pereților vaselor de sânge, reduc permeabilitatea acestora și elimină edemul. Dar uleiul esențial a găsit o aplicare mai largă în medicină.

Ulei esențial italian nemuritor

Compoziția uleiului esențial italian nemuritor este destul de complexă - conține acizi carboxilici și cel puțin 27 de esteri diferiți, care conferă uleiului o aromă unică.

Compoziția uleiului depinde de mulți factori: iluminat, sol, temperatură, caracteristici climatice, înălțimea de creștere deasupra nivelului mării, originea geografică (America de Nord, Italia, Grecia) și caracteristicile prelucrării și recoltării.

Iată conținutul aproximativ al principalelor componente din uleiul esențial: 14-54% acetat de neril (în medie 10,4%), 2-34% α-pinen (12,8%), 0-16% γ-curcumen, 0-17% β-selenen, 0-36% geraniol, 0-12% (E) -nerolidol, 0-11% β-cariofilen, 9-25% linalol, 6-15% limonen, 2-metil-ciclohexil-pentanoat (11,1% ), 1,7-di-epi-α-zedren (6,8%), precum și în cantități mici α-pinen și β-pinen, izovalenianaldehidă.

Uleiul este obținut prin hidrodistilație din inflorescențe și dacă frunzele pătrund în materia primă, calitatea uleiului esențial, ca și cea de lavandă, scade. Acest lucru se datorează faptului că uleiul esențial al frunzelor diferă semnificativ în ceea ce privește compoziția componentelor. De obicei inflorescențele proaspete sunt procesate, imediat după recoltare. Conținutul de ulei esențial, potrivit diverselor surse, este de la 0,3 la 1,5%, iar 900-1500 g de ulei esențial pot fi obținute dintr-o tonă de materii prime cu conținut ridicat de ulei. Calitatea sa depinde în mare măsură de tehnologia de producție și nu este întotdeauna menținută la nivelul adecvat. Adesea, uleiul proaspăt are un miros puternic de pământ și trebuie să se depună. În fiecare an, petrolul devine din ce în ce mai solicitat atât de parfumieri, cât și de aromaterapeuți, ceea ce duce la prețuri mai mari și la falsificări frecvente.

Uleiul esențial este ușor, mobil, uneori cu o nuanță verzuie și un miros caracteristic cald picant.

Are proprietăți excelente de vindecare a rănilor. Se aplică pe zonele deteriorate în caz de luxații, vânătăi, hematoame, iar acțiunea sa seamănă cu arnica - edemul trece, hematomul se rezolvă, epitelizarea are loc mai repede și, cel mai surprinzător, nu se formează cicatrici urâte, care sunt adesea o problemă și sunt eliminate în alte moduri, cum ar fi defectele cosmetice ... Stârnește un mare interes și pentru cosmetologie - uneori una sau alta companie are linii cosmetice cu un extract sau ulei esențial al acestei plante.