3dudop.org

Acest tip de dovlecei câștigă din ce în ce mai multă popularitate printre grădinarii noștri. Astăzi, în magazinele specializate în grădinărit și în departamentele de semințe există o selecție bogată de soiuri de dovlecei:

• Ambasador - varietate coaptă timpurie, fructuoasă. Bucșele au o răspândire mică, medie. Fructele sunt de culoare verde închis, aproape negre, cântărind până la 3 kg.
• Aeronaut - varietate coaptă timpurie, tufișurile sunt scăzute, compacte. Fructele sunt cilindrice, de culoare verde închis, cântărind până la 1,5 kg. Pulpa este galben pal, crocantă. Calitatea păstrării fructelor este bună. Soiul este fructuos, dar exigent pentru sol.
• Genovez - soi de maturare timpurie cu tufiș înalt, răspândit. Fructele sunt cilindrice, gri-verzi, cântărind până la 0,8 kg.
• Diamant - soi de tufiș de mijloc de sezon, cu o rozetă răspândită de frunze. Fructe cu greutatea de până la 2 kg, cu pulpa verde deschisă, densă.
• Galben-fructificat - un soi matur timpuriu cu o tufă cu răspândire medie. Fructele sunt galbene strălucitoare, cântăresc până la 0,9 kg, gust excelent.
• Zebră - un soi matur timpuriu cu un tufiș scăzut, ușor răspândit. Fructele sunt cilindrice, ușor nervurate, de culoare verde deschis, dungate, cântărind până la 0,8 kg. Carnea este galben-albicioasă, foarte fragedă. Cu o iluminare bună și o temperatură optimă, fructele pot fi setate fără polenizarea albinelor.
• Zolotinka - varietate la mijlocul sezonului. Fructele sunt ovale, cântărind până la 1,5 kg, galben auriu, cu un conținut ridicat de substanțe nutritive. Pulpa este galben-roz, groasă, suculentă, fragedă.
• Cupa de aur - varietate fructuoasă de coacere timpurie, rezistentă la frig, cu fructe frumoase. Fructele sunt cilindrice, de până la 18 cm lungime, cresc rapid. Fructele 5-b se coc pe tufiș în același timp, a căror dimensiune atinge 16-18 cm când este complet coaptă.Fructele sunt gustoase atât în ​​maturitate tehnică, cât și în timpul depozitării. Mint până în februarie, în timp ce devin și mai gustoase.
• Kuand - soi de maturare timpurie. Tufă sau plantă semi-tufă. Fructele sunt cilindrice, cântărind până la 1,2 kg, verde deschis cu accidente de culoare verde închis. Pulpa este albă, fermă, foarte gustoasă.
• Mezzo Lungo Bianco - varietate de maturare timpurie de tip tufiș. Fructele sunt alungite, de culoare verde deschis, cu coaja subțire.
• Negru milanez - soi de mijlocul sezonului cu o bucșă cu răspândire redusă. Fructele sunt cilindrice, de culoare verde închis, cântărind până la 2 kg cu pulpă suculentă de culoare verde deschis.
• Cu mai multe etaje - soi de tufiș, mijlocul sezonului, rezistent la frig. Fructele sunt situate la gulerul rădăcinii plantei în mai multe rânduri, ca și cum ar fi întinse una peste alta. Sunt de formă cilindrică, verzi, cu mici puncte ușoare, cu pulpă fragedă și suculentă. Fructele Hosho sunt păstrate, păstrându-și gustul până în februarie-martie.
• negru - un soi matur timpuriu, cu o tufă compactă și o abundență de flori feminine. Fructele sunt de culoare verde închis, cântărind până la 0,8 kg, cu un gust excelent.
• Skvorushka - o varietate de dovlecei coapte și fructuoase. Fructele de o culoare neobișnuită gri-albastru, sunt stocate pentru o lungă perioadă de timp.
• Tondo Di Piacenzo - soi de mijlocul sezonului cu tufiș compact, are o perioadă de fructificare prelungită. Fructele sunt rotunjite, verde închis, cu gust excelent.
• Tsukesha - soi de maturare timpurie. Fructele sunt cilindrice, cu un model lung, lung, sub formă de puncte ușoare, cu o coajă subțire, cu o greutate a fructelor de până la 0,7 kg. Calitatea păstrării fructelor este ridicată, carnea este albă și crocantă.
• faraon - soi de coacere timpurie, fructuos, rezistent la frig. Fructele sunt cilindrice, de culoare verde închis, iar în maturitate biologică sunt de culoare verde-negru. Greutatea fructelor de până la 1 kg. Pulpa este galbenă, suculentă, fragedă, crocantă și foarte dulce. Fructele sunt depozitate pe tot parcursul iernii.

Dovlecelul formează tufe slab ramificate înălțime de 80-110 cm. Frunzele lor sunt foarte mari, puternic indentate, uneori cu un model argintiu. Un număr mic de frunze pe pețioluri lungi dă impresia unui tufiș rar și permite insectelor să pătrundă cu ușurință în flori.

Aceasta este o cultură iubitoare de căldură, ale cărei semințe germinează la o temperatură de 12-14 grade, iar temperatura optimă pentru creșterea și dezvoltarea plantelor este de cel puțin 23-25 ​​de grade.

Pentru producția timpurie, dovleceii se cultivă în răsaduri în cupe. Pentru a accelera germinarea semințelor și a obține lăstari puternici și prietenoși, este recomandabil să înmuiați semințele într-o soluție nutritivă a unui stimulator de creștere și să germinați. Durata perioadei de răsad este de 25-30 de zile. Principalul lucru pentru obținerea răsadurilor bune din această cultură este respectarea temperaturii și umidității. Din semințele semănate pe timp rece, se obțin plante slăbite, care ulterior dau un randament scăzut. De asemenea, nu tolerează lipsa de apă, ceea ce face ca ovarul să cadă rapid. Plantele nu tolerează umbrirea și răsadurile îngroșate, reducând în același timp randamentul.

Măduva de dovlecei este cultivată în principal în câmp deschis, cu un film temporar la adăpost de frig, deoarece chiar și înghețurile pe termen scurt până la -1 ° С nu pot fi tolerate de plante. Cele mai bune rezultate pot fi obținute prin plantarea răsadurilor pe paturi acoperite cu folie neagră.

Îngrijirea constă în udarea regulată, plivirea, slăbirea, hrănirea, îndepărtarea frunzelor vechi. Slăbirea trebuie efectuată cel puțin la fiecare 2 udări.

Cu o creștere și dezvoltare slabă a plantei, este necesar să se hrănească cu o soluție de îngrășăminte organice (1 litru de mullein, 1 lingură de superfosfat și 0,5 pahar de cenușă de lemn la 10 litri de apă). Sub fiecare plantă, trebuie să adăugați 1,5 litri de astfel de pansament. În timpul fructificării, o astfel de hrănire trebuie făcută cel puțin în fiecare săptămână. Și pentru ca buruienile să nu enerveze plantele, este mai bine să acoperiți patul cu folie de plastic neagră.

Tehnologia lor agricolă suplimentară este exact aceeași cu cea a dovleceilor. Atunci când le creșteți într-o seră, mai ales sub un capac de film, este necesar pe timp cald, să se ventileze constant, deoarece plantele pot dezvolta putregai alb și alte boli fungice.

În comparație cu dovleceii obișnuiți cu fructe albe, verdețurile de dovlecei se coc mai încet și sunt potrivite pentru consumul proaspăt mai mult timp. Zelentele sunt recoltate cel puțin de două ori pe săptămână, tăindu-le cu un cuțit cu o tulpină.

Pentru consumul brut, îndepărtați ovarele de 15-20 cm lungime (greutate 130-150 g), iar pentru prelucrarea culinară, îndepărtați verdele mai mare cu o lungime de 20-30 cm (greutate 200-400 g). Este mai bine să le depozitați în pungi de plastic la frigider.

Iar fructele destinate obținerii semințelor sunt recoltate toamna înainte de apariția înghețului și coapte la lumină. Când se îngălbenesc iarna, sunt tăiate și se selectează semințele.