Castravete: cum să alegeți soiul potrivit

Astăzi, piața de semințe ne oferă o varietate atât de mare de soiuri și hibrizi de castraveți, încât chiar și un grădinar experimentat se poate confunda. Cum să navigați prin această abundență și să alegeți cel mai potrivit soi pentru dvs.?

Descriere detaliată a soiurilor din articole:

Soiuri de castravete primăvară-vară. Hibrizi de castraveți cu fascicul partenocarpic

Soiuri de castravete primăvară-vară. Hibrizi partenocarpici tuberculoși și cu fructe netede

Soiuri de castravete primăvară-vară. Hibrizi tuberosi polenizați cu albine și parțial partenocarpici

Castravete pe balcon și multe altele

În primul rând, decideți unde veți crește recolta.

Soiuri de iarnă și de vară

Există un grup mare de hibrizi de castravete toleranți la umbră, cultivate în sere încălzite din ianuarie până în iulie sau până la sfârșitul lunii octombrie (F1 Marathon, F1 Relay, F1 Manul, F1 TSKHA 442, F1 Ladoga, F1 Northern Lights, F1 Olympiada etc. .).

Castravete F1 Northern LightsReleu de castravete F1
Castravete F1 LadogaCastravete F1 GladiatorJocurile Olimpice de castravete F1

Castraveții de iarnă sunt polenizați cu albine și partenocarpici, cocoloși și cu fructe netede. Lungimea medie a verdeaței este de 15-25 cm; există, de asemenea, forme cu fructe lungi (cu verde neted) - până la 30-35 cm lungime. Toți hibrizii de iarnă sunt de maturare târzie, caracterizați prin creștere vegetativă puternică, frunze mari. Cei mai populari sunt hibrizii cu vârfuri albe, cu fructe de o culoare verde strălucitoare frumoasă, de 15-22 cm lungime, cu bulgări mari, cu gust excelent, în scop de salată. Astfel de castraveți pot fi văzuți pe rafturile magazinelor iarna. Toți hibrizii polenizați de albine trebuie să fie plantați cu 10-15% hibrizi polenizatori (F1 Gladiator, F1 Hercules, F1 Ermine).

Sunt incluși toți hibrizii majori de castraveți cultivați de grădinari și fermieri vara un grup de castraveți de primăvară-vară... Astfel de hibrizi sunt cea mai rapidă maturare, având rezistență complexă la boli. Printre acestea există atât forme partenocarpice, cât și forme polenizate de albine; lungimea verdeaței variază de la 6-10 cm (castraveți) la 20 cm. Aceasta include și hibrizii cu grinzi.

Soiuri partenocarpice și polenizate cu albine

Formele partenocarpice sunt cele mai potrivite pentru terenurile protejate (sere), deoarece formarea culturilor nu depinde de insectele polenizatoare, care polenizează plantele din sere mai rău. Dar partenocarpul (formarea fructelor fără polenizare) este un semn care depinde de condițiile de creștere; orice stres din plante (scăderi de temperatură, secetă, umiditate excesivă) reduce manifestarea acestuia.

Castravete F1 FermierCastravete F1 Prieteni adevărați

Atât hibrizii partenocarpici, cât și parțial partenocarpici și polenizați prin albine pot fi cultivate cu succes sub adăposturi temporare de film și în teren deschis. Dintre castraveții polenizați cu albine, cele mai populare soiuri cu tipul feminin de înflorire (F1 Farmer, F1 Lord, F1 True Friends, F1 Alphabet, F1 Acorn, F1 Captain, F1 Compass, F1 Teremok etc.), acestea sunt mai productive .

Castravete F1 GhindăCastravete F1 Teremok

Dar pentru polenizarea de înaltă calitate, soiurile care formează un număr mare de flori masculine (flori sterpe) trebuie să le fie semănate. Firmele de reproducere introduc semințe colorate de polenizatori în pungile principalilor hibrizi polenizați de albine. Aceste pungi au un simbol special - o sămânță galbenă într-un pătrat roz și textul „semințe colorate - polenizator”.

Castravete F1 CăpitanCastravete F1 Compass

Soiuri rezistente la frig

Nu toți castraveții, prin caracteristicile lor biologice, pot tolera condițiile spartane ale grădinii. În paturile deschise se cultivă soiuri rezistente la frig și hibrizi, adaptate efectului de uscare al vântului și umidității scăzute a aerului. În plus, plantele verzi nu ar trebui să piardă comercializarea în cazul polenizării.

Castravete F1 PetrelCastravete F1 Buyan
Castravetele F1 Fii sănătosCastravete F1 Green Wave

F1 Anyuta, F1 Be sănătos, F1 Petrel, F1 Green wave, F1 Brawler, F1 Toddler, F1 Boy with a finger, F1 Maryina Roscha, F1 Dragonfly, F1 Ant, F1 Matryoshka, F1 Grasshopper, F1 Trump card, F1 Junior locotenent, F1 Three tankers, F1 Hit of the season, F1 Kozyrnaya karta, F1 Okhotny Ryad, F1 First class, F1 Cheetah, F1 Balalaika și parthenocarpic F1 Saltan îndeplinesc pe deplin aceste cerințe.

Castravete F1 AntCastravete F1 Okhotny Ryad
Castravete F1 Saltan

 

Soiuri tolerante la umbră

Castraveții variază considerabil în ceea ce privește toleranța la umbră.Vara, ar trebui să crești castraveți ai ecotipului de vară-primăvară, care include majoritatea soiurilor pentru grădinarii amatori. Castraveții de iarnă, în ciuda toleranței la umbră, nu este recomandabil să plantați vara: întârzie în ceea ce privește maturarea și sunt mai susceptibili de a fi afectați de boli de vară (în primul rând mucegaiul pufos). Toți hibrizii cu un aranjament în pachete de ovare în noduri sunt denumiți fotofili. În condiții de umbră parțială, este mai bine să plantați hibrizi toleranți la umbră (F1 Arina, F1 Moscova seara, F1 Danila, F1 Mastak, F1 Secretul firmei).

Castravete F1 ArinaSecretul companiei de castravete F1

Unii castraveți cu grinzi au, de asemenea, toleranță la umbră (F1 Maryina Roshcha, F1 Chistye Prudy, F1 Hit of the season, F1 Green wave).

Castravete F1 Maryina RoschaCastravete F1 Chistye Prudy

Soiuri de maturare timpurie și soiuri cu o perioadă lungă de rodire

La castravete, există diferențe varietale semnificative în durata fructificării. Dacă doriți să obțineți un randament ridicat într-o perioadă scurtă, creșteți hibrizii-sprinteri de maturare timpurie (F1 Regina-Plus, F1 Cupid, F1 Bouquet, F1 Alphabet), care dau cea mai mare parte a recoltei în prima lună de rodire.

Castravete F1 CupidonBuchet F1 Castravete
Castravete F1 Alfabet

Pentru a colecta un număr mare de zelenți la sfârșitul verii și începutul toamnei, se plantează castraveți rezistenți la frig, cu o perioadă lungă de fructificare (F1 Virenta, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Boy cu degetul, F1 Maryina Roshcha).

Castravete F1 VirentaCastravete F1 Băiat cu degetul

În ceea ce privește maturarea, castraveții sunt împărțiți în trei grupe: maturarea timpurie - perioada de la germinare până la începutul fructificării este mai mică de 45 de zile, maturarea la mijloc - de la 45 la 50 de zile, maturarea târzie - mai mult de 50 de zile. Plantele încep să rodească la momentul indicat pe punga de semințe dacă se aflau în condiții favorabile. Orice castraveți, chiar și cei mai rezistenți la frig, la temperaturi scăzute, sunt întârziați semnificativ în dezvoltare, ceea ce întârzie debutul fructificării. Prin urmare, nu trebuie să vă grăbiți să semănați sau să plantați răsaduri, să le efectuați la momentul optim (pentru Rusia centrală, în sere neîncălzite - în perioada 15-20 mai, în teren deschis - în perioada 1-5 iunie).

Soiuri sărate și salate

Soiurile de castraveți se disting prin scop. Există salate, conserve, murături și castraveți universali. Calitățile sării depind de densitatea pielii și de conținutul de substanțe pectinice și zaharuri.

Soiurile de spini negri sunt considerate în mod tradițional sărare. Dar calitățile sărării nu depind de culoarea pubescenței, ci de densitatea pielii și de conținutul de substanțe pectinice și zaharuri din fructe. Multe soiuri și hibrizi moderni au calități ridicate de sărare F1 Prieteni adevărați, F1 Saltan, F1 Anyuta, F1 Farmer, F1 Lord, F1 Chistye prudy, F1 Green Wave, F1 First class, F1 Acorn, F1 Dragonfly, F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Matrioșka, card F1 Trump, Alfabet F1, Buchet F1 etc.

Castravete F1 LordCastravete F1 Clasa I

Castraveții de salată au fructe de dimensiuni medii, netede sau cocoloase. Zelentsy nu are amărăciune, au o pulpă dulce crocantă și se mănâncă proaspete (F1 Zozulya, F1 Bazar, F1 Bukhara, F1 Tamerlane, F1 Kochubey, F1 Marta, F1 Makar etc.).

Castravete F1 Bukhara
Castravete F1 BazarCastravete F1 Makar

Soiuri de grinzi

Castraveții cu un aranjament de ovare în noduri sunt foarte populari printre grădinari. Principalele lor avantaje sunt: ​​o abundență de ovare și zelente, castraveți, calități excelente de murare, randament ridicat. În nodurile hibrizilor din pachet, de la trei la opt sau mai multe ovare se formează simultan și până la cinci sute pot crește pe o plantă pe sezon! Zelentsov.

Castravete F1 GrasshopperCastravete F1 Dragonfly
Castravete F1 ABCCastravete F1 Matrioșka

Hibrizii pot fi partenocarpici (F1 Maryina Roshcha, F1 Matryoshka, F1 Grasshopper, F1 Dragonfly, F1 Green Wave, F1 Kozyrnaya Karta, F1 Brawler, F1 Hit of the season, F1 Balalaika etc.) și polenizați cu albine (F1 True friends , F1 Teremok, F1 Căpitane, F1 Acorn, F1 Compass, F1 Alfabetul etc.).

Soiuri cu diferite tipuri de ramificare

Sub ramificare bună înțelege regresul lăstarilor laterali din aproape fiecare nod al tulpinii principale; lăstarii laterali sunt lungi, necesitând ciupituri în sere. Mulți hibrizi moderni cu o ramificare bună se caracterizează printr-o trăsătură valoroasă - AUTORREGULAREA RAMIFICĂRII, atunci când o încărcătură mare de cultură pe tulpina principală nu permite formarea rapidă a lăstarilor laterali (F1 Maryina Roscha, F1 Chistye Prudy, F1 Matryoshka, F1 Junior Locotenent, F1 Buyan, F1 Petrel, F1 Boy cu un deget, F1 Hit al sezonului, F1 Green wave, F1 Dragonfly etc.). Mai târziu, când cea mai mare parte a recoltei a fost recoltată din tulpina principală, lăstarii laterali vor începe să crească mai repede. Astfel, în prezența autoreglării ramificării, se petrece mult mai puțin timp pentru a ciupi lăstarii laterali.Acest lucru este deosebit de important dacă șederea dvs. în grădină este limitată la weekend - astfel de plante nu au timp să crească prea mult în timpul săptămânii de lucru.

Castravete F1 Locotenent juniorCastravete F1 Hit al sezonului

O ramificare bună este o garanție a fructificării active pe termen lung (cu cât ramurile de castravete sunt mai mari, cu atât este mai mare perioada de producție potențială). O ramificare bună este importantă pentru castraveții cultivați în aer liber și sub pelicule de acoperire temporară, precum și în sere pentru recolte extinse. Castraveții cu ramificație bună merită o atenție specială în regiunile sudice țări, deoarece în condiții de supraîncălzire castraveții slab ramificați termină rapid fructificarea.

Hibrizi cu moderat sau limitat ramificarea lăstarilor laterali poate fi multă, dar este scurtă, cu internodele scurtate. Cu această trăsătură, a fost creat un grup de hibrizi unici (F1 Ant, F1 Grasshopper, F1 Kozyrnaya Karta, F1 Mazai etc.), combinând creșterea limitată a lăstarilor cu o perioadă de fructificare destul de lungă. La alți hibrizi (F1 Cheetah), numărul lăstarilor laterali de pe plantă poate fi mai mic, deși cresc bine și cresc mai mult. Astfel de plante sunt mult mai ușor de format. Hibrizii cu ramificare limitată sunt cultivate la fel de bine atât în ​​teren protejat, cât și în teren deschis.

Castravete F1 Card TrumpCastravete F1 Cheetah

Într-un grup de castraveți cu slab ramificarea include hibrizii sprinter de maturare timpurie, care dau cea mai mare parte a recoltei în prima lună de rodire: F1 Alphabet, F1 Cupid, F1 Regina-plus, F1 Bouquet, F1 Balalaika etc. Lăstarii laterali sunt practic absenți - adică sunt „crenguțe de buchet” foarte scurte (până la 10-15 cm) - cu internoduri distanțate, adesea fără frunze, ele însele încetează să crească. Astfel de crenguțe de buchet cu verzi verzi arată ca niște ciorchini de fructe.

Castravete F1 Regina PlusCastravete F1 Balalaika

După primul - valul principal de rodire, al doilea val vine - din ramuri de buchet. Hibrizii cu ramificare foarte mică sunt ideali pentru acele situații în care trebuie să obțineți randamentul maxim într-un timp scurt - de exemplu, într-o scurtă vacanță de vară. O recoltă timpurie crescută se realizează și aici datorită plantării mai dense: în loc de 2,5-3 plante / m2 până la 5-6 plante / m2. La hibrizii acestui grup, genul principal este lung, oferind un randament mult mai mare în comparație cu formele de tufiș.

Pentru regiunile nordice cu o vară scurtă, primăvara târzie și înghețuri timpurii, atunci când sunt cultivate în sol deschis și sere neîncălzite, este recomandabil să selectați hibrizi cu maturare timpurie, cu ramificare moderată sau slabă. Hibrizii cu ramificare puternică pur și simplu nu au timp să renunțe la întreaga lor recoltă.

ÎN zona mijlocie a Rusiei pentru teren deschis și film, castraveții sunt potriviți, atât cu ramificație limitată, cât și cu ramificare medie și bună. Hibrizii bine ramificați vor produce randamente mai mari la sfârșitul verii și începutul toamnei. În sere încălzite, unde perioada de rodire durează mai mult, se preferă hibrizii bine ramificați.

Este mai bine să plantați mai multe soiuri pe site, diferite ca scop și timp de creștere. Acest lucru va crește perioada de consum a castraveților și șansele de a obține o recoltă bună în diferite condiții meteorologice.

Citește și

  • Îngrijirea plantării castraveților
  • De ce nu cresc ovarele pe castraveți?
  • Făinarea de castraveți
  • Cum să protejăm castraveții de vremea rece de sfârșitul primăverii?

Materialele fotografice și descrierile soiurilor sunt furnizate de LLC "Compania de selecție și cultivare a semințelor" Manul "".