3dudop.org

Melotria aspră (Melothria scabra) - una dintre numeroasele specii din genul melotria (familia dovleacului), răspândită în tropice. Este încă foarte puțin răspândit printre grădinari.

Această plantă anuală dezvoltă gene de până la 3 metri lungime. Frunzele sunt de formă triunghiulară, ascuțite, ușor aspre. Înflorește cu flori dioice în formă de pâlnie de culoare galben strălucitor. Florile sunt aranjate într-un mod foarte original: florile feminine sunt individuale, iar florile masculine sunt colectate în pachete axilare.

Melotria crește foarte repede și cu antenele sale aspre se atașează cu ușurință la diverse suporturi și le împletește complet, suprimând tot felul de buruieni. Mai mult, lăstarii săi laterali prind rădăcini foarte repede.

Melotria este foarte productivă și se formează un ovar la fiecare nod de pe plantă. Fructele sale sunt mici (2-3 cm lungime), de culoare verde deschis, cu pielea deasă, comestibile, cu un gust acru original, care amintește de gustul castraveților proaspeți. Sunt mai gustoase când sunt foarte mici și încă aproape fără semințe.

Aceste fructe pot fi consumate crude, adăugate la salate, sunt bune și la sărare. Fructele murate capătă un gust special, mai ales dacă adăugați puțin piper la marinată.

Plantele sunt termofile, necesită suficientă lumină, preferă solul fertil și cu textură ușoară, adoră udarea, dar nu tolerează excesul de umiditate.

Melotria este semănată pentru răsaduri din primele zile ale lunii mai până la începutul celui de-al treilea deceniu, în funcție de locul în care îl veți planta. Răsadurile sunt plantate într-un loc permanent la vârsta de 25-30 de zile.

Este mai bine să aranjați paturi pentru cultivarea sa pe partea de sud a clădirilor sau gardurilor. Răsadurile sunt plantate pe ele la fiecare 30-35 cm la rând și un spalier vertical este instalat imediat de-a lungul patului.

Îngrijirea plantelor este la fel ca la castraveți. Constă în irigare cu apă caldă, pansament și slăbire. Dacă creșteți melotrie pentru amenajarea teritoriului, atunci la începutul creșterii, plantele trebuie hrănite cu îngrășăminte cu azot, acest lucru va provoca imediat o creștere luxuriantă a verdeaței.

Și dacă îl creșteți de dragul fructelor, atunci în faza de înflorire este necesar să adăugați 1 lingură pe 1 pătrat. lingură de nitrofoska, iar la începutul și la sfârșitul lunii iulie, 1 linguriță de îngrășăminte cu fosfor și potasiu. Dacă în timpul sezonului de creștere solul se compactează, atunci este necesar să efectuați cu atenție mai multe afânări, dar pentru a nu deteriora rădăcinile.

Pe lângă fructe, melotria formează și tuberculi cu o greutate de până la 300 g, asemănătoare tuberculilor de cartofi dulci ca mărime și formă. Nu sunt deloc depozitate și trebuie folosite imediat după dezgropare.

Au gust de castravete și ridiche în același timp, pot fi folosiți în salate. Cu o îngrijire bună, se pot recolta până la 3-4 kg de fructe și până la 1 kg de tuberculi dintr-o plantă.

Melotria poate fi utilizată cu succes pe site și ca cultură decorativă. În același timp, arată extrem de frumoasă, iar verdeața ei elegantă rămâne verde până la îngheț.

Melotria are un alt avantaj foarte mare și important - în comparație cu numeroasele sale „rude”, planta este foarte rezistentă la dăunători și practic nu este afectată de boli.