3dudop.org

Măceșul este cunoscut în Rusia de mult timp. Deja în secolul al XVI-lea. au început să-l crească pe paturi farmaceutice ca o plantă medicinală valoroasă. Nu este de mirare că înțelepciunea populară spune că o măceșă merită șapte medici. Fructele sale dețin recordul de vitamine printre toate culturile cunoscute de fructe și fructe de pădure din lume.

Măceșul sau trandafirul sălbatic (așa cum se numea popular) este un arbust peren din familia roz, genul trandafir. Distribuit în toată Rusia. În total, există aproximativ 90 din speciile sale.

În natură, trandafirul sălbatic crește ca un arbust. Tulpina sa este dens acoperită cu spini. Florile sunt singure. Petalele au culori variate de la alb la roșu închis. Fructe - boabe suculente de forme ovoide, în formă de pară, fusiforme și alte forme, cu o greutate medie de 0,6 până la 15,0 g. Măceșul înflorește mult mai târziu decât alte culturi de fructe de pădure - la mijlocul lunii iunie.

Reproducere

Măceșul poate fi propagat în mai multe moduri: prin semințe, stratificare și butași verzi.

Butașii verzi sunt cea mai reușită metodă de reproducere pentru șolduri. Lăstarii se recoltează la sfârșitul lunii iunie, dimineața devreme, apoi, evitând uscarea, sunt tăiați în butași cu o lungime de 2-3 internoduri și plantați în focare sau sere. Modelul de plantare este de 5 × 10 cm, cu o adâncime de plantare de 4-5 cm. Principala condiție pentru supraviețuirea butașilor este asigurarea udării periodice în primele 25-30 de zile. Acest lucru se realizează prin udarea de 3-6 ori de la 8:00 la 20:00. Dacă aceste condiții sunt îndeplinite, rata de înrădăcinare a butașilor poate ajunge la 98%.

Straturile sunt, de asemenea, un bun material de plantare. Butașii pot fi obținuți atât toamna, cât și primăvara. Pentru aceasta, lăstarii anuali puternici sunt fixați pe sol în gropi pre-pregătite umplute cu humus. Pe măsură ce lăstarii cresc, ei se înghesuie.

Cu reproducerea semințelor - germinarea semințelor nu este foarte mare. Pentru a crește germinarea, semințele sunt stratificate la o temperatură de 3-5 ° C într-un mediu umed timp de trei luni.

Agrotehnică

Este recomandabil să plantați plante în zone înălțate, bine iluminate, cu sol nisipos ușor. Crește bine pe solul argilos. Măceșul crește slab pe soluri mlăștinoase și saline.

Pregătirea solului înainte de plantare, care diferă cu greu de cea pentru alte culturi de fructe de pădure, are o mare importanță pentru productivitatea ridicată pe termen lung a trandafirului sălbatic. Singura diferență este că se acordă o atenție considerabilă săpăturilor adânci și curățării solului de buruieni. Cei mai buni predecesori pentru măceșe sunt cătina și caprifoiul, deoarece nu au boli comune și dăunători cu măceșii.

Măceșul poate fi plantat toamna și primăvara, dar odată cu plantarea de primăvară, o condiție prealabilă este prezența materialului de plantare cu muguri nepădiți. Toamna, plantarea se efectuează după căderea frunzelor.

În căsuțele de vară, schema de plantare general acceptată este considerată a fi 3 × 1,5 m. Este foarte convenabil să folosiți un trandafir de câine ca gard viu.

Macesele sunt plantate cu răsaduri de doi ani. Dimensiunea gropilor de plantare, în funcție de fertilitatea solului, poate fi diferită, dar nu mai mică de 50 cm lățime și adâncime. În fiecare groapă se introduc 8-10 kg de humus, 200 g de superfosfat, 250 g de cenușă de lemn.

Înainte de plantare, rădăcinile sunt scufundate în sol umed, de preferință cu adăugarea de heteroauxină (100 mg la 10 L de apă). Apoi răsadurile sunt așezate într-o gaură, rădăcinile sunt îndreptate, presărate cu pământ și tamponate cu atenție. După plantare, plantele sunt tăiate, lăsând 1/3 din partea aeriană. Apoi se toarnă abundent cu apă și se mulce cu turbă sau rumeguș.

Pentru fructificarea normală pe site, este mai bine să plantați o măceșă de două sau trei soiuri înflorite în același timp.

Îngrijire

În primii ani de viață, îngrijirea constă în udare și plivire. Începând cu al treilea an, se recomandă aplicarea îngrășămintelor minerale: azotat de amoniu (20-30 g la 1 m2 de sol). La intrarea în fructe, la fiecare doi-trei ani, se adaugă 20 g de sare de potasiu și 50 g de superfosfat pe tufă.Îngrășămintele se dau cel mai bine înainte de udare, împrăștiindu-le uniform pe toată proiecția coroanei și încorporate în sol cu ​​slăbire superficială (12-15 cm). Această practică agricolă contribuie la o creștere semnificativă a randamentului.

Tunderea este, de asemenea, o parte a măsurilor de îngrijire a măceșei. Tufișurile sunt tăiate încă din primul an de viață, extinzându-le la baza tufișului. În viitor, se efectuează tăierea ramurilor bolnave și uscate. Pentru a accelera fructificarea, se efectuează ciupirea lăstarilor tineri.

Fructificarea începe în al doilea an, recolta comercială se recoltează în al patrulea an (de la 2,5 la 5 kg pe tufă). Cele mai productive soiuri sunt Yubileiny, Globus, Rubin, Titan, semafor, rus.

Pe un teren personal, măceșii sunt recoltați manual. Primul semn al coacerii fructelor este o culoare portocalie sau roșie închisă și o carne suculentă.

În prezent, printre soiurile cu fructe mai mari se numără Yubileiny, Yablochny, Titan, Darleta, Oval, Globus. Atunci când se evaluează gustul fructelor cu un scor mare, se pot distinge soiurile Vitaminny, Globus, Captain, Rumyany, Ural Champion, Yubileiny.

Combaterea dăunătorilor

Cei mai comuni dăunători ai măceșilor sunt: ​​afidele care afectează creșterea tânără; gărgărița zmeură-căpșuni, de care suferă mugurii; mușcă variată de măceș care dăunează carnea fructului; acarian păianjen care mănâncă frunzele lăstarilor; muște de fierăstrău care strică tulpinile lăstarilor.

Măsurile de protecție sunt efectuate în timpul reproducerii în masă a dăunătorilor. Împotriva gărgăriței zmeură-căpșună și a muștelor pestrițe, folosiți kipmix (0,15 - 0,2 l / ha) sau actellix (0,6 - 0,8 l / ha). Împotriva viermilor de frunze în faza de regresare a lăstarilor, tufișurile sunt tratate cu bitoxibacilină (3 kg / ha) sau lepidocid (2 kg / ha). În cazul reproducerii în masă a acarienilor păianjen, răsadurile sunt tratate cu neoron (0,8 l / ha) sau karate (0,1-0,15 l / ha).

Dintre boli, rugina este cea mai periculoasă, afectând trunchiurile ramurilor, tulpinile lăstarilor; pete negre și maronii și făinare.

Proprietăți de vindecare

Principala bogăție a măceșilor este fructele sale, care conțin vitaminele C, B1, B2, B9, K, P, caroten, taninuri, substanțe pectinice, carbohidrați, acizi organici etc.

În medicina populară, măceșii au fost folosiți de mult timp pentru prevenirea și tratamentul bolilor renale și ale tractului urinar, hepatitei, bolilor biliare, anemiei etc.

În plus, măceșele sunt utilizate pentru prepararea sucurilor fortificate, piure de cartofi, concentrate de multivitamine sub formă de extracte, siropuri și pastile. Uleiul de măceșe este preparat din semințe, care este utilizat pentru a trata rănile, ulcerele și arsurile.

Deoarece fructele nu sunt supuse depozitării pe termen lung, atunci după recoltare trebuie să fie prelucrate sau uscate imediat.

Fructele coapte sunt selectate pentru uscare. Acestea sunt așezate pe o foaie de copt într-un singur strat și introduse într-un cuptor încălzit la 100 ° C timp de 8-10 minute. Apoi fructele sunt turnate pe o sită și, amestecând ocazional, uscate la o temperatură de 60-70 ° C timp de aproximativ 7 ore.

După uscare, fructele sunt păstrate la temperatura camerei timp de una până la două zile. Apoi sunt turnate în pungi de hârtie sau pânză și depozitate într-un loc uscat și răcoros.

VictoryFructele uscate sunt preparate într-un termos. Două linguri de fructe sunt turnate în 0,5 litri de apă clocotită, închise cu un dop, insistat timp de 10-12 ore. Medicina tradițională recomandă utilizarea ceaiului verde împreună cu măceșii pentru durerile de cap.

Pentru răceli, dureri osteoarticulare, boli de piele, o infuzie de petale pe miere ajută: 50 g de petale sunt păstrate în 500 g de miere într-un loc cald timp de 20-30 de zile.

Victory Produsele de prelucrare a fructelor de măceșe (dulceață, compoturi, gem etc.) au o mare valoare nutritivă. Se disting prin gustul ridicat și aspectul atractiv.

Șoldurile proaspete pot fi piure. Fructele proaspăt recoltate sunt sortate, îndepărtând resturile, tăiate în jumătate, îndepărtând semințele și firele de păr și spălate bine.

Fructele astfel preparate se pun într-o cratiță, se toarnă cu apă, se fierb până se înmoaie și se freacă printr-o sită, se adaugă zahăr (200 g per kg), se amestecă și se fierbe. Apoi sunt rulate în borcane sterilizate sub capace metalice. Acest piure conține mult acid ascorbic.

Măceșul este un miracol al naturii. Aroma florilor sale și a fructelor multivitamine sunt pline de un elixir de sănătate și longevitate.