Rozmarin medicinal

Rozmarinul este originar din vestul Mediteranei. Este cultivat peste tot în lume: în Italia, Franța, Spania, Asia Mică, SUA (Florida). Rozmarinul este cultivat pe coasta de sud a Crimeii, coasta Mării Negre din Caucaz, Azerbaidjan și Asia Centrală. Dar acest lucru nu înseamnă deloc că nu poate fi cultivat aici. Adevărat, va trebui să petreacă iarna într-o cameră răcoroasă pe pervazul ferestrei sau într-o grădină de iarnă pe o logie vitrată. Dar unele dintre dificultățile adăugate ale creșterii vor avea rezultate prin utilitatea sa.

Rozmarin medicinal

Rozmarin - una dintre cele mai vechi plante medicinale utilizate pentru hrană, precum și pentru tratament și ritualuri. Romanii au numit-o „roua mării”, iar printre vechii greci a fost dedicată zeiței Afrodita. Pentru multe popoare, rozmarinul era considerat o plantă sacră. În Grecia antică, lăstarii uscați de rozmarin erau arși în temple ca tămâie. Studenții din Grecia și Roma antică purtau coroane de rozmarin pentru a spori memoria, iar gladiatorii romani purtau un simbol al victoriei. În Evul Mediu, se credea că el alungă spiritele rele și poate salva de ciumă. Deci, în secolul al XIV-lea, vindecătorii au recomandat pulverizarea uleiului esențial de rozmarin în încăperile în care erau bolnavi grav bolnavi și în timpul epidemiilor. Ei credeau că parfumul rozmarinului atrage spiritele bune care pot proteja și vindeca oamenii. Pentru a proteja împotriva bolilor infecțioase, a fost ars în încăperile de fumat și transportat cu ele sub formă de buchete în timpul epidemiilor. În secolul al XVI-lea, se credea că rozmarinul readuce tinerețea.

Rozmarin medicinal (Rosmarinusofficinalis L.) este un arbust veșnic verde, cu frunze dense, de până la 1-1,5 m înălțime, aparține familiei Lamb (Lamiaceae).

Sistemul de rădăcină al rozmarinului este puternic, foarte dezvoltat, pătrunde în sol la o adâncime de 3-4 m. Dar în cultură, de regulă, plantele sunt cultivate din butași și au un sistem de rădăcini accidental fără o rădăcină principală pronunțată. Lăstarii pereni sunt de culoare gri închis, lemnoși, cu coaja decojită, anuale sunt de culoare gri deschis, pubescenți. Frunzele sunt liniare, opuse, sesile, piele, cu marginile curbate în jos. Partea superioară a frunzelor este închisă sau verde deschis, strălucitoare, partea inferioară este pubescentă. Florile sunt mici, colectate în inflorescențe paniculate dense, violet închis în unele forme, violet deschis sau alb în altele. Semințele sunt maronii, mici.

Rozmarinul este rezistent la secetă, solicită lumină și este sensibil la îngheț. Plantele tinere îngheață la o temperatură de -5 ...- 7 ° C, adulții sunt mai rezistenți la temperaturi scăzute, dar în condițiile Rusiei Centrale nu hibernează pe teren deschis. Practic neafectat de dăunători și boli.

În condițiile noastre, este mai bine să cultivăm rozmarin într-o cultură de oală, expunându-l la stradă pentru vară și, odată cu apariția vremii reci stabile, să-l aducem într-o cameră rece și luminoasă, unde temperatura se menține la + 10 -15 ° C. La temperaturi mai ridicate de iarnă, rozmarinul își pierde perioada inactivă și începe să se „întindă”. Iarna, reduc udarea și nu mai alimentează. Temperatura ridicată combinată cu umiditatea scăzută este o problemă serioasă atunci când crește pe pervaz. Prin urmare, plantele sunt pulverizate cu apă de 1-2 ori pe zi.

Reproducere

Planta poate fi propagată prin semințe, butași și stratificare. În Crimeea, unde rozmarinul este cultivat ca plantă cu ulei esențial, acesta se propagă prin butași de iarnă, care sunt tăiați toamna târziu și plantați în sere, iar răsadurile tinere sunt obținute până la primăvară. Pentru condițiile noastre, această metodă este inadecvată, deci este mai bine să folosiți butași verzi. Acestea sunt tăiate în perioada de creștere intensivă a lăstarilor (iunie-începutul lunii iulie) de 8-10 cm lungime, cu trei până la patru internode și plantate imediat în nisip sau într-un amestec de nisip și turbă, acoperite cu folie sau sticlă și plasate într-o umbră loc.

Puteți cumpăra crenguțe proaspete de rozmarin din secțiunea de legume din supermarketul dvs.Este necesar să pulverizați butașii dintr-o sticlă de pulverizare cu apă de mai multe ori pe zi, astfel încât să existe rouă pe frunze tot timpul. Cu umiditate excesivă în substrat, încep să putrezească. Rozmarinul prinde rădăcini după 3-4 săptămâni. Dacă există mai multe butași, atunci încercați să înrădăcinați câteva dintre ele într-un pahar cu apă. De obicei, 50-60% din butași sunt înrădăcinați. Dar necazul cu o astfel de înrădăcinare este mai mic.

Plantare și plecare

Rozmarin medicinal

Plantele tinere înrădăcinate sunt plantate în ghivece cu un diametru de 15 cm. Când plantați, puteți pune coji de ou rupte pe fundul ghiveciului, sau mai bine, coji de ouă zdrobite sau măcinate - rozmarin iubește foarte mult calciul. Amestecul de sol ar trebui să aibă o reacție ușor acidă sau neutră a mediului. Tinerii rozmarin sunt hrăniți de mai multe ori pe sezon cu un îngrășământ mineral complet complex. Udarea trebuie să fie moderată, dar nu uscați prea mult solul! Dacă plantele se desprind, atunci există o mare probabilitate că vor muri.

Cu transplanturi suplimentare (este mai bine să faceți transbordări fără a scutura solul de la rădăcini), este recomandabil să nu încălcați integritatea comă, altfel plantele se îmbolnăvesc și nu încep să crească mult timp. După transbordare, care se efectuează în martie-aprilie, rozmarinul este tăiat, hrănit și udat mai abundent. La sfârșitul lunii aprilie, ghivecele sunt puse afară. În cazul înghețurilor severe, acestea trebuie aduse în cameră sau acoperite cu folie.

În august, rozmarinul înflorește și este timpul să recoltăm. În această perioadă, plantele conțin cantitatea maximă de ulei esențial. Lăstarii sunt tăiați și uscați într-o zonă bine ventilată, dar nu la soare sau într-un uscător fierbinte. După aceea, frunzele pot fi separate, deoarece sunt condimentul pentru bucătărie și medicamentul pentru trusa de prim ajutor. Este recomandabil să nu depozitați rozmarin uscat pentru o lungă perioadă de timp, ci să recoltați proaspete în fiecare an.

Un iubitor al bucătăriei mediteraneene

Într-o cantitate mică, rozmarinul se adaugă la salatele de fructe; această plantă se potrivește bine cu mâncăruri din fasole, mazăre, vinete, varză albă, varză roșie și conopidă. Dar, în cea mai mare parte, se pune în mâncăruri fierbinți din carne și păsări. O cantitate mică de frunze de rozmarin uscate sunt amestecate cu pătrunjel și măcinate cu unt. Pasta rezultată este plasată în porții mici în interiorul carcasei de pui, curcan, rață, gâscă. Oferă o aromă unică sosurilor de satsivi, roșii și dogwood. Poate fi adăugat chiar și la ceai. Dar asta nu este pentru toată lumea.

Ce este util în el

Frunza de rozmarin conține 0,5% alcaloizi (rozmarin), substanța amară picrosalvin (1,2%), până la 8% tanine, flavone, steroli (b-sitosterol), amirină, betulină, colină, substanțe rășinoase, ceruri, nicotinamidă, nicotinică, ursolică , acizi glicolici, cafeici și rosmarinici. Acidul rosmarinic a fost de mare interes pentru medici în ultimii ani ca un antioxidant eficient. Frunzele de rozmarin conțin aproximativ 2,5% ulei esențial.

Cu „similitudinea plantelor” exterioară, compoziția componentă a uleiului esențial de rozmarin diferă foarte mult în funcție de origine. Aromaterapeuții acordă întotdeauna o mare atenție acestui punct și folosesc aceste uleiuri în moduri diferite.

Conform compoziției sale componente, uleiul esențial de rozmarin poate fi împărțit în următoarele tipuri:

Camforun fel tonifică mușchii, elimină letargia și slăbiciunea. Este potrivit pentru dureri musculare, pentru crampe, tensiune musculară în timpul sporturilor intense. Uneori se recomandă frecarea articulațiilor pentru reumatism. Când este luat oral, acest tip de ulei are un efect coleretic.

Tip Cineol are efect antiseptic și antibacterian. Prin urmare, este cel mai potrivit pentru răceli. Se utilizează sub formă de inhalare pentru simptome catarale.

Tip Verbenone are un efect regenerant asupra pielii, îmbunătățește digestia și slăbește mucusul. Este un ulei de neprețuit în produsele de îngrijire a pielii.Sub formă de inhalare, poate fi utilizat pentru tuse ca expectorant.

Infuzia de lăstari de rozmarin este utilizată pentru dureri de cap, răceli, boli gastro-intestinale, ca diuretic. Frunzele sunt folosite pentru a prepara medicamente pentru fumat care sunt utilizate pentru astm.

Rozmarinul este un tonic bun. Are un efect benefic asupra tensiunii arteriale scăzute, pierderii generale și slăbiciunii sexuale. Planta este recomandată pentru utilizare în nutriția dietetică pentru diabet, boli ale ficatului, vezicii biliare, sistemului vascular, infarct miocardic. În medicina populară, unguentele de rozmarin sunt utilizate pentru durerile nevralgice și reumatice.

Efectul tonic al rozmarinului a fost stabilit după boli grave, în special la persoanele în vârstă cu accidente cerebrovasculare. În acest scop, se folosește o infuzie de rozmarin: se toarnă 1 linguriță de frunze cu 2 căni de apă clocotită, insistată 30 de minute într-un recipient sigilat, filtrat. Luați 1-2 linguri de 3 ori pe zi înainte de mese.

Amestecat cu lavandă, se recomandă normalizarea tensiunii arteriale după un accident vascular cerebral.

În medicina populară, preparatele de rozmarin sunt folosite ca tonic pentru nevroze, pierderea forței, oboseala fizică și mentală.

Rozmarin medicinal

Cand ambliopie (scăderea acuității vizuale în absența tulburărilor vizibile) luați o mână de frunze și crenguțe tinere de rozmarin, lăsați două zile în 1 litru de vin alb uscat, strecurați și beți o lingură înainte de mese.

Candinflamație acută a articulațiilor se iau 3 linguri de frunze de rozmarin și coaja de salcie albă, se toarnă 1 litru de apă clocotită, se lasă 2 ore, se bea această cantitate în timpul zilei.

Candsupraponderal luați o cantitate egală de plantă de pelin, frunze de salvie medicinală și rozmarin medicinal, flori de spini. Se toarnă 3 lingurițe din amestec cu 0,5 litri de apă clocotită, se lasă 5 minute și se beau 150 ml de 3 ori pe zi.

Infuziile de frunze sunt utilizate pentru încălcările ciclului la femei, tulburări nervoase în perioada climacterică, nevroza inimii, pierderea puterii.

În medicina populară, infuzia de rozmarin este utilizată pentru astm și bronșită. Unguentele, comprese și băile de frunze sunt utilizate pentru boli articulare (artrită și gută).

Rozmarinul și uleiul său esențial sunt utilizate pe scară largă în cosmetică. Cea mai ușoară cale este de a adăuga 3-4 picături de ulei esențial de rozmarin la o cremă care conține un minim de tot felul de ingrediente active. Pe lângă efectul antiseptic, această minunată plantă are capacitatea de a tonifica și a reda elasticitatea pielii.

Iată un exemplu de loțiune pentru îmbătrânirea pielii: 3 părți flori de mușețel, 2 părți mentă, 1 parte rozmarin, 2 părți acid salicilic. Amestecul se pune într-un vas, se toarnă 1 litru de vin alb, se infuzează timp de 2 săptămâni, apoi se filtrează, se adaugă 5-7 picături de ulei de rozmarin. Loțiunea se freacă peste față în fiecare seară timp de 15 zile.

Cu pungile sub ochi, 2 linguri de frunze și 0,3 litri de apă clocotită trebuie infuzate timp de 1 oră și utilizate sub formă de comprese calde. Ca tonic pentru piele cu un tampon de bumbac scufundat în această infuzie, ștergeți pielea feței dimineața și seara, mai ales după exploatarea travaliului în fața computerului.

Uleiul esențial de rozmarin are efecte antioxidante, diuretice, hipotensive și coleretice. Trebuie remarcat influența sa puternică asupra psihicului uman. Aromaterapeuții observă că aromatizarea aerului cu ulei de rozmarin sau un amestec de uleiuri esențiale pe bază de rozmarin îmbunătățește memoria, ajută persoanele care și-au pierdut parțial simțul mirosului, persoanele cu o concentrare slabă.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found