3dudop.org

Zmeura neagră are un aspect foarte asemănător cu murele. Cu toate acestea, se deosebesc foarte ușor - zmeura neagră se îndepărtează de pe crenguțe fără fructul alb, iar murele se îndepărtează odată cu acesta.

Zmeura Aronia este răspândită în America de Nord, dar marea majoritate a grădinarilor noștri știu despre zmeura neagră doar din zvonuri. Dintre soiurile sale, doar vechiul soi american Cumberland a primit puțină faimă în grădinile noastre.

Principalele diferențe dintre zmeura cu fructe negre și cea obișnuită cu fructe roșii sunt coacerea amiabilă a boabelor, rezistența bună la secetă, absența lăstarilor de rădăcină, o metodă neconvențională de reproducere.

În ceea ce privește randamentul, zmeura neagră este mult superioară multor soiuri de zmeură obișnuită. În timpul coacerii boabelor, este extrem de decorativ, tufișurile sale sunt literalmente împrăștiate de sus în jos cu perii de boabe negre strălucitoare.

Zmeura neagră este o tufă semi-răspândită de până la 2,5 metri înălțime, cu lăstari agățați, arcuite, înțepători, destul de groși. Este rezistent la iarnă, fără pretenții la condițiile solului, rezistent la dăunători și boli, dar mai susceptibil la boli virale. În plus, înflorește foarte târziu, iar acest lucru îi permite să evite deteriorarea cauzată de înghețurile recurente de primăvară. Înflorirea sa durează mult, ceea ce prelungește semnificativ perioada de culegere a boabelor.

Reproducerea zmeurii negre

Tehnologia sa agricolă este semnificativ diferită de îngrijirea obișnuită pentru zmeura obișnuită pentru noi, dar are multe în comun cu îngrijirea murelor. Nu formează lăstari de rădăcină, iar lăstarii tineri apar doar dintr-un tufiș, ca coacăzele. Prin urmare, se propagă în principal prin înrădăcinarea vârfurilor lăstarilor anuali.

Pentru a face acest lucru, la începutul lunii august, lăstarii sunt îndoiți la sol și îngropați la o adâncime de 10-15 cm. În acest caz, mugurul apical, atingând solul, prinde rădăcini și dă naștere unei noi plante.

Plantele tinere trebuie udate de 1-2 ori în fiecare săptămână, și în fiecare zi, pe vreme uscată. După 1,5-2 luni, plantele tinere își dezvoltă propriul sistem radicular bine dezvoltat și sunt pregătite pentru transplant într-un loc permanent. Sunt separați de tufișul mamei cu foarfece de tăiere și plantați într-un pat de grădină pentru creștere. Pentru iarnă, acestea sunt spud sau acoperite cu humus. Și dacă sistemul rădăcinii s-a dovedit până atunci slab, atunci plantele tinere sunt lăsate la locul lor, fără a le separa de tufișul mamă.

Dacă este necesar, reproducerea rapidă a zmeurii negre de chokeberry poate fi propagată prin straturi orizontale. Pentru aceasta, lăstarii sunt așezați în caneluri și fixați cu cârlige de lemn (ca în cazul propagării coacăzelor negre). În acest caz, este recomandabil să îndepărtați punctul de creștere din lăstar.

Când apar rădăcinile, lăstarii așezați sunt acoperiți cu un amestec de humus și turbă și, după caz, udate. Pentru iarnă, movila de turbă trebuie mărită, astfel încât lăstarii tineri să ierneze mai bine. Până în toamna anului viitor, puieții tineri vor fi formați complet. Acestea sunt separate de tufișul mamei și utilizate pentru plantare într-un loc permanent.

Zmeura neagră se reproduce bine prin butași verzi de lăstari anuali. Butașii se fac cel mai bine în perioada de regresare în masă a lăstarilor tineri bazali, când ating o înălțime de 20-30 cm. Sunt plantați în sere mici la o adâncime de 2-3 cm în nisip, turnate pe solul liber cu un strat de 5-6 cm.

Plantările sunt udate imediat, acoperite cu folie și umbrite. În acest moment, butașii au nevoie în special de umiditate ridicată. Înainte de apariția rădăcinilor, ar trebui să fie astfel încât frunzele să fie în permanență umede.

Pentru a face acest lucru, bateți pe acoperișul serii dvs. de mai multe ori pe zi, iar picăturile cad imediat pe frunze. Când butașii se înrădăcinează și cresc în mod vizibil, filmul este îndepărtat din seră încetul cu încetul, începând din partea de nord.

Reproducerea zmeurii negre prin semințe

Unii grădinari propagă zmeura neagră prin semințe, dar trebuie amintit că, fără stratificare prealabilă, semințele sale germinează adesea numai în primăvara celui de-al doilea an după însămânțare.

Semănatul semințelor de zmeură neagră începe în martie. Sunt semănate într-o cutie la o adâncime de 1-2 cm la o distanță de 5x5 cm și cutia este plasată într-o pivniță pentru stratificare timp de 40-45 de zile.

Odată cu debutul vremii calde, cutia este mutată într-o seră și, după 305 de zile, apar lăstari prietenoși. Și fără stratificare, semințele germinează numai în al doilea an după însămânțarea de primăvară.

Este mai bine să plantați plante tinere de zmeură neagră într-un loc permanent doar la vârsta de doi ani, atât toamna cât și primăvara. Răsadurile sunt așezate în găurile cu 3-5 cm mai adânc decât au crescut înainte de transplantare, rădăcinile sunt acoperite cu sol fertil, udate imediat, iar apoi gaura este mulcită cu turbă cu un strat de 10-12 cm grosime.

Este recomandabil să instalați un spalier de sârmă imediat după plantare, pe care va fi posibil să atașați lăstari fructiferi în viitor. Toamna, după fructificare, acestea sunt tăiate, iar lăstarii tineri sunt aplecați și acoperiți cu zăpadă pentru iarnă.

Lăstarii anuali de zmeură neagră formează creșteri laterale foarte puternice, mai ales dacă sunt ciupiți la mijlocul verii. Prin urmare, în toamnă, simultan cu îndepărtarea lăstarilor vechi din creșterile laterale ale lăstarilor anuali, este necesar să tăiați vârfurile lăstarilor, lăsând de la trei la cinci muguri pe fiecare dintre ele.

Soiuri de zmeură neagră

Compoziția varietală a zmeurii negre din grădinile noastre este încă foarte, foarte slabă.

• Cumberland - soi american vechi de mijlocul sezonului, dintre soiurile de zmeură cu fructe negre, cele mai frecvente în grădinile de amatori. Bucșe de până la 2 metri înălțime. Lăstarii anuali sunt flori groase, arcuite, foarte groase de ceară și numeroși spini puternici. Nu formează descendenți rădăcină. Boabele sunt de dimensiuni medii, rotunde, la început roșii, iar când sunt complet coapte, sunt negru-violet, transportabile. Pulpa este dulce cu o ușoară aciditate, cu o aromă de mure. Soiul este fructuos, cu rezistență medie la iarnă, rezistent la dăunători și boli. Plantele se reproduc prin vârfuri înrădăcinate.
• Întoarce-te - varietate de zmeură siberiană cu fructe negre, cu randament ridicat, rezistent la iarnă. Tufișurile sunt puternice, lăstari de până la 2,5 metri înălțime, ușor spinoase, solitare, curbate în jos, nu cresc excrescențe, sunt rezistente la dăunători și boli. Boabele sunt emisferice, negre, de dimensiuni medii, nu se sfărâmă. Pulpa boabelor este dulce, ușor astringentă. Plantele se reproduc prin vârfuri înrădăcinate.
• Ember - varietate de zmeură cu fructe negre siberiene la mijlocul sezonului, cu randament ridicat. Tufișurile sunt puternice, împușcă până la 2,5 metri înălțime, ușor spinoase. Plantele formează până la 11-12 lăstari de înlocuire, nu dau lăstari, se reproduc prin vârfuri înrădăcinate. Soiul este rezistent la boli și dăunători, rezistent la iarnă. Boabele sunt bont-conice, negre, dense, dulce-acrișoare, ușor pubescente, nu se sfărâmă când sunt coapte, ușor separate de fructe.
• Bijuterie neagră - o varietate de nouă generație, mai productivă, cu o compoziție biochimică îmbunătățită. O varietate de coacere medie. Se deosebește de Cumberland prin mărimea mare a boabelor dulci negre-strălucitoare. Necesită o bună protecție pentru iarnă.

Și încă un avantaj al zmeurii negre. Deoarece nu crește rădăcina, poate fi cultivată și ca plantă ornamentală în plantații unice. Tufișurile ei sunt foarte frumoase toată vara. Florile, colectate în inflorescențe albe foarte îngrijite, conferă tufișului o frumusețe și o eleganță unice. Și în a doua jumătate a verii, întregul tufiș este presărat cu ciorchini de fructe de padure negre cu o floare lucioasă albăstruie.

Dar zmeura neagră are o altă particularitate. Oferă lăstari laterali puternici de până la 1,5 m lungime și, dacă nu se face nimic, acești lăstari se întrepătrund, creând o junglă impracticabilă. Prin urmare, principalul lucru în tehnologia agricolă a zmeurii negre este formarea unui tufiș. Pentru aceasta, la începutul primăverii, toți lăstarii laterali ar trebui să fie foarte scurtați, lăsând 5-6 muguri.Această operație îmbunătățește, de asemenea, calitatea recoltei: fructele de padure devin mai mari, iar periile sunt mai pline.

„Grădinar Ural” nr. 13, 2015