Sfeclă furajeră: cultivare, soiuri

În ciuda faptului că sfecla furajeră este o cultură industrială cultivată pentru animale, ea ocupă un loc demn printre rudele sale. Să ne amintim cel puțin că cu ajutorul sfeclei furajere s-au obținut sfecla de zahăr, care joacă un rol important în dieta umană și care este folosită pentru obținerea zahărului.

Sfecla furajera rosie

În lumea modernă, sfecla furajeră este cultivată pe scară largă în multe țări ale lumii, inclusiv în Rusia. Această cultură este una dintre cele mai productive în producția de furaje, nu numai la scară industrială, ci și în parcele personale de uz casnic. Sfecla furajeră este pur și simplu de neînlocuit în dieta de iarnă a multor animale domestice: vaci, porci, iepuri, cai. În mare parte datorită sfeclei furajere, în perioada de hrănire a bovinelor de lapte cu hrană uscată, este posibil să se obțină producții de lapte destul de ridicate.

Compoziția chimică a culturilor de rădăcină de sfeclă furajeră este apropiată de alte tipuri de sfeclă și conține fibre, pectină, fibre dietetice, carbohidrați, săruri minerale și proteine, care ajută la menținerea sănătății și a bunei productivități a animalelor de companie. Trăsătura sa distinctivă este conținutul ridicat de fibre dietetice, fibre și proteine ​​vegetale, în special elemente importante în dieta animalelor.

Crescute în Germania în secolul al XVI-lea, sfecla furajeră s-a răspândit rapid în toată Europa și nu numai. La urma urmei, această cultură atât de valoroasă este, de asemenea, o plantă foarte nepretențioasă, cu un randament ridicat. Pentru prepararea hranei pentru animale, nu se folosesc numai rădăcinile în sine, ci și vârfurile plantei.

Sfecla furajera (Beta vulgaris L. subsp. Vulgaris var. Crassa) este o plantă bienală. În primul an de viață, planta formează o cultură de rădăcini, cântărind în medie de la 1,5 la 2,6 kg, și o rozetă abundentă de frunze. În al doilea an, planta dă lăstari înfloriți înalți, cu ajutorul cărora se propagă această cultură.

Spre deosebire de sfecla de zahăr, sfecla furajeră, în funcție de soi, poate avea o varietate de forme de fructe: ovale, conice, cilindrice, sferice etc. Paleta de culori a culturilor de rădăcini este largă, cel mai adesea rădăcinile sunt roșii, albe sau galbene. Soiurile de sfeclă furajeră diferă în ceea ce privește gradul de adâncime al solului.

Cele mai productive soiuri sunt cilindrice, în formă de pungă și în formă de con alungit. Soiurile cu culturi radicale conice de culoare albă, roz și galbenă se disting prin conținutul lor de zahăr.

Forma diferită a culturii de rădăcină se datorează diferențelor biologice în structura plantei. O rădăcină bine dezvoltată și o dezvoltare slabă a gâtului în fructele conice determină localizarea acesteia cu 4/5 în sol. Un gât foarte puternic dezvoltat de culturi de rădăcini cilindrice le permite să fie 2/3 pe suprafața pământului. Și culturile sferice de rădăcină se dezvoltă în cea mai mare parte pe suprafața pământului, doar rădăcina plantei se află în sol. Soiurile cu adâncime mică de rădăcină sunt mai tolerante la secetă.

Agrotehnică

Pamantul... Această cultură este destul de solicitantă pentru fertilitatea solului. Randamente bune de sfeclă furajeră se obțin din solurile de cernoziom. Solul trebuie să fie ușor acid sau neutru, cu un pH de 6,2-7,5. La pregătirea terenului pentru plantarea sfeclei furajere, este necesar să adăugați compost sau gunoi de grajd putrezit, precum și cenușă de lemn.

Condiții de creștere... Cei mai buni precursori ai sfeclei furajere sunt grâul, porumbul, mazărea și secara.

Dar sfecla furajeră nu este ușoară la lumină și poate da randamente bogate în zonele cu lumină slabă a soarelui.

Semănat sfecla furajeră poate fi produsă chiar și la o temperatură medie a solului de +5 ... + 6 ° C. Semințele sunt plantate la o adâncime de 3-4 cm, cu o distanță între rândurile de 40-45 cm. După însămânțare, rândurile sunt presărate cu pământ și ușor tamponate.Este necesar ca solul din paturi să fie ușor umed și să nu fie acoperit cu o crustă.

Primele lăstari apar în 8-15 zile. Semințele germinează la o temperatură a aerului de + 3 ... + 5 °С, răsadurile pot rezista înghețurilor până la -2 °С. Cu căldură timpurie, când temperatura aerului în timpul zilei poate ajunge la + 15 ... + 20 ° C, sfecla furajeră poate crește la 2-3 zile după însămânțare.

Îngrijire... Pentru o creștere sănătoasă a plantelor și o recoltă bună, sfecla trebuie subțiată. Cea mai bună perioadă pentru subțiere este apariția primelor două frunze. Densitatea optimă a sfeclei furajere nu trebuie să depășească 4-5 plante la 1 m, cu o distanță de 25 cm între ele.

Pansament de top... Această cultură este foarte receptivă la fertilizare. În timpul sezonului, ar trebui să fie hrănit de cel puțin 2 ori cu îngrășăminte minerale speciale. Prima hrănire se efectuează imediat după subțierea răsadurilor, a doua - la 20-30 de zile după prima.

Udare... Sfecla furajeră necesită, de asemenea, udare și plivire regulată. Udarea este de obicei oprită cu o lună înainte de recoltare, în perioada de acumulare a substanței uscate de către cultura de rădăcină.

 

Recoltarea sfeclei furajere

Recoltarea sfeclei furajere trebuie făcută înainte de primul îngheț, pentru a preveni înghețarea părții superioare a culturilor rădăcinoase. Un semn caracteristic al maturării sfeclei rădăcină este îngălbenirea unora dintre frunze, în timp ce frunzele noi de pe plantă practic nu cresc în această perioadă.

Recoltarea manuală se face de obicei prin săparea ușoară a rădăcinilor cu furculița. Pentru depozitarea cu succes și pe termen lung, culturile rădăcinoase trebuie curățate cu grijă de vârfuri și de sol aderent. Recolta recoltată este sortată în primul rând pentru a alimenta rădăcinile rănite animalelor de companie.

Recoltarea sfeclei furajere se depozitează în subsoluri sau în depozite special amenajate, cu o temperatură a aerului cuprinsă între +3 și + 5 ° C.

 

Cele mai populare soiuri de sfeclă furajeră

  • Maistru - un soi de mijloc de sezon aparține speciilor poliploide, sezonul de vegetație este de 108-118 zile. Culturile de rădăcini sunt ovale-cilindrice, de culoare verde portocaliu, cu o suprafață netedă și strălucitoare și cântărind aproximativ 3 kg. Conținutul de zahăr este ridicat. O caracteristică distinctivă a soiului este conservarea blaturilor verzi și suculente până la recoltare. Rezistent la secetă. Răsadurile pot rezista înghețurilor pe termen scurt până la -3 ° С, la plantele adulte până la -5 ° С. Soiul este rezistent la înflorire. Recoltarea se poate face atât mecanic, cât și manual. Culturile rădăcinoase sunt depozitate pentru o perioadă lungă de timp. Productivitate - 150 t / ha.
  • Lada - soiul aparține soiurilor cu un singur germen. Cultură de rădăcini de culoare albă sau alb-roz, de formă oval-cilindrică cu baza ascuțită, cântărind până la 25 kg. Pulpa este albă, suculentă, densă. Scufundarea recoltei radiculare în sol este de 40-50%. O caracteristică distinctivă a acestui soi este rezistența la secetă și rezistența la boli în timpul creșterii și depozitării. Fructele se păstrează bine. Potrivit pentru curățarea manuală. Randament mediu - 120 t / ha.
  • F1 Milano - se referă la hibrizii de tip semi-zahăr cu un singur germen. Leguma rădăcină este ovală, de mărime medie, albă în partea de jos și verde în partea de sus. Proiectat pentru cultivare pe toate tipurile de sol. Scufundarea în sol a culturii radiculare este de 60-65%. Recoltarea se poate face mecanic și manual. Planta este rezistentă la înflorire și cercospora. Se caracterizează printr-un conținut ridicat de substanță uscată în rădăcina vegetală. Diferă în calitate excelentă de păstrare în timpul depozitării pe termen lung. Randamentul este de 90 t / ha.
  • Speranţă - se referă la soiurile cu un singur germen, potrivite pentru cultivare în regiunile de nord-vest, Volga mijlocie și Orientul Îndepărtat al Rusiei. Cultura rădăcinii este oval-cilindrică, roșie. Pulpa este albă, suculentă. Scufundarea recoltei radiculare în sol este de 40%. Rezistența plantelor la făinare și cercospora este medie. Randamentul soiului este ridicat.
  • Ursus Poli - soi semi-zahăr multi-germeni.Cultura de rădăcină este de culoare galben-portocalie, de formă cilindrică, cântărind până la 6 kg. Pulpa este suculentă, albă. Rădăcinile coapte sunt scufundate cu 40% în sol, astfel încât să poată fi recoltate cu ușurință manual. Rezistent la secetă. Rezistență bună la boli, tendință scăzută la înflorire. Legumele rădăcinoase sunt bine conservate până în februarie, fără a pierde valoarea nutrițională. Sezonul de creștere este de 145 de zile, randamentul culturilor de rădăcini este de 125t / ha.
  • Centaur Poly - soi semi-zahăr multi-germeni. Culturile de rădăcini sunt albe, alungite-ovale, cântărind 1,2-2,7 kg. Soiul este rezistent la cercosporoză și fotografiere. Rezistent la secetă. Culturile de rădăcini coapte sunt scufundate în sol cu ​​60%, astfel încât pot fi recoltate atât mecanic, cât și manual. Culturile de rădăcini sunt bine conservate până în luna mai. Sezonul de creștere este de 145 de zile, randamentul este de 100-110 t / ha.

Sfecla furajeră este o componentă indispensabilă în dieta multor animale de fermă, stimulând producția de lapte la vaci și oferind animalelor energia și vitaminele necesare. Și blaturile suculente de sfeclă este o sursă auxiliară excelentă de hrană, atât proaspătă, cât și însilozată. În plus, sfecla furajeră este un precursor excelent pentru alte culturi, crescând productivitatea rotațiilor culturilor.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found