3dudop.org

Coriandrul și semințele au o compoziție chimică complexă. Sunt bogate în uleiuri esențiale cu compoziție complexă, pectină, parfumuri etc. În timpul procesului de îmbătrânire, semințele își schimbă culoarea, iar conținutul de ulei esențial din ele scade.

Frunzele și semințele de coriandru se disting printr-un conținut ridicat de ulei esențial cu o compoziție chimică complexă (de la 0,5 la 1,2%), a cărui componentă principală este „linalool”. Substanțele aromatice cu miros de trandafir, crin, crin, violet, lămâie etc. sunt fabricate din uleiul său. Acest ulei este un puternic agent bactericid și antihelmintic.

Coriandrul depășește multe plante picante în rutină, caroten și alte vitamine, și chiar lămâie în conținut de vitamina C.

Infuziile și decocturile de fructe de coriandru sunt luate ca agent antiseptic și coleretic, pentru stomac și răceli, ca agent sedativ și vindecător al rănilor, ele cresc secreția sucului gastric. Uleiul esențial de coriandru este utilizat pe scară largă în parfumerie. Dar luarea acestuia în cantități semnificative are un efect deprimant asupra inimii.

În medicina populară, semințele sale sunt utilizate în principal pentru boli gastrice, pentru ulcerul stomacal și duodenal, pentru flatulență, ca remediu eficient împotriva viermilor etc. În toate aceste cazuri, se folosește o infuzie de semințe de coriandru. Acestea fac parte din diferite taxe de farmacie - antihemoroizi, coleretici etc.

Pentru a pregăti infuzia, turnați 1 linguriță de semințe zdrobite cu 1 cană de apă clocotită, insistați într-un loc cald într-un recipient sigilat timp de 1 oră. Luați 0,25 pahare de 3-4 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese.

Coriandrul a fost mult timp utilizat pe scară largă pentru răceli, în special pentru tuse cronică și pleurezie. Pentru a pregăti infuzia, aveți nevoie de 1 lingură. o lingură de semințe zdrobite (dacă sunt absente, puteți turna și verdeață) se toarnă 1 pahar de apă clocotită, se lasă 15 minute. Luați 0,3 cani de 4 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese.

Coriandrul este utilizat pe scară largă în preparatele medicinale. Ca agent coleretic, se folosește o colecție formată din 1 linguriță de fructe de coriandru, 2 lingurițe de flori nemuritoare, 1 linguriță de frunze de mentă. Pentru a pregăti infuzia, aveți nevoie de 1 lingură. se toarnă 0,5 litri de apă clocotită peste o lingură de colecție mărunțită, insistă într-un loc cald timp de 20 de minute. Luați 0,5 căni de 3-4 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese.

Pentru tratamentul prostatitei, se folosește o colecție formată din proporții egale de fructe de coriandru, semințe de pătlagină, ceapă, pătrunjel și morcovi. Pentru a pregăti infuzia, aveți nevoie de 1 lingură. se toarnă o lingură din amestecul zdrobit în pulbere cu 1 cană de apă clocotită, se încălzește într-o baie de apă timp de 30 de minute, insistă într-un loc cald timp de 15 minute. Luați 0,5 pahare pe stomacul gol cu ​​30 de minute înainte de mese, beți 1 pahar noaptea în pat, deja încălzit cu un tampon de încălzire.

În cazul inflamației pancreasului cu secreție normală și crescută, utilizați o colecție formată din 1 linguriță de fructe de coriandru, 4 lingurițe de plante materne, 3 lingurițe de frunze de mesteacăn și 1 linguriță de plante de celidină. Pentru a pregăti infuzia, aveți nevoie de 1 lingură. se toarnă o lingură de colecție cu 1 pahar de apă clocotită, se fierbe timp de 30 de minute. Luați 0,25 pahare de 3 ori pe zi înainte de mese. Cursul tratamentului este de două săptămâni.

Cu o excitabilitate nervoasă crescută (epilepsie, menopauză), medicamentele folosesc o infuzie sau un decoct de semințe de coriandru. Infuzia și decoctul de plante de coriandru au, de asemenea, un efect sedativ și anticonvulsivant.

Și odată cu depresia și o scădere a tonusului sistemului nervos central, iau vin infuzat cu coriandru. Pentru prepararea sa 3 linguri. linguri de semințe de coriandru zdrobite trebuie turnate cu 0,5 litri de vin roșu uscat, insistați într-un loc întunecat timp de 8-10 zile, agitând zilnic, scurgeți. Luați o treime dintr-un pahar de 2-3 ori pe zi.

Sucul proaspăt de coriandru are un efect hemostatic puternic și este utilizat în medicina populară pentru sângerări severe. O tinctură de fructe de coriandru este un bun remediu pentru hemoroizi.

Includerea unei diete mici de coriandru în dietă are un efect benefic asupra sănătății femeilor: ameliorează crampele în timpul menstruației dureroase, previne sângerările uterine și îmbunătățește lactația la mamele care alăptează.

În ciuda tuturor proprietăților utile ale coriandrului, nu este de dorit să se abuzeze de acesta, poate duce la tulburări de somn, diverse tulburări nervoase, în special semințele plantei.

„Grădinar Ural”, nr. 50, 2018