Salată de crizanteme
Tipul de aperitiv și salate Ingrediente
Crizantema, frunze sau flori, pentru 1 pahar:
ceapa de nap - 1 buc.,
acid citric - ¼ linguriță,
ulei vegetal - 2 linguri. linguri,
mărar - 1 lingură. lingura.
Metoda de gătitTăiați mărunt frunzele sau florile de crizantemă, ceapa și mărarul. Se amestecă toate ierburile, se presară cu acid citric, se adaugă ulei.
NotăAceastă salată se potrivește deosebit de bine cu preparatele picante din carne.