Calendula officinalis: compoziție și aplicare

Vezi si Proprietăți farmacologice și preparate de calendula

În Evul Mediu, calendula era considerată un panaceu. În secolul al XII-lea, Meiser a remarcat în ierbarul său că „chiar și examinarea obișnuită a florilor aurii ale calendulei îmbunătățește vederea, curăță mintea și creează o dispoziție minunată.

Calendula officinalis Fiesta Gitana

În prezent, în funcție de direcția de utilizare, calendula medicinală are mai multe tipuri de materii prime. Principalele materii prime farmacopeice din țara noastră sunt coșurile cu flori. (FloresCalendule). În Farmacopeea Europeană, materiile prime ale calendulei sunt flori de stuf (Petales calendulae)eliberat de coșuri. Pentru fabricarea de tincturi și extracte în industria medicală, se utilizează adesea masa aeriană. (Herba Calendulae)tăiat în timpul înfloririi.

În homeopatie, partea aeriană a plantei este utilizată pentru ulcerele trofice și staza varicoasă.

Florile de galbenele sunt utilizate în industria medicală, în industria alimentară la fabricarea produselor alimentare, a coloranților alimentari și a suplimentelor alimentare, precum și în industria cosmetică și medicina veterinară.

În industria alimentară, florile de stuf sunt recoltate ca condimente și coloranți alimentari. Petalele sunt separate și uscate la umbră. Păstrați-le într-o cameră întunecată uscată, ventilată sau într-un recipient bine închis.

În prima perioadă de înflorire, recoltarea se efectuează după 3-5 zile, iar în următoarele, în funcție de aprovizionarea cu umiditate a plantelor, după 5-7 zile. Acest lucru trebuie făcut pe timp uscat și după ce roua dimineții s-a uscat, altfel materia primă poate deveni neagră și mucegăită. În timpul sezonului de creștere, puteți colecta până la 15 coșuri de flori. Materiile prime colectate sunt uscate imediat la o temperatură care nu depășește 40 ° C. Datorită conținutului de carotenoizi, nu vă uscați în lumina directă a soarelui. În condiții favorabile și îngrijire bună, randamentul este de 100-150 g / m2 de inflorescențe uscate. În perioada de vară, puteți face de la 10 la 20 de colecții de inflorescențe.

Soiuri de uz medicinal

Principalele soiuri cultivate ca surse de materii prime medicinale în Rusia sunt Kalta și Ryzhik, în Germania - Erfurter Orangefarbige Gefullte, precum și pentru cultivarea amatorilor - Fiesta Gitana, Orange Gitana, Yellow Gitana, în Slovacia - Plamen și Plamen plus, precum și ca soiuri ornamentale Meisterstuck, Orangekonig, Orange Kugel (în versiunea rusă The Orange King și Orange Balls), Green Heart, Indian Prince (le vindem ca Green Heart și Indian Prince), Radio. Multe dintre soiurile listate sunt în prezent în magazine și le puteți semăna în siguranță pe site-ul dvs.

În plus, pot fi utilizate și altele - Drumul Mătăsii, Kabluna galben auriu, Caise, Touch of Red și multe altele.

Calendula officinalis Green Heart

 

Compoziția materiilor prime de calendula: de la carotenoizi la flavonoizi

O gamă largă de proprietăți medicinale se manifestă datorită prezenței unui număr mare de substanțe biologic active, care sunt foarte diferite prin natura chimică și acțiunea farmacologică: flavonoide, xantofile și carotenoide, ulei esențial, cumarine (scopoletin), polizaharide solubile în apă 14,75%), saponine triterpenice 2-10% (glicozide ale acidului oleanolic), alcooli triterpenici (ψ-taraxasterol, taraxosterol, faradiol, arnidiol, heliantriol), steroizi. carotenoizi, steroli, triterpinoizi, flavonoizi, uleiuri esențiale, cumarine, macro și microelemente. Mai mult, după cum au arătat studiile, toate părțile plantei sunt utile, dar fiecare în felul său.

Merită să începi cu carotenoizi - pigmenți vegetali solubili în grăsimi. Organismele animale nu le formează, ci le folosesc pentru a sintetiza vitamina A. Și aici, în literatura științifică, încep unele inconsecvențe. Lista carotenoizilor diferă de la un autor la altul. Următoarele carotenoide sunt menționate în florile și frunzele de calendula officinalis: b-caroten, g-caroten, d-caroten, licopen, neurosporină, rubixantină, luteină, zeaxantină, violoxantină, citroxantină, flavoxantină, crizantemaxantină.

După cum sa dovedit, raportul acestor substanțe depinde puternic de varietate, locul de cultivare, durata de depozitare a materiilor prime și ... metoda de analiză, care a fost utilizată pentru a determina conținutul de carotenoizi. Cu cât articolul științific este mai nou, cu atât este indicat conținutul de luteină. Acest lucru se datorează faptului că este o substanță foarte instabilă, care este distrusă nu numai în timpul depozitării materiilor prime, ci chiar în timpul extracției sale în timpul analizei. În prezent, multe suplimente alimentare sunt produse cu luteină, care se obține din gălbenele.

Luteina este un carotenoid important, un pigment solubil în grăsimi de culoare galbenă. Joacă un rol critic în funcționarea normală a retinei. În plus, acest compus este un antioxidant, protejează pielea de radiațiile ultraviolete, protejează împotriva stresului oxidativ din diabet, efectele antiinflamatoare și de protecție împotriva cancerului.

În mod natural, majoritatea carotenoizilor se găsesc în florile de stuf, prin urmare, ar trebui să se acorde o preferință specială formelor și soiurilor de pământ. Conținutul de carotenoizi din inflorescențele Kalta poate varia de la 105 la 345 mg%, modificându-se de la an la an, în funcție de condițiile meteorologice și de durata înfloririi.

Calendula officinalis CaiseCalendula officinalis Yellow Gitana

Următorul grup important este flavonoidele. Pentru aceste substanțe se analizează materiile prime pentru ambalare și vânzare ulterioare. Conținutul acestor compuși variază de la 0,3 la 0,8%, dar adesea ajunge la 1% sau mai mult. Cantitatea de flavonoizi este mai mare în iarbă decât în ​​flori.

Flavonoidele conținute în părțile aeriene și în flori sunt reprezentate în principal de rutină, hiperozidă și quercetină, care sunt bioflavonoide și au activitate de vitamina P. Quercetina este un precursor al multor flavonoide, inclusiv rutina și hiperozida. Se găsește în multe fructe și legume. Are un efect antitoxic, antioxidant, destul de multe studii arată eficacitatea sa în diabet, prevenirea aterosclerozei. Cercetările moderne au arătat că reduce riscul de cancer al diferitelor organe.

Rutina are activitate antioxidantă, întărește capilarele și previne sângerarea (vă amintiți Ascorutina de la farmacie?), Edem venos și varice, are activitate antiinflamatoare și acțiune oncoprotectoare.

Steroli (steroli) - alcooli, conținuți în toate organele de calendula officinalis și pe parcursul întregului sezon de creștere. Sunt reprezentate de: b-sitosterol, stigmasterol, colestanol, campestanol, stigmastanol și altele.

Triterpenoide prezent în toate organele de calendula officinalis, reprezentate de alcooli (sub formă liberă și sub formă de esteri) și acid oleanic (sub formă liberă și sub formă de glicozide). Din florile de calendula officinalis s-au izolat alcoolii triterpenici, reprezentați de monooli, dioli și trioli, care formează în principal esteri cu acizi laurici, palmitici, miristici și acetici.

Faradiol este considerat cel mai activ dintre ei (anti-edem și acțiune antimutagenică), iar activitatea antiinflamatorie a extractelor de calendula a fost proporțională cu conținutul acesteia.

S-au izolat următoarele glicozide triterpenice (derivați ai acidului oleic): glicozida F (calenduloza E), calenduloza A, calendulaza G, calendulaza F. până la 5% .

Florile conțin ulei esențial (până la 0,4%), în principal din sesquiterpene (α-cadinol și torreyol). Compoziția machsl-ului esențial include menton, izomenton, terpinen, cadinen, cariofilen. Cu toate acestea, uleiul esențial pur nu este un produs comercial.

Minerale în inflorescențele de calendula sunt foarte răspândite: macroelemente (K-28,80, Ca-11,40, Mg-2,50, Fe-0,15); microelemente (Mn- 0,20, Cu - 0,86, Zn -1,31, Co- 0,03, Mo- 1,47, Cr- 0,09, Al -0,05, Se-4,20, Ni- 0,5, Sr- 0,10, Pb- 0,03, I- 0,05, B- 48,40 μg / g). Calendula concentrează Zn, Cu, Mo, Se. În ultimii ani, seleniul a primit multă atenție, considerându-l un antioxidant care previne dezvoltarea aterosclerozei și încetinește îmbătrânirea.

În plus, scopoletina, umbeliferona și esculetina, legate de cumarine, substanțe biologic active care contribuie la eliminarea proceselor inflamatorii din organism, au fost izolate din inflorescențele de calendula officinalis.

Semințele conțin 15,1-25% lipide, inclusiv 0,6% fosfolipide și 0,9% glicolipide. Acestea conțin 60% acid calendulic. În plus, semințele conțin proteine ​​(18%), unde 38% sunt aminoacizi esențiali. Uleiul se usucă mai repede decât uleiul de in și poate fi utilizat în industria vopselei și lacurilor.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found