3dudop.org

Recent, semințele de hibiscus cu frunze de arțar Mahogany (în versiunea în limba engleză - Mahogany Splendor) au apărut pe rafturile magazinelor de flori. Este denumit frunze de arțar doar pentru structura frunzelor, care amintește de arțarul japonez în formă de palmier. Numele său corect este hibiscus acru. Din cauza acestei confuzii, grădinarii nu sunt în măsură să-și dea seama cum să crească această plantă. Am decis să clarificăm situația.

Hibiscus acru (Hibiscus acetosella) - un semi-arbust de scurtă durată din familia malvaceae (Malvaceae), cultivat în regiuni tropicale și subtropicale de pe toate continentele, rezistent la iarnă până la -12 ° C (zona 8-11). În climatul nostru rece, este cultivat anual.

Denumire specifică latină a plantei acetosella dat prin analogie cu numele oxalilor comuni (Oxalis acetosella) și măcriș acru (Rumex acetosa), cu care este unit nu de rudenie, ci de gustul plăcut acru și acru al frunzelor tinere, care poate fi folosit pentru hrană. Este, de asemenea, numit uneori cu frunze roșii pentru frunzele sale decorative roșu purpuriu de diferite adâncimi.

Acesta este un arbust dens subțire, în timpul sezonului într-un climat favorabil poate crește până la 0,9-1,5 m în înălțime și până la 75 cm lățime. Tulpinile sunt verticale, glabre sau puțin pubescente. Frunzele sunt alternative, simple, în cea mai mare parte 3-5-lobi, de aproximativ 10 cm în diametru, pe pețioli lungi de 3-11 cm, cu 5 vene radiale. Au stipule liniare de 1,5 cm lungime. Culoarea frunzelor este de la verde cu o nuanță roșiatică până la maro. Flori cu diametrul de 5-10 cm, situate individual în axilele frunzelor de la vârfurile tulpinilor pe pedicele scurte (1 cm). Culoarea florilor este diferită. În formele cu o venă întunecată pe frunze, este roșu ca vinul, în altele poate fi roz, cu un centru violet strălucitor. Numeroase stamine de aproximativ 2 cm lungime servesc drept decor suplimentar pentru florile bisexuale autopolenizate. Semințele sunt reniforme, maro închis, cu dimensiuni de 3 × 2,5 mm, prevăzute cu fire mici de păr spinoase.

După cum puteți vedea, planta este foarte schimbătoare, are multe forme. Este alotetraploid. Acest lucru se explică prin originea sa hibridă - se presupune că acesta este un hibrid Hibiscus asper și Hibiscus surattensis, care a apărut în procesul de co-cultivare a acestor plante. Specia a fost descoperită pentru prima dată în 1896 de către botanicii francezi. A crescut în natură în regiunile sudice ale Africii de Sud (Congo, Angola, Zambia) și a primit numele comun de nalbă africană.

Acum planta este o cultură populară de legume în Congo și Camerun, pe piețele locale este vândută în ciorchini de vârfuri de lăstari de până la 40 cm lungime, dar este și mai solicitată în Asia de Sud-Est și în special în Brazilia, unde, așa cum se presupune , obișnuia să servească drept hrană ieftină pentru sclavi și acum cultivată ca cultură de spanac. Se folosește crud (în salate mixte) sau gătit (în combinație cu carne, în sos, care dă o culoare frumoasă). Frunzele sunt oarecum cărnoase, au o consistență ușor slabă și un gust acru, sunt înăbușite sau prăjite, dar pentru un timp foarte scurt. Sunt bune pentru că nu pierd nici culoarea și nici masa în timpul gătitului. Datorită conținutului ridicat de oxalați și acizi, se recomandă consumul de verdeață nu mai mult de o dată pe săptămână, iar persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal și ale rinichilor trebuie să respecte moderarea.

În țările africane, planta este mai bine cunoscută sub numele de hibiscus fals - florile sunt puțin dulci, atunci când sunt preparate dau o băutură care seamănă cu ceaiul de hibiscus (deși spuma cărnoasă a trandafirului sudanez este folosită pentru a obține ceai de hibiscus - Hibiscus sabdariffa, care hibiscus acru nu are). Ceaiul este mai bun la culoare decât la gust. În țările din America Centrală, așa-numita limonadă purpurie este făcută din ele, aromată cu zahăr, lămâie sau tei și beată cu gheață. Chiar și rădăcinile plantei sunt comestibile, deși sunt fibroase și insipide.

Frunzele au un conținut ridicat de vitamine C, B₂ si in₃, A, antioxidanți și fier. Un pic ca gustul de afine, pentru care planta din țările vorbitoare de limbă engleză a primit un alt nume - Cranberry Hibiscus. În ceea ce privește beneficiile pentru sănătate, ceaiul obținut din frunze de hibiscus amestecat cu hibiscus sau afine este mult mai eficient. În Angola, ceaiul din frunze este eficient în tratarea anemiei.

Cm. Limonadă de casă cu flori acre de hibiscus, hibiscus acru în șampanie.

Hibiscus Mahogany cu frunze de arțar (splendoare de mahon)

În versiunea în limba engleză, această varietate de hibiscus acru (așa cum știm deja, frunze de arțar este doar un nume comercial, în natură nu există un astfel de nume), se numește Mahogany Splendor („Magnificent mahon”).

Acest soi este cultivat în țara noastră ca anual din semințe, deși este un semi-arbust din fire. Capabil să atingă 1,5-1,8 m înălțime și 60-90 cm lățime. Are frunze lobate maro cu magnifice, cu margini ondulate crenate, pentru care este cultivat. Florile sunt puține, roșii, mari, dar de obicei planta nu înflorește aici. Soiul combină rezistența ridicată la căldură și iubitorul de soare și, în același timp, poate crește pe malul unui iaz și chiar în ape mici de mică adâncime. Potrivit pentru amenajarea teritoriului urban, rezistent la poluarea atmosferică. Vezi mai jos pentru semănatul semințelor. Răsadurile cultivate într-o seră sau în interior au tonuri de bronz; după plantare la soare, dobândesc o bogată culoare burgundă.

Alte soiuri

Există și alte soiuri extrem de decorative de hibiscus acru, dar nu sunt răspândite în țara noastră. Sunt termofile, pot fi cultivate numai din butași cu supraexpunere iarna la subsol.

• Red Shield (syn. Coppertone) - cu frunze violet-visiniu și flori roșii intens (zona 8).
• Panama Red este o specie mai termofilă (zona 9) cu frunziș de culoare prună și flori roșii.
• Panama Bronz - cu verde închis, nuanță de bronz, frunze și flori roșii individuale. De asemenea, pentru regiunile calde, dar umede (zona 9).
• Garden Leader Gro Big Red - frunze roșii-profunde și flori de visiniu (zona 8).
• Jungle Red - cu frunze roșii în formă de palmier profund disecate.
• Zahăr de arțar - frunze negre de visiniu, flori de visiniu.

Reproducere

Pentru ca hibiscusul acru să înflorească la sfârșitul sezonului, este semănat pentru răsaduri în containere cu 6-8 săptămâni înainte de plantare în pământ. Se recomandă să înmuiați semințele în apă caldă peste noapte înainte de semănat. Are un efect pozitiv asupra germinării și scarificării - deteriorarea învelișului exterior al sămânței, de exemplu, de către o lamă. Cu toate acestea, chiar și fără nici un tratament de pre-însămânțare, semințele germinează bine.

Semănați-le la o adâncime mică, acoperindu-le ușor cu sol. Germinați într-o seră, menținând solul umed, dar nu umed, altfel semințele putrezesc. Semințele răsar rapid, în decurs de 3-4 zile (uneori până la 2 săptămâni). Primele frunze cotiledonate cresc rotunde și verzi, iar prima frunză adevărată corespunde deja caracteristicilor soiului. În acest moment, plantele se scufundă în recipiente individuale. Răsadurile sunt plantate la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, cu sfârșitul înghețurilor de primăvară, fără a adânci plantele.

Răsadurile se dezvoltă rapid. Se recomandă tăierea plantelor o dată, astfel încât să nu se dezvolte într-o singură tulpină, în timp ce vârfurile pot fi utilizate pentru butași care se înrădăcinează ușor în apă sau substrat la o temperatură de + 25 ° C. Butașii sunt tăiați într-o lungime de 10-20 cm și jumătate îngropați în sol, care este menținut constant umed.

Dar tăierea întârzie debutul înfloririi. Acest lucru este important, deoarece în timpul verii reci, planta din banda de mijloc poate să nu aibă timp să înflorească sau să formeze doar flori individuale (acest lucru se aplică speciei hibiscus acru, soiul de mahon practic nu înflorește pe banda de mijloc).

Apropo, butașii înrădăcinați la sfârșitul verii pot fi depozitați în interior, într-o seră sau într-un subsol, înflorirea acestor plante va fi garantată anul viitor.

Condiții de creștere

Hibiscus acru are nevoie de sol umed, dar bine drenat, deși tolerează bine seceta.Plantele de containere trebuie udate zilnic. Locația din zona noastră necesită una însorită. Lomurile slab acide (sau mai bune luturi nisipoase) din regiunea Moscovei sunt potrivite pentru această plantă, în special cele fertilizate. Un punct important este protecția împotriva vânturilor care pot distruge tulpinile.

Planta înflorește în august, când zilele devin mai scurte și este capabilă să înflorească câteva săptămâni. Florile sunt deschise câteva ore în timpul cel mai strălucitor al zilei, de la prânz. Fiecare floare trăiește o zi. Dar, totuși, ar trebui să o considerăm mai mult ca o plantă de foioase decorativă strălucitoare pentru mixborders, deoarece unele soiuri nu sunt deloc capabile să înflorească.

Planta este rezistentă la nematode, deci poate fi plantată în condiții de siguranță acolo unde culturile ornamentale și legumicole susceptibile la acest dăunător au crescut anterior - de exemplu, roșii și alte umbrele de noapte. În hibridizare, această specie este adesea utilizată pentru a conferi rezistență la nematode altor hibiscus.

Utilizarea peisajului

Hibiscus acru merge bine cu plantele argintii și verzi. Decorativ adiacent cannes, zinnias luminoase, Buenos Aires verbena, molucella, milkweed, lofant (agastache), dimorphoteka, scabiosa, ankhuza, kotula, cimbru. Poate fi folosit în containere mari și chenare colorate, dar în ambele cazuri, trebuie să ciupiți plantele și să verificați zilnic umiditatea solului. Problema menținerii umidității va fi eliminată dacă plantați acest hibiscus în combinație cu plante cu frunze verzi într-un recipient de auto-irigare. Efectul va fi uimitor, iar conținutul va avea o întreținere redusă.

Și cel mai important, această plantă anuală este capabilă să imite cu succes arțarul capricios în formă de palmier din grădinile japoneze în sezonul estival - în locuri însorite sau pe malurile unui rezervor.