Oregano decorativ
Oregano (Origanum vulgare) - o plantă aromată picant-cunoscută, care este omniprezentă în natura rusă europeană. Ca unul decorativ, este cultivat destul de rar în țara noastră, deși este un supliment excelent la mixborders într-un stil natural, poate umple spațiile dintre arbuști. Planta de miere, atrage polenizatori în grădină.
Aceasta este o plantă din familia lacustrei, înaltă de 30-70 cm, cu tulpini drepte tetraedrice, ramificate în partea superioară. Crește datorită rizomului ramuros târâtor. Planta este cu frunze joase, frunzele sunt opuse, mici, ovate, ascuțite la capăt, scurt pețiolate, verde închis deasupra, cenușiu dedesubt, au o aromă puternică. Întreaga plantă este acoperită cu fire de păr. Florile sunt mici, cu două buze, roz deschis, parfumate, colectate în inflorescențe paniculate dense ramificate la capetele tulpinilor. Înflorire lungă, de la mijlocul lunii iunie până la sfârșitul lunii septembrie.
Planta este utilă nu numai ca aromă picantă (vezi Oregano obișnuit), folosită în principal ca condiment dulce pentru carne și pește, ci și ca medicament. În Europa, este răspândit până la Marea Mediterană, este cel mai adesea folosit ca condiment parfumat în Grecia. Tradus din greacă, cuvântul Origanum înseamnă „bucuria munților”. În Olanda, se numește planta Maggi, deoarece face parte din condimentele populare ale acestui brand.
Oregano are un efect benefic asupra organismului pentru bolile sistemului nervos, ale tractului digestiv, ale căilor respiratorii. Are proprietăți antioxidante. Util pentru diabet, scade glicemia. Pentru a face acest lucru, pur și simplu adăugați planta ceaiului (vârfurile plantelor recoltate în timpul înfloririi) la ceai.
Soiurile ornamentale de oregano sunt puțin cunoscute grădinarilor noștri, care pot fi utilizate în proiectarea grădinilor mult mai larg - în grădinile ornamentale, grădinile stâncoase, în paturile de flori și în compozițiile de containere.
- Compactum - numele acestui soi vorbește de la sine. Compact, cu o înălțime de cel mult 15-20 cm, forma unei plante cu internoduri bine distanțate și frunziș dens. Formează covoare fermecătoare, acoperite cu scuturi de flori roz din iulie până în septembrie. O plantă bună pentru grădinile stâncoase și alte grădini stâncoase, care crește bine atât în solurile acide, cât și în cele ușor alcaline. Iarna rezistă.
- Aureum - formă aurie înaltă de 30 cm (uneori mai mult) cu frunze galbene. Înflorește cu flori de culoare alb-roz sau lavandă. Rezistența la iarnă.
- Aureum crispum - varietate înaltă de 15-30 cm, cu frunze aurii fanteziste ridate. Înflorește de la mijlocul verii cu flori roz-violet. Este rezistent la iarnă doar până la -23 grade, deci este cel mai potrivit pentru containere, de care atârnă frumos odată cu creșterea. Aroma frunzelor este mai slabă.
- Bancă de ghindă - Soi englezesc înălțime de până la 35-45 cm, cu lame de frunze de până la 2,5 cm lungime, pe jumătate aurii, ușor ondulate la margini și îndoite spre interior. Înflorește cu flori albe cu stamine roz. Soiul poartă numele faimoasei grădini de plante Acorn Bank House din nordul Marii Britanii. Rezistent la iarnă.
- Strălucire aurie - similară cu culoarea soiului anterior, dar lamele frunzelor sunt uniforme. Înălțime - până la 20-30 cm, florile sunt roz pal. Rezistența la iarnă este scăzută, până la -17 grade, deci este cea mai potrivită pentru containere.
- Variegata - 15-30 cm înălțime, cu frunze verde închis, cu margini albe și flori de lavandă. Rezistent la iarnă până la -28 grade.
- Crema de tara - un alt soi pestriț cu margini cremoase de frunze. Înflorește cu flori roz. Înălțime -10-45 cm. Rezistența la iarnă este mai mică decât cea a soiului anterior, până la -23 grade.
Există, de asemenea, o varietate naturală
Origanumvulgare subsp. hirtum (păros) – cu frunze mai puternic pubescente și creștere compactă, înălțime de 10-20 cm. Crește în Grecia și Turcia, are o aromă strălucitoare, cunoscută sub numele de oregano grecesc sau maghiran dulce de iarnă.Rezistență la iarnă până la -28 grade.
Caracteristici ale oregano-ului varietal în creștere
Soiurile nu pot fi propagate prin semințe, doar vegetativ - prin divizarea rizomilor (de preferință primăvara) sau prin butași (vârfurile lăstarilor tineri).
Toate au o creștere compactă, crescând în detrimentul rizomilor, formând bulgări care depășesc lățimea înălțimii plantelor. Tot ceea ce este necesar pentru acest lucru este un sol fertil, fertil (de preferință neutru până la alcalin) și o locație deschisă. La umbră, soiurile aurii și pestrițe își pierd culoarea elegantă și devin verzi.
Principala valoare decorativă a soiurilor constă în frunze, prin urmare, pentru a păstra culoarea strălucitoare a frunzelor (este cel mai pronunțat la începutul sezonului), pedunculii sunt îndepărtați. Sau tăiate după înflorire.
Trebuie avut în vedere că conținutul de nutrienți din planta soiurilor aurii și pestrițe este mai mic decât cel al formei originale de oregano, deși nu sunt inutile. Dar pentru uz medicinal, este mai bine să alegeți forma speciei plantei.
Având în vedere rezistența scăzută la iarnă a unor soiuri, este recomandabil să le păstrați iarna într-o seră rece sau într-o cameră rece. Deși ultima opțiune este plină de unele dificultăți - nu este ușor să găsești un loc răcoros și suficient de luminos în apartament. De obicei, plantele necesită 14 ore de lumină pe zi în lunile întunecate de iarnă.
Citiți mai multe în articol Ierburi picante pe pervaz.