3dudop.org

Grădinile noastre au un număr mare de plante diferite, iar multe dintre ele miros în timpul înfloririi. Există chiar și așa ceva ca o grădină parfumată, în care sunt colectate plante cu mirosul cel mai plăcut. În Evul Mediu, au fost create grădini speciale, ale căror cărări erau plantate cu plante parfumate, astfel încât atunci când le calci, mirosul se schimbă: mentă pentru cimbru, cimbru pentru mușețel, aceea pentru altceva, și asta, fără a lua în considerare miroase a flori în jurul cărării. Într-unul dintre parcurile din Franța, există un mixborder creat din plante care miroase în timpul înfloririi și chiar selectate după culoare - zone galbene, albe, albastre și roz, în întindere totală pentru mai mult de un kilometru. Puterea mirosurilor la diferite plante este diferită, pentru a mirosi crinii de pe vale, chiar și atunci când cresc într-un grup mare, trebuie să „băgați nasul în ele”, dar două sau trei tufe de violete își amintesc de ele însele de la doi sau trei metri. Dintre tot ceea ce personal știu potrivit pentru banda din mijloc, cea mai parfumată plantă este coreeana Abelia. Florile sale nedescriptibile miroasă a tutun parfumat. Pe vreme caldă, briza poartă uneori acest miros la aproape 300 de metri distanță.

Unele plante au mirosuri complet neașteptate: pe lângă garoafele în sine, coacăzele aurii miros ca o garoafă și este puternic, mirosul se simte la câțiva metri de tufiș. Același miros, dar nu atât de puternic, îl au și florile hibridului podbelo, care apar imediat după topirea zăpezii. Crinul văii, cu excepția, desigur, a crinul văii în sine, miroase a flori de actinidia kolomikta, în special pentru bărbați. Trandafirii de ceai, așa cum sugerează și numele, miroase a ceai, dar Rhodiola are un trandafir roz, sau mai bine zis o măceșă, miroase a rizom tăiat. Deci, această plantă și-a primit numele nu pentru culoarea sa, florile sale sunt gălbui, ci pentru miros.

Lămâile miros ca frunzele de balsam de lămâie, catnip, unul dintre tipurile de pelin, una dintre soiurile de cimbru (cimbru târâtor), cap de șarpe moldovenesc și sorg de lămâie. Catnip, care este, de asemenea, numit lămâie, foarte des nu se ridică la înălțimea numelui său. Când se propagă prin semințe, produce o mare varietate de forme chimice care miros diferit. Și doar parfumul de lămâie este cel mai rar dintre ele. Mai des printre răsadurile de catnip există plante care miros a kerosen, sau chiar supă de ciuperci! Mirosurile de cimbru târâtor sau cimbru sunt, de asemenea, variate. În studenție, în timpul practicii mele în Pyatigorsk, pe versantul muntelui Mashuk, am numărat 7 variante ale mirosului pe 1 metru pătrat. Cimbrul poate avea un miros dulce, familiar tuturor din copilărie pe medicamentul pentru tuse „Pertussin”, poate mirosi ca timol pur - mirosul cabinetului unui dentist, unde timolul este folosit pentru a dezinfecta cavitatea dinților înainte de umplere și poate chiar miros de ienibahar - un astfel de cimbru pe care l-am întâlnit în rezervația naturală Alma-Ata. Cel mai adesea, există diverse combinații de mirosuri de timol, adesea aproape de kerosen.

Mirosul frunzelor de pisică siberiană este foarte interesant. Seamănă cu mirosul de miere de hrișcă.

Două plante foarte similare din familia Compositae - tansy balsamic (faimosul canuper gogolian) și șarpanta balsamică - diferă nu numai în inflorescențe, ci și în miros. Aroma subtilă a canuperului este complet diferită de mirosul înțepător al camforului medical pe care îl are șarpanta balsamică.

Salicilatul de metil oferă plantelor mirosul medicamentului binecunoscutului frecare împotriva durerilor articulare. Se găsește în multe plante care ne sunt familiare, în special în pajiștile care cresc în locuri umede. Toate părțile plantei miros ca salicilatul de metil, ba chiar își face loc în aroma de miere a inflorescențelor. Dar cea mai puternică aromă a acestui compus are un mesteacăn de crin, un copac frumos din America de Nord. Populația locală își folosește scoarța în loc de aspirină.

Uneori, aceeași plantă are un miros complex, în care se simt cele mai neașteptate „note”. Același dulce de pajiște, când este frecat, la început miroase clar a castravete proaspăt, iar apoi mirosul de salicilat de metil „pătrunde”.

Există, de asemenea, plante, ale căror părți diferite miros diferit. Astfel, trei uleiuri esențiale sunt obținute dintr-un copac bergamot citric. Uleiul de bergamotă, familiar tuturor prin mirosul ceaiului Earl Grey, se obține din fructe. Cereale mici cu un puternic parfum proaspăt provin din frunze, iar cea mai dulce aromă de neroli provine din flori.

Amuzant, dar mirosul de castravete este specific mai multor castraveți. Cunoscuta iarbă de castravete sau borago, cea mai apropiată rudă a ei - consolă, dulceața deja menționată și o plantă frumoasă din familia Rosaceae, punctul negru sau puiul mic, miros la fel. Miroase a castravete și verdeață de ars obișnuit. Dar florile arsului sunt polenizate de muște. Aici, totul este adaptat pentru a-i atrage - și aspectul și culoarea care seamănă cu sângele coagulat și mirosul cărnii învechite. Nu toate plantele au un miros plăcut din punctul nostru de vedere, uman, în special cele care sunt polenizate de muște. Pere înflorite și cenușă de munte, precum și o plantă interesantă - Kirkazon Manchurian, miros de carne putredă. Are un mecanism unic de polenizare a florilor în formă de saxofon. La constricția din faringe a florii, sunt localizate firele ascuțite îndreptate în jos. Staminele sunt situate în partea de sus a pedicelului. O insectă prinsă într-o floare nu poate ieși din ea până când anterele nu se maturizează. Polenul turnat din ele se acumulează la „fundul” florii, învelind complet muștele. După aceea, firele de păr se sting și musca „panificată” ca o cotletă merge la următoarea floare. Pentru a atrage muștele, florile Kirkazonului Manchurian sunt „carne” colorate, dar în Kirkazonul cu frunze mari sunt galbene și miros ca peștele proaspăt capturat sau apa de râu.

Florile majorității tipurilor de păducel miroase a pește, dar deja putrezite, deci nu ar trebui să fie plantate sub ferestre. Doar păducelul roz dublu este inodor, toate celelalte diferă doar prin intensitatea „aromei”. Florile de boabe au un miros neplăcut. Seamănă cu mirosul unui șervețel de mucegai sau al cartofilor putreziți. Afinele mici miros slab, dar un tufiș mare de afine comune miroase sincer. Nectarul afinei se află aproape deschis, muștele au mult spațiu, prin urmare mirosul este conceput pentru a-i atrage ca polenizatori principali.

Dar cel mai neplăcut miros are o frumoasă plantă ornamentală cohosh negru. În timpul înfloririi cohoshului negru, care a devenit acum la modă printre cultivatorii de flori, nu puteți sta mult timp lângă tufiș - miroase a fecale proaspete. Acest miros este deosebit de puternic în cameră, așa că cohoshul negru nu trebuie folosit niciodată în buchete! Gutuiul comun înflorit are exact același miros, dar se simte doar dacă mirosiți floarea.

Încă două plante aparținând unor familii complet diferite miros foarte neplăcut: cucuta și rădăcina neagră. Amândoi miros a șoareci. Blackroot pe această bază este chiar plantat pentru a proteja împotriva șoarecilor, se pare că șoarecii decid că locul este deja luat și nu îl iau. Dar Blackroot are un dezavantaj. Odată ce planta se usucă și își pierde complet mirosul. Și în ciclu, acest miros face posibil să-l deosebim de numeroasele umbelate comestibile, ceea ce este foarte important, deoarece cucuta este otrăvitoare de moarte.

Există, de asemenea, multe plante care miros a usturoi, iar acestea nu sunt doar diverse ceapă, așa cum ați putea crede. Mirosul usturoiului este comun în familia cruciferelor. De la cei mai apropiați cunoscuți, borcanul de câmp și mirosul de usturoi de usturoi, ultima plantă chiar și-a primit numele din miros. Britanicii îl numesc muștar de usturoi datorită gustului său ușor picant și de usturoi în același timp și este utilizat în salatele de primăvară devreme. Mirosul poșetei bizantine cu păr gros care crește în paturile noastre de flori este foarte interesant, dar apare doar în căldură extremă.În zilele răcoroase, această plantă miroase a „labiat mediu”, dar dacă macini frunza la căldură, miroase puternic a pepene galben.

După cum puteți vedea, lumea parfumurilor de plante este foarte diversă și interesantă. Când vă plantați plantele, asigurați-vă că nu vă gândiți doar la cum vor arăta, ci și la cum miroase totul.