3dudop.org

Ridichea este cea mai apropiată rudă a ridichiului. Dar dacă ridichea a fost cunoscută oamenilor din cele mai vechi timpuri, atunci ridichea a fost cultivată în Europa abia din secolul al XVI-lea. Este prima legumă rădăcină care apare pe masa noastră la începutul primăverii într-o perioadă de deficit de vitamine și stă la baza majorității salatelor de primăvară.

Toată lumea îi place ridichi. În mod ideal, ar trebui să fie crocant, suculent, nu amar, fără fibre grosiere și nu viermos. Cu toate acestea, din anumite motive, o astfel de cultură de rădăcină nu crește în toată lumea și nu întotdeauna.

Pentru însămânțarea timpurie a ridichiului, este mai bine să alegeți o zonă bine luminată, cu o mică pantă sudică. Cele mai bune soluri sunt argiloase nisipoase și argiloase ușoare cu o reacție neutră sau ușor acidă. Pe solurile argiloase, care formează rapid o crustă a solului, ridichile nu produc rădăcini. Orice alte culturi decât culturile crucifere pot fi predecesorii ridichiului.

Și în sere de primăvară, ridichile sunt adesea cultivate ca un compactor sau prima cultură înainte de roșii și castraveți. În aceste scopuri, soiurile cu un sezon de creștere scurt sunt mai potrivite. Absorb energic energia solară, cresc rapid, formează lăstari mai puțin înfloriți și formează rădăcini dense. Oferă produse finite în 20-30 de zile.

Pregătirea solului pentru ridichi începe în toamnă. Situl este săpat la adâncimea unei lopate, adăugând 1 metru pătrat de compost putrezit și turbă, 1 lingură. o lingură de îngrășăminte cu superfosfat și potasiu. La începutul primăverii, patul este slăbit la o adâncime de 10-12 cm, dacă este necesar, se adaugă nisip de râu și îngrășăminte cu azot, udate cu apă fierbinte și acoperite cu o folie neagră timp de 2-3 zile.

Ridichea este o plantă de o zi scurtă, deci ar trebui să fie semănată cât mai devreme posibil. Mulți grădinari fac asta chiar și pe coaja de gheață. Cea mai timpurie însămânțare în sere de film și sere se efectuează la sfârșitul lunii martie și se repetă până la jumătatea lunii mai, cel mai recent în sere - la sfârșitul lunii septembrie.

Pentru a crește ridichi într-o seră, este necesar să selectați soiuri care sunt rezistente la împușcăturile plantelor, care sunt acum abundente în magazinele de semințe.

De obicei ridichile sunt semănate cu semințe uscate sau înmuiate în apă caldă timp de 12 ore. Semințele sunt semănate în caneluri la o adâncime de 1-1,5 cm, așezându-le la fiecare 5 cm una de cealaltă, cu o distanță între rânduri de aproximativ 15 cm.

O atenție deosebită trebuie acordată zonei de hrănire. Dacă semănatul este îngroșat, atunci randamentul culturilor rădăcinoase comercializabile va fi mic. Înainte de însămânțare, brazdele trebuie udate cu apă fierbinte.

Imediat după însămânțare, paturile trebuie acoperite cu un film întins peste arcuri de sârmă sau un material de acoperire. Pentru cei care doresc să folosească ridichi pentru o lungă perioadă de timp, semințele ar trebui să fie semănate de mai multe ori, cu un interval de 8-10 zile.

Înainte de apariția lăstarilor, temperatura ar trebui să fie de 15-20 ° С, apoi ar trebui redusă la 7-8 ° С timp de o săptămână, iar apoi ar trebui menținută la 16-18 ° С în timpul zilei și 12 ° С noaptea.

Ridichea timpurie crește superb pe grămezi de compost. Se toarnă apă fierbinte peste o astfel de grămadă, se presară deasupra 3-4 cm de sol fertil și se însămânțează semințe de ridiche. Apoi acoperiți imediat culturile cu folie. Și imediat ce apar lăstari, îndepărtați filmul și acoperiți plantele cu lutrasil.

Îngrijirea ridichiului interior constă în subțierea, slăbirea și udarea, fertilizarea și combaterea crustei solului.

Lăstarii de ridiche apar rapid. La 7-8 zile după apariția răsadurilor, culturile sunt subțiate, dacă este necesar, îndepărtând plantele slabe și deformate. Apoi, culturile sunt udate dintr-o cană de udare cu o strecurătoare prin stropire. De îndată ce solul se usucă, solul este slăbit între rânduri, greșind treptat până la plante până la frunzele cotiledonate.

Ridichea este foarte pretențioasă în ceea ce privește umiditatea solului (în limita a 60-70%). Lipsa de umiditate duce la lignificare și lașoare a culturilor de rădăcini, iar acestea, înainte de a atinge maturitatea tehnică, formează tulpini. Prin urmare, pentru a obține un randament ridicat, este necesar să udăm sistematic plantele, mai ales atunci când apare prima frunză adevărată și în timpul formării culturilor de rădăcină.Acest lucru trebuie făcut regulat o dată pe săptămână, iar pe vreme caldă de 2-3 ori pe săptămână, 10-15 litri pe 1 metru pătrat, altfel rădăcinile se pot crapa la umiditate variabilă.

Pentru a evita acest lucru, solul de-a lungul rândurilor de ridiche ar trebui să fie acoperit cu turbă sau acoperit cu material de acoperire. Este mai bine să udați seara, apoi în timpul nopții umezeala va satura solul la o adâncime suficientă.

Nu există un consens în ceea ce privește fertilizarea plantelor cu sol umplut corespunzător. Pe de o parte, hrănirea plantelor cu îngrășământ mineral complet sau soluție de mullein crește randamentul culturilor de rădăcini. Pe de altă parte, crește acumularea de nitrați în culturile rădăcinoase. Dar cu sol slab fertilizat, la începutul formării culturilor de rădăcini, este necesar să hrăniți plantele cu îngrășăminte minerale (pentru 10 litri de apă - 1 lingură de nitrofoska), iar după 10 zile cu o soluție de mullein sau infuzie de buruieni .

Deoarece ridichile sunt sensibile la clor, numai sulfatul trebuie adăugat în sol, nu clorura de potasiu. Mai mult, dacă există suficient potasiu în sol, ridichea va fi frumoasă și viu colorată.

După udare și pe timp cald, sera trebuie ventilată în mod regulat, astfel încât temperatura din ea să fie moderată, deoarece la temperatură și umiditate ridicate, ridichea dezvoltă vârfuri puternice în detrimentul dezvoltării unei culturi de rădăcină, este posibilă o boală a plantelor cu picior negru.

Când creșteți în sere și sere de film, pe lângă toate cele de mai sus, este necesar să se mențină cea mai bună iluminare a plantelor, deoarece cu ochelari contaminati, sezonul lor de crestere se prelungeste.

Și, în același timp, ridichea este o plantă cu ore de lumină scurte, nu-i plac orele lungi de lumină. Rădăcinile bune pot fi obținute doar cu câteva zile de lumină, altfel plantele vor forma tulpini înflorite. Pentru a evita acest lucru, paturile de ridiche trebuie acoperite cu folie neagră de la 18:00 la 8:00.

Ridichea pentru consumul de vară este recoltată selectiv în 3-4 doze. Acest lucru trebuie făcut dimineața devreme după udarea de seară. Apoi tăiați imediat vârfurile fără a atinge rădăcinile, spălați-le în apă rece și puneți-le în compartimentul inferior al frigiderului într-o pungă de plastic întredeschisă.

În această formă, legumele rădăcinoase pot fi păstrate la frigider în pungi de plastic timp de până la 3-4 săptămâni. Cu toate acestea, durata lor de depozitare depinde puternic de soi.

Principalul dăunător de ridiche din grădină este puricii cruciferi. Semănarea timpurie a ridichiului vă permite să o îndepărtați înainte de apariția în masă a dăunătorului. Pentru a le combate, înainte de a slăbi solul și înainte de a goli plantele, culoarele sunt stropite cu muștar uscat la o rată de 1 linguriță pe 1 pătrat. metru de gradina.

De asemenea, ajută tratamentul plantelor cu infuzii de plante insecticide - usturoi, tansy, celandină sau praf de răsaduri cu praf de tutun amestecat cu var sau cenușă (1: 1). Nu trebuie efectuate tratamente chimice împotriva gândacilor purici cruciferi. Praful de praf rutier pe răsadurile de ridiche este, de asemenea, considerat a fi oarecum descurajant.

Și dacă nu uitați să faceți majoritatea celor spuse în articol, atunci asigurați-vă că o ridiche bună va crește în grădină cu ridichi.