Manșetă - aurul alchimiștilor din grădină

Manșetă(Alchemilla) - un gen destul de mare de plante erbacee (300-400 de specii), distribuit pe tot globul în principal în regiunile temperate și subarctice ale Europei, în Asia, cu excepția câtorva specii care se găsesc în regiunile muntoase din Africa de Est și America de Sud.

Genul a primit numele latin Alchemilla din arabul Alkemelych (alchimie). Picăturile de rouă „magice”, care sunt colectate în margele transparente pe suprafața frunzelor pubescente ale manșetei, fără a le umezi, au fost folosite de alchimiști ca apă ideală pentru obținerea aurului. De asemenea, a fost considerată apă sfințită, care poate curăța orice boală. Între timp, manșeta în sine este aurie pentru designul grădinii.

Manșetă obișnuită

În Evul Mediu, planta purta un alt nume latin - Leontopodium (labele leului), care indica frunzele rădăcinii răspândite asemănătoare cu picioarele unui prădător. Există și un analog în franceză - Pied-de-lion. Acum acest nume se referă la edelweiss (Leontopodium).

În Germania, de la botanistul din secolul al XVI-lea Jerome Bock, manșeta a fost numită Frauenmantle (Manta pentru femei)lobii frunzelor manșetei seamănă cu marginile festonate ale mantalei. S-a crezut chiar că era mantia Fecioarei Maria.

În ceea ce privește originea denumirii plantei în limba rusă - manșetă - opiniile diferă. Unii cred că laudă dantela luxuriantă a inflorescențelor aurii care se înalță peste frunziș. Altele - indică frunze care seamănă cu volani.

În general, mansetele sunt foarte asemănătoare; la determinarea speciei, trebuie să se țină seama nu numai de structura, nuanța, pubescența frunzelor, plierea lor, ondulația, ci și cele mai mici caracteristici ale structurii sepalelor, mărimea și culoarea florilor, prezența culorii și pubescența tulpinilor și petiolelor frunzelor. Și la prima vedere, toate mansetele sunt similare. Dintre cele care pot fi găsite la vânzare, poate este ușor să se distingă doar manșeta alpină de frunzele adânc disecate în lobi. Restul sunt foarte asemănătoare cu manșeta noastră obișnuită.

Manșetă obișnuită (Alchemilla vulgaris) - o plantă sălbatică în centrul Rusiei și Siberia, o buruiană omniprezentă. De asemenea, distribuit în toată Europa.

O plantă cu un rizom scurtat și cu tulpini în creștere de la 10 la 50 cm în înălțime. Frunzele sunt destul de mari, cu lobi cu dinți de 9-11 lățimi. Frunzele inferioare sunt pețiolate, colectate într-o rozetă bazală, tulpina sesilă, alternativă. Florile sunt de culoare verde gălbuie, cu tulpini scurte. Înflorește foarte mult timp, de la sfârșitul lunii mai până în septembrie.

Manșetă obișnuită

În Siberia de Vest și Asia Centrală (Tien Shan, Pamir-Altai), în pajiștile subalpine și alpine, se găsește o altă specie - Manșetă siberiană (Alchemilla sibirica) - plantă de pajiște îndesată de 7-30 cm înălțime cu rădăcină groasă. Frunzele bazale sunt verzui-cenușii, rotunjite-reniforme, cu 7-8 lobi, păroase pe ambele părți, în special dedesubt de-a lungul venelor. Tulpinile cu peri proeminenți, nu mai înalți decât tulpinile frunzelor, poartă glomeruli largi de flori gălbuie-verzui care împodobesc planta la mijlocul verii.

În pajiștile și pantele montane din Europa de Vest și Groenlanda vor crește manșetă alpină (Alchemilla alpina sin. A. glomerata). Aceasta este o plantă joasă, de până la 15 cm, cu o rozetă de frunze pe pețioluri lungi. Frunzele sunt mai grațioase, adânc disecate în 5-7 lobi lanceolați, cam ca frunzele de Potentilla. Frunzele sunt verde închis deasupra, argintii dedesubt datorită pubescenței mătăsoase. Formează covorașe joase dense, acoperite din iunie până în august cu flori abundente gălbuie în panicule mari. Una dintre cele mai comune manșete în grădinile europene datorită pretenției și stabilității sale.

Doar o manșetă moale poate concura cu tipul anterior ca popularitate (Alchemilla mollis) originar din Europa de Est și Asia de Vest, care a câștigat un loc în grădinile de flori din întreaga lume. Este mai înalt, până la 45-50 cm. Frunzele sunt rotunjite, împărțite în 9-11 lobi concavi, dinți de-a lungul marginii, de culoare verde deschis, pubescenți. Florile sunt destul de strălucitoare, galben-verzui, mari în comparație cu multe alte specii, cu un diametru de 0,3 cm. Nu degeaba această specie are un sinonim - manșetă cu flori mari (Alchemilla grandiflora)... Inflorescențe - panicule mari luxuriante, se ridică deasupra frunzișului. Bloom - din iunie până în august.

Manșetă moale
Manșetă de Thriller moale. Foto: Benary Company (Germania)

Are forme pestrițe și cu frunze mari.

  • Robusta - un soi mai puternic și cu creștere rapidă, înălțime de 50 cm, cu frunziș verde-albăstrui dens și numeroși pedunculi.
  • Senior - cu frunziș verde-cenușiu și înflorire abundentă, până la 30,5 cm înălțime.
  • Thriller - planta densă de până la 45 cm înălțime, cu înflorire abundentă. Cultivat în floricultură comercială din semințe de vânzare în ghivece.

Manșetă roșie sau cu piciorul roșu(Alchemilla erythropoda) originar din Europa de Est. Asemănător exterior cu o manșetă moale. Se remarcă prin dimensiunea mai mică, frunzele mai mici și, cel mai important, prin baza roșiatică a tulpinilor. Înălțimea de 15-30 cm, frunzele sunt rotunjite, cu 9-11 lobi concavi, dințate fin de-a lungul marginii, pubescente, colectate într-o rozetă bazală pe pețioluri pubescente lungi. Inflorescențele sunt mari.

Manșetă roșie

Manșetă galben-verde(Alchemilla xanthochlora) - în natură, este distribuit aproape în toată Europa în păduri de arbuști, pe pajiști umede, pe versanți și în munți până la înălțimi de 2500-2800 m. Specia este înaltă, 45-60 (90) cm înălțime și aceeași lățime, cu tulpini groase roșiatice, puțin păroase jos. Frunze cu 5-9 lobi, de la 5 la 20 cm diametru, ondulate, subțiri, dentate de-a lungul marginii, fără pubescență de-a lungul denticulelor. Frunzele inferioare sunt verde deschis, frunzele tulpinii sunt verzuie-albăstrui, glabre deasupra, pubescente dedesubt, cu stipule. Tulpinile sunt erecte, de 1,5-2 ori mai lungi decât pețiolele, poartă inflorescențe destul de dense, lungi de 6-15 cm, florile sunt galben-verzi sau galbene, relativ mari, 1,5-4 mm. Bloom - din iunie până în septembrie.

Manșetă galben-verde
Manșetă matasoasă

Manșetă matasoasă (Alchemilla sericata)  - cu frunze pubescente moi dințate adânc gri-verzi și flori galbene. Înflorește de la mijlocul lunii iunie până în august.

  • Greva de aur - soi de până la 35 cm înălțime și până la 60 cm lățime, cu frunze dințate catifelate de culoare gri-verde și panicule de flori galben-verzui strălucitoare.

Manșetă feroeză(Alchemilla faeroensis) - originar din Islanda și Insulele Feroe, prin urmare manșeta islandeză este denumită în mod obișnuit. 35-40 cm înălțime, frunzele sunt simple, cu contur reniform, profund incizate în 7-9 lobi rotunjite, dințate fin de-a lungul marginii și albicioase-pubescente cu peri scurți, verde-albăstrui, argintii dedesubt, catifelați la atingere. Florile sunt mici, galben-verzui. Înflorește din iunie până toamna.

Există o varietate compactă fermecătoare Alchemilla faeroensis var. pumila - 10 cm înălțime și 25 cm lățime.

Manșetă feroeză

Reproducere

Creșterea manșetelor este ușoară. Principala metodă este împărțirea, care se poate face pe tot parcursul sezonului. Butașii se efectuează cu succes până la mijlocul lunii iulie - butașii sunt înrădăcinați într-un substrat liber cu umbrire.

Multe specii se reproduc ușor prin auto-însămânțare. Dar dacă este necesar să se semene semințe în mod intenționat, atunci trebuie să știți că au nevoie de stratificare la rece pe termen lung. Inflorescențele decolorate sunt tăiate în momentul întunericului și coapte pe tulpini până la coacerea completă. Pentru însămânțarea de primăvară, semințele sunt plasate într-un substrat ușor, umed, cu un conținut ridicat de nisip și plasate în frigider pentru iarnă. Germinați în aprilie-martie.

Cu toate acestea, în noiembrie este mai ușor să semănați semințe în lăzi și să le păstrați în aer liber, departe de lumina directă a soarelui pe tot parcursul iernii. Primăvara, la mijlocul lunii martie, cutiile sunt aduse într-o cameră cu temperatura de + 20 + 22 ° C.

Răsadurile apar de obicei în 1-2 săptămâni. După formarea primelor frunze adevărate, temperatura se reduce la + 18 ° C, iar când răsadurile cresc puțin - la + 15 ° C. La sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, răsadurile sunt plantate în teren deschis.

Creştere

Manșetele cresc pe soluri variind de la acid la ușor alcalin (pH 5,6-7,8). Dar pentru o bună dezvoltare, solul trebuie să fie suficient de liber și fertil. Plantele nu tolerează bine seceta (în primul rând, marginile frunzelor se usucă), deci au nevoie de udare la căldură. Dacă nu este posibil să udați la timp, atunci este mai bine să alegeți nu un loc însorit, ci un loc semi-umbros pentru plantă. Decorați perfect mansetele și țărmul rezervorului, căzând în inflorescențe peste apă.

Toate speciile de mai sus sunt potrivite pentru creșterea în centrul Rusiei pentru rezistență la iarnă, dar cele importate trebuie măcinate pentru iarnă cu turbă scăzută sau așternut uscat de copaci cu frunze mari (tei, arțar, stejar) pentru prevenire.

La fel ca manșeta obișnuită, care crește oriunde găsește sol slăbit, alte specii pot deveni și agresori în zona ta. Prin urmare, inflorescențele pe care nu intenționați să le colectați pentru semințe sunt tăiate pe măsură ce înfloresc. Tăierea la timp stimulează un nou val de înflorire la sfârșitul verii - începutul toamnei.

Tăiați inflorescențele aeriene galben-verzi ale manșetei arată grozav nu numai în grădina de flori, ci și în buchet. Ele amintesc foarte mult de iubita cameră de bupler a florăriilor și o pot înlocui cu succes. Manșeta este potrivită și pentru florile uscate - buchetele de inflorescențe sunt uscate cu capul în jos într-un loc răcoros, umbrit, bine ventilat - sub un baldachin sau la mansardă. În Evul Mediu, manșeta era considerată a atrage iubirea, iar buchetul manșetei adus în casă era capabil să sporească influența feminină în familie.

Folosind

În grădinile europene, manșeta a fost populară de mai bine de un secol, dar în țara noastră a început recent să fie folosită în proiectarea grădinilor. Între timp, această plantă va face față perfect rolului atât de solo, cât și de umplutură. Datorită culorii modeste galben-verzuie a inflorescențelor, aceasta este în armonie cu florile de aproape orice nuanță - cu gazde, heucheras, astilbe, Veronica, Nivyanik etc. În ultimii ani, a fost recomandată pentru amenajarea teritoriului urban, ceea ce implică utilizarea plantelor perene. Crescând bine și rapid, manșeta poate deveni una dintre plantele cheie ale unei grădini însorite de flori galbene, împreună cu Rudbeckia, Coreopsis și cereale.

Apropo, deși manșeta este apreciată în principal pentru înflorirea ei aerisită și lungă, este bună fără inflorescențe. Frunzele sale palmate vor deveni un contrapunct pentru multe alte plante în formă de frunze.

Speciile de munte - manșetele Altai și siberiene - sunt pretendenți excelenți pentru o grădină stâncoasă, deși alte specii sunt destul de acceptabile în combinație cu o piatră, dacă sunt prevăzute cu condiții adecvate (teren, udare). Puțin inferior speciilor europene și manșonului comun și poate fi utilizat cu precauție în grădinile stâncoase. Manșeta întinsă pe peretele de susținere arată fermecătoare, poate crește (deși nu atât de bine) în crăpăturile pietrelor, trepte vechi.

Manșetele fac margini excelente, marginile pentru șine. Sunt de dorit acolo unde trebuie să neteziți liniile geometrice clare cu plante răspândite. Pentru aceasta, în primul rând, sunt potrivite speciile cu cea mai lungă perioadă de înflorire - mansetele sunt moi, cu tulpini roșii, feroe, mătăsoase, galbene-verzi.

În cele din urmă, toate speciile sunt plante excelente de acoperire a solului care prosperă la umbra parțială a copacilor și arbuștilor, și nu doar în aer liber. O grădină naturgarden cu greu poate lipsi de aceste plante.

Manșeta este potrivită pentru forțarea iernii și a primăverii devreme. Este condus afară la o temperatură de + 12 + 18 grade.

Ca plantă medicinală valoroasă, manșeta trebuie să fie prezentă într-o grădină farmaceutică sau ornamentală. Frunzele tinere ale plantei pot fi folosite în salate și pot fi preparate din acestea mai multe feluri de mâncare și ceaiuri, utile în special pentru diabetici (vezi Manșetă comună: proprietăți medicinale și benefice)

Rețete cu manșete:

  • Salată de manșetă cu ridiche și varză
  • Frigider în stil Minsk cu manșetă, măcriș și sfeclă roșie
  • Tocanit cu manșetă și morcovi
  • Cotolete de gri cu manșetă obișnuită
  • Salată de muștar cu măcriș comun
  • Salată obișnuită de manșetă cu hrean

După cum puteți vedea, această plantă este cu adevărat versatilă!


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found