3dudop.org

Iulie este cel mai bun moment pentru semănatul lui Dandy și Roger ca salatele de romaine. Formează un cap puternic de varză și se păstrează mult timp toamna (la o temperatură de 3-4 ° C timp de 2,5-3 luni). Pentru primirea constantă de verdeață în iulie, este mai bine să semănați soiuri de frunze de salată Andromeda, Euridice, Abrek, Perseu, Assol, Mercur și Barbados. Sunt mai iubitori de lumină și cresc bine vara pe vreme caldă și însorită. Soiurile de salată Geyser, Gnome, Abracadabra, Skomorokh, Yakhont, Limpopo ar trebui să fie semănate în iulie într-un loc ușor umbrit (de preferință după-amiaza).

Salata verde este o plantă lungă de zi, astfel încât creșterea vara și toamna încetinește trecerea la înflorire și vă permite să câștigați multă verdeață. În plus, în iulie, salatele sunt foarte rar afectate de boala principală - piciorul negru. Este deosebit de bine în acest moment să crești soiuri colorate de salată frunze Barbados, Zabava, Mercur, Vendetta, Skorokhod, Foc, Euridice. Acestea sunt cele mai rezistente la îngheț, în plus, până în toamnă câștigă mai multe zaharuri și devin dulci la gust. În 2000, la parcelele noastre experimentale din Pavlovskaya Sloboda, aceste soiuri de salată au stat sub adăposturi pentru pelicule până la jumătatea lunii noiembrie, fără pierderi mari de comercializare.

Skorokhod	Foc

Pentru a obține o recoltă de toamnă de salată cu frunze, însămânțarea în teren deschis se efectuează până la 5 august, dacă este cu adăpost, apoi până la 15 august. Salatele Romaine Dandy și Roger pentru utilizare toamnă-iarnă sunt semănate până la jumătatea lunii iulie.

Semințele sunt semănate prin metode continue sau de cuibărit în paturi pregătite.

Răsadurile din rânduri sunt atent monitorizate și subțierea în timp util (aproximativ 7-9 zile după însămânțare), deoarece întârzierea stimulează înflorirea mai timpurie și, ca urmare, o scădere a randamentului.

Abracadabra	Andromeda

Cuibărirea este cea mai optimă metodă de însămânțare (semințele sunt economisite, costurile forței de muncă pentru însămânțare și subțierea sunt reduse), deoarece se creează condiții mai favorabile pentru creșterea plantelor. În cazul în care este necesară totuși subțierea (aproximativ 7-14 zile după însămânțare), atunci nu este nevoie urgentă de a-și îndeplini condițiile stricte, în prezența altor lucrări mai importante.

Atunci când crește salată pe o grămadă, trebuie acordată o atenție specială cât de mult solul nu este plutitor și slab și care este conținutul de nutrienți din el. Conținutul optim de substanțe nutritive din sol: azot 35-50, fosfor 20-30, potasiu 40-60, magneziu 15-20, calciu 300-450 mg / 100 g de sol uscat.

În plus, numai îngrășăminte cu azot trebuie aplicate pe sol. Utilizarea îngrășămintelor cu fosfor este considerată impracticabilă. Pentru potasiu, se recomandă trecerea de la sulfatul de potasiu la magneziul de potasiu, deoarece conține magneziu, care este necesar pentru o bună culoare a frunzelor. Trebuie avut grijă ca raportul dintre potasiu și calciu să fie de 1: 1,1 (mM / L), în caz contrar se asigură o arsură marginală a frunzelor. Salata este sensibilă la un conținut ridicat de sare, în special la cloruri. Prin urmare, solurile saline nu sunt potrivite pentru cultivarea sa.

Udarea se efectuează rar și abundent. Dacă există o lipsă de umiditate, frunzele de salată vor fi mai grosiere. Când sunt îmbibate cu apă, în special baza, pe vreme rece, plantele se pot putrezi.

Abrek	Limpopo

Curățare. Salata este îndepărtată dintr-o singură dată, orificiul este tăiat și frunzele putrede inferioare sunt îndepărtate. Salata este ambalată în cutii, strâns strâns în mai multe rânduri, rândurile inferioare merg cu rozete în sus, cele superioare cu rozete în jos.

Depozitare. La o temperatură de 5-8 ° C, salata verde poate fi păstrată până la o săptămână, la o temperatură de 0-1 ° C și o umiditate relativă de 98-100% timp de până la o lună. Salatele, cum ar fi Romaine Dandy și Roger, sunt destinate consumului în principal în timpul iernii, deoarece sunt caracterizate printr-o bună calitate a păstrării, la o temperatură de 3-4 ° C, plantele sunt depozitate timp de 2,5-3 luni. În timpul depozitării, capetele de varză sunt decolorate. Pentru depozitare pentru iarnă, salata română este săpată din teren deschis în septembrie-octombrie. La recoltare, salata este săpată cu un pământ și depozitată în pivnițe și alte depozite.

Descrierea soiurilor

Salata Abracadabra. În mijlocul sezonului (60 de zile de la germinarea completă la recoltarea verdeturilor) varietate de salată tăiată cu un randament ridicat de masă verde. Rozeta este mare, cu diametrul de până la 35-40 cm, aprisa, cu margini ondulate. Frunzele sunt verzi, disecate, netede, fragede, suculente, cu consistență uleioasă, cu un conținut ridicat de oligoelemente și vitamine, gust excelent. Masa orificiului de evacuare este de până la 450 g. Rezistentă la culoare. Crește bine în orice condiții nefavorabile. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Schema de plantare 35x40 cm. Preferă solurile fertile, fertilizate. Îngrijirea constă în plivire, slăbire, udare abundentă, dar rară. Productivitate 4,8-5,1 kg / m2.

Salată Abrek... Mijlocul sezonului (începutul validității economice are loc în 62 de zile) varietate de salată frunze cretate. Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Are un aranjament semi-vertical al frunzelor. Frunza este mare, verde, cu o textură delicată crocantă a frunzelor, cu o suprafață ușor ridată. Rozeta are 22 cm înălțime, 30-35 cm în diametru. Greutatea unei plante este de 450-460 g. Gustul este excelent. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Modelul de plantare este de 30x30 cm. Pentru a forma o ieșire puternică, este necesară udarea regulată și moderată, prevenind atât stagnarea apei, cât și uscarea excesivă a solului. Are rezistență la înflorire. Productivitate 4,2 - 4,4 kg / m2.

Salată de Andromeda. Mijlocul sezonului (începutul validității economice are loc după 69 de zile) varietate de salată frunze cretate. Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Are un aranjament semi-vertical al frunzelor. Frunza este mare, cu o nuanță roșiatică, lungă de 26 cm, cu o textură delicată uleioasă a frunzelor, cu suprafața ridată. Diametrul rozetei este de 30-35 cm. Greutatea unei plante este de 400-410 g. Gustul este excelent. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Modelul de plantare este de 30x30 cm. Pentru a forma o ieșire puternică, este necesară udarea regulată și moderată, prevenind atât stagnarea apei, cât și uscarea excesivă a solului. Are rezistență la înflorire. Productivitate 3,9 - 4,2 kg / m2. Se folosește în salate prefabricate și pentru decorarea vaselor.

Salata Assol... Coacere târzie (70-85 zile de la germinare până la formarea capului) varietate de tip cap. Înălțimea rozetei 15-20 cm. Frunzele sunt verzi cu colorare antocianină de-a lungul marginii. Consistența frunzelor este densă, crocantă. Un cap de varză cântărind 300-500 g, rotund, dens. Gustul este grozav. Soiul se distinge prin aspectul său luminos și gustul excelent. Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Rezistent la flori. Schema de plantare 30x30 cm. Productivitate 3,0-5,0 kg / m2.

Salată Barbados... În mijlocul sezonului (începutul validității economice are loc în 54 de zile) varietate de salată tăiată. Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Frunza este mare, roșiatică, cu o nuanță antocianină, cu o textură delicată crocantă a frunzelor, cu o suprafață pliată. Rozeta este pe jumătate ridicată, 30 cm înălțime, 28-32 cm în diametru. Greutatea unei plante este de 420 g. Gustul este excelent. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Modelul de plantare este de 30x30 cm. Pentru a forma o ieșire puternică, este necesară udarea regulată și moderată, prevenind atât stagnarea apei, cât și uscarea excesivă a solului. Productivitate 4,4-4,9 kg / m2.

Salată de gheizer... Varietate în mijlocul sezonului (64 de zile de la germinarea completă până la recoltarea verdele). Recomandat pentru creșterea în teren deschis și protejat. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Frunzos, are o rozetă semi-ridicată de frunze verzi mari.Frunza este mare, 24 cm lungime, 23 cm lățime, verde, în formă de evantai, cu o margine ondulată fin dințată, cu o textură delicată semi-crocantă a frunzelor, o suprafață ușor bule. Masa orificiului de evacuare este de aproximativ 400 g. Gustul este excelent. Rezistent la înflorire, arsură marginală a frunzelor. Schema de plantare 30x30 cm. Productivitate 4,0-5,0 kg / m2.

Gnome

Salată Mini Gnome. Coacerea târzie (începutul validității economice are loc în 75 de zile) varietate de salată verde. Ideal pentru zonele cu spațiu limitat. Usor de curatat. Rozeta este în miniatură, cu diametrul de 18-22 cm. Capetele de varză sunt rotunde, compacte, cu dimensiunea de 10 x 11 cm. Frunza este cret, verde închis, cu o ușoară culoare antocianină de-a lungul marginii, cu o culoare delicată. textură și gust excelent. Suprafața frunzei este ușor încrețită, textura este crocantă. Densitatea capului de varză este medie. Un cap de varză cântărind 230 g. Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Semănatul semințelor direct în pământ se poate face din aprilie până în august. Este apreciat pentru durata sa lungă de depozitare. Schema de plantare 20x20cm. Productivitate 3,5-3,8 kg / m2. Folosit pentru plantarea compactă în zone mici, pentru „paturile cu vitamine pentru copii”.

Salată dandy... Soi de maturare târzie (75-80 de zile de la germinarea completă până la recoltarea verdele). Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Semănatul pentru răsaduri se efectuează în martie, plantarea răsadurilor - în aprilie - mai. Salată verde. Rozeta este ridicată și formează un cap de varză cu o formă ovală alungită. Este neutru la lungimea zilei, rezistent la temperaturi extreme. Frunzele sunt mari, ovale, de culoare verde închis, ușor bulbucate, cu o margine uniformă. Consistența frunzelor este densă, piele. Soiul este rezistent la înflorire, la arsuri marginale, relativ rezistent la secetă. Rata de însămânțare 0,1-0,2 g / m2. Schema de plantare 20x30 cm. Productivitate 2,6-3,8 kg / m2.

Salată distractivă... Mijloc de sezon (60-70 de zile de la germinare până la recoltare), varietate cu frunze mari de salată cu frunze de stejar, cu tulpină lentă, gust excelent. Rozeta este întinsă, mare, cântărește până la 400 g, diametru 39-35 cm. Frunzele sunt disecate, ușor ondulate de-a lungul marginii, culoare antocianină spectaculoasă, aproximativ 25 cm lungime, consistență delicată și gust ridicat. Semănat - la începutul lunii aprilie direct în pământ (0,2 g / m2) sau în martie pentru răsaduri (răsadurile produc de la 1 g semințe aproximativ 800 buc., Schemă de plantare 30x30-35 cm). Cu această metodă de cultivare, la 60-70 de zile după germinare, se formează o rozetă mare (cu diametrul de până la 40 cm) de frunze cu frunze cu greutatea de până la 200 g.

Salată de mercur... Mijlocul sezonului (începutul validității economice are loc după 55 de zile) varietate de salată frunze tăiate. Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Are un aranjament semi-vertical al frunzelor. Frunza este mare, intens colorată, roșiatică, cu o nuanță de antocianină, cu o textură delicată crocantă a frunzelor, o suprafață pliată. O rozetă cu o înălțime de 27 cm, un diametru de 27-31 cm. Greutatea unei plante este de 450 g. Gustul este excelent. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Modelul de plantare este de 25x30 cm. Pentru a forma o ieșire puternică, este necesară udarea regulată și moderată, prevenind atât stagnarea apei, cât și uscarea excesivă a solului. Productivitate 4,4 - 4,9 kg / m2.

Salată Mini Vendetta... În mijlocul sezonului (începutul valabilității economice are loc în 55-56 de zile) varietate de salată de frunze tăiate. Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Are un aranjament semi-vertical al frunzelor. Frunza este mare, roșiatică, cu o nuanță antocianină, cu o consistență uleioasă delicată a frunzelor, cu suprafața pliată. Înălțimea rozetei este de 20 cm, diametrul mediu al rozetei este de 25 cm. Greutatea unei plante este de 380 g. Gustul este excelent. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Modelul de plantare este de 25x25 cm. Pentru a forma o ieșire puternică, este necesară udarea regulată și moderată, prevenind atât stagnarea apei, cât și uscarea excesivă a solului. Are rezistență la înflorire.Productivitate 3,7 - 3,9 kg / m2.

Salata Mini Limpopo... Maturitate timpurie (65 de zile de la germinare până la formarea capului) varietate de salată de cap. Un cap de varză de tip uleios, rotund plat, compact, de 13x14 cm, cu o rozetă de frunze de până la 27-30 cm în diametru. Frunzele sunt verzi, ușor încrețite, cu o textură delicată și gust ușor echilibrat. Densitatea capului este peste medie. Un cap de varză cântărind 380-410 g. Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Rezistent la flori. Schema de plantare 25x25cm. Productivitate 3,5-4,0 kg / m2.

Salată Mini Skorokhod... În mijlocul sezonului (începutul valabilității economice are loc în 48-50 de zile) varietate de salată de frunze tăiate. Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Are un aranjament semi-vertical al frunzelor. Frunza este mare, intens colorată, roșiatică cu o nuanță de antocianină, cu o textură delicată crocantă a frunzelor, suprafața ușor ridată. Rozeta are 30-33 cm înălțime, 25-29 cm în diametru. Greutatea unei plante este de 360 ​​g. Gustul este excelent. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Modelul de plantare este de 25x30 cm. Pentru a forma o ieșire puternică, este necesară udarea regulată și moderată, prevenind atât stagnarea apei, cât și uscarea excesivă a solului. Productivitate 4,0 - 4,3 kg / m2.

Yakhont

Salată Mini Yakhont. O varietate de tipul capului la mijlocul sezonului (57 de zile de la germinare până la formarea capului). Este apreciat pentru raportul optim de vitamine, săruri minerale și microelemente. Rozeta este pe jumătate ridicată, cu diametrul de 25 cm Frunzele sunt intens colorate, roșiatice, cu colorare antocianină, suprafața este ușor încrețită. Consistența frunzelor este densă, uleioasă. Un cap de varză cântărind 410 g. Un cap de varză este compact, rotund, de densitate medie, cu dimensiunea de 14x16 cm. Gustul este excelent. Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Rezistent la flori. Schema de plantare 25x25 cm. Productivitate 4,1-4,3 kg / m2. Sunt folosite pentru gătitul gustărilor de legume (în special cu sos francez), salate dietetice și decorarea diferitelor feluri de mâncare.

Salată de Perseu... Mijlocul sezonului (începutul validității economice are loc în 62 de zile) varietate de salată frunze cretate. Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Are un aranjament semi-vertical al frunzelor. Frunza este mare, verde, lungă de 27 cm, cu o textură crocantă delicată a frunzelor, cu suprafața pliată. Diametrul rozetei este de 31-35 cm. Greutatea unei plante este de 350 g. Gustul este excelent. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Modelul de plantare este de 30x30 cm. Pentru a forma o ieșire puternică, este necesară udarea regulată și moderată, prevenind atât stagnarea apei, cât și uscarea excesivă a solului. Are rezistență la înflorire. Productivitate 3,4 - 3,9 kg / m.

Salata Roger... O varietate de semi-varză în mijlocul sezonului (55 de zile de la germinarea completă până la recoltarea verdele) aparține tipului Romaine. Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Semănatul pentru răsaduri se efectuează în martie, plantarea răsadurilor - în aprilie - mai. Pentru utilizarea toamnei și păstrarea salatei, însămânțarea se face la sfârșitul lunii iulie. Rozeta frunzelor este verticală, cu diametrul de 27-30 cm, înălțime de până la 30-35 cm. Capul de varză este alungit-oval, slab, 16x18-20 cm. Frunzele sunt crocante, suprafața frunzei este ușor încrețită. Greutate 380 g. Cu 10-15 zile înainte de recoltare, capetele de varză sunt decolorate prin legarea frunzelor exterioare ale rozetei deasupra lor. După înălbire, amărăciunea din cap de varză dispare. Soiul este rezistent la înflorire, la arsuri marginale, relativ rezistent la secetă. Rata de însămânțare 0,1-0,2 g / m2. Model de plantare 30x30 cm. Productivitate 3,9-4,2 kg / m2. La gătit, acestea sunt folosite pentru a adăuga volum la salatele prefabricate de legume și carne, capetele de varză sunt fierte pentru pregătirea meselor dietetice.

Salată Skomorokh... În mijlocul sezonului (începutul valabilității economice are loc în 66 de zile) varietate de salată frunze tăiate.Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Are un aranjament semi-vertical al frunzelor. Frunza este mare, verde, cu o textură delicată crocantă a frunzelor, o suprafață ușor ridată. Rozetă de 24 cm înălțime, 30-33 cm în diametru. Greutatea unei plante este de 370 g. Gustul este excelent. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Modelul de plantare este de 30x30 cm. Pentru a forma o ieșire puternică, este necesară udarea regulată și moderată, prevenind atât stagnarea apei, cât și uscarea excesivă a solului. Productivitate 4,4 - 4,8 kg / m2.

Euridice

Salată de euridice. Soi de salată la jumătatea sezonului, pe jumătate de varză. Rozeta de frunze este de dimensiuni medii, semi-ridicate, compacte, înălțime de 35 cm, diametru de aproximativ 33 cm. Frunza este mare, de culoare verde închis, bulbucată, cu o margine ondulată. Gust excelent. Textura crocantă a țesăturii. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie-mai. Răsadurile sunt semănate în martie-aprilie, plantarea răsadurilor în mai. Recomandat pentru sere deschise și din plastic. Greutatea plantei 450g. Productivitate 4,3 kg / m2.

Salată de foc. Sezon mijlociu (55-60 zile de la germinare până la recoltare) soi de rozetă. Priza este ridicată. Frunzele sunt roșii, marginea frunzei este ondulată, suprafața este ușor bulboasă. Masa orificiului de evacuare este de 300 g. Gustul este excelent. Soiul se distinge prin aspectul său luminos și gustul excelent. Recomandat pentru cultivarea în aer liber. Semănarea semințelor direct în pământ în aprilie - mai. Răsadurile sunt semănate în martie - aprilie, plantând răsaduri - în mai. Rezistent la flori. Schema de plantare 20x25 cm. Productivitate 2,5-3,0 kg / m2.