Evriala și Chilim

Pe baza materialelor revistei

Grădină și grădiniță №3, 2006

Suntem obișnuiți cu faptul că, în spatele cuvintelor „plantă acvatică”, există cu siguranță o plantă perenă, care este fie ceva discret, târâtoare, cum ar fi albe și elodea, fie o creatură masivă precum nuferi, iris și stuf. Cu toate acestea, există și plante acvatice complet diferite - anuale mari. Se dezvoltă rapid și mor la fel de repede, reușind să acumuleze o biomasă mare într-un singur sezon. Existența lor este indisolubil legată de corpuri de apă foarte specifice - lacuri cu flux scăzut bine încălzite, cu o abundență de nutrienți atât în ​​apă, cât și în sol. Astfel de lacuri și astfel de plante sunt distribuite în principal în zone tropicale și subtropice, dar există două specii printre anuale acvatice mari care se deplasează destul de departe spre nord. Este piulița de apă și euryale.

Nuci de apă sau chilim

Nuci de apă sau chilim (Trapa natans) este o rozetă de frunze cu pețiole umflate, încoronând o tulpină lungă subacvatică. Tulpina are, de asemenea, ceea ce la început poate fi confundat cu rădăcini - creșteri ramificate care absorb nutrienții din apă. Cu toate acestea, acestea nu sunt rădăcini, ci frunze subacvatice. De asemenea, tulpina nu se îndepărtează deloc de rădăcină sau rizom (da, această plantă nu are deloc rădăcini!), Ci de la o sămânță mare cu coarne. Este în aceste fructe, cu diametrul de 4–5 cm, cu patru coarne, fructe care transformă flori albicioase discret, apărând din abundență printre frunzele rozetei plutitoare. De ce sunt numite „nuci”? Faptul este că semințele mari, închise într-o coajă tare cu țepi, sunt destul de comestibile și au un gust de nuci alune necoapte și dulci.

În Eurasia, chilimul este distribuit din bazinul Dunării până în regiunea Kaliningrad, în regiunile de stepă forestieră din partea europeană a Rusiei, în nordul Kazahstanului, în sudul Siberiei de Vest. Munții Asiei Centrale sunt de netrecut pentru el, dar în bazinul Amur se află cel mai mare fragment al zonei de pe teritoriul țării noastre. De fapt, acest fragment este doar partea de nord a unei zone mult mai extinse, acoperind estul Chinei, Asia de Sud-Est și chiar India. Nucile de apă trăiesc și în apele Africii de Est. Acolo, în sud, devine evident adevăratul sens al fructelor specifice acestei plante. La urma urmei, rezervoarele locale există doar în sezonul umed și apoi se usucă. Fructele rămase în acest loc trebuie să reziste atât secetei, cât și multora care doresc să se bucure de conținutul lor. Nu e de mirare căciul lor este atât de dur. Pentru a-și păstra mai fiabil habitatul, nucile de apă sunt păcălite - în fiecare primăvară (sau, ca la tropice, în fiecare anotimp umed), nu toate semințele germinează, ci doar o parte din ele. Și dacă brusc plantele din acest sezon nu pot da semințe, populația tot nu va dispărea - altele vor răsări anul viitor.

Spre nord, nucul de apă a intrat într-una dintre epocile calde și umede, așa că a rămas aici, după ce s-a adaptat la îngheț în loc de secetă. Este adevărat, semințele de nuci din nord nu tolerează deloc lipsa de umiditate, prin urmare, pot fi depozitate și transportate numai în apă sau în mușchi umed.

Există această plantă și nu departe de Moscova - în estul regiunii, nucile de apă trăiesc în coabele Oka și Klyazma. Sunt mai puțin frecvente în regiunile Smolensk și Kaluga.

Botanistul sovietic Vasiliev din anii cincizeci și șaizeci a descris aproximativ treizeci de specii de nuc de apă pe teritoriul URSS, dar cele mai multe dintre ele, desigur, sunt doar rase izolate geografic ale aceleiași specii (Trapa natans). Cu toate acestea, în Orientul Îndepărtat, în special în lacurile din sudul Primorye, se pot găsi populații foarte diferite. Probabil, unele dintre ele sunt demne de statutul de specii separate. Acestea sunt, de exemplu, Piulița de apă a lui Maksimovici(Trapa maximowiczii) cu rozete mici (10-15 cm) de frunze și mici, de aproximativ 1 cm, fructe fără coarne sau mari Piuliță de apă siberiană(Trapa sibirica) cu fructe care ating o lungime de „coarne” de până la 6 cm. Este interesant faptul că 3-4 astfel de soiuri pot trăi în același lac, iar descendenții nu își amestecă caracterele.

Procesul de răspândire a fructelor nucii de apă din rezervor în rezervor este interesant. Fructele coapte sunt aproape incapabile să fie purtate de apă - sunt prea grele și se scufundă instantaneu. Nu vă puteți baza pe a fi înghițiți de păsări sau pești - fructele sunt prea mari. În schimb, diferitele rase de chilim au peri și crestături speciale pe „coarne”, care sunt foarte favorabile atașării fructului ... la lână. Într-adevăr, principalii distribuitori de nuci de apă sunt ungulate mari care intră în apă pentru udare sau doar pentru a „face baie”. Cu toate acestea, atât în ​​zonele de stepă, cât și în cele forestiere din Eurasia, numărul ungulatelor în timpul dominației umane a scăzut dramatic, ceea ce a fost unul dintre motivele reducerii gamei de nuci de apă. Între timp, la sfârșitul secolului al XIX-lea în regiunea Ryazan, fructele chilimilor erau o sursă importantă de venit pentru satele Prioksky. Erau consumate crude, adăugate la făină și transportate la târguri de căruțe. Și în sudul Siberiei, adesea au înlocuit complet cerealele din făină.

Nuci de apă sau chilim

Nu este surprinzător faptul că, ca urmare, suprafața nucului de apă a fost redusă foarte mult până la mijlocul secolului al XX-lea, iar în Rusia europeană a rămas doar într-un număr mic de lacuri inundabile. Pe teritoriul Ucrainei mai calde și al Europei de Sud-Est, chilimii se găsesc ceva mai des, în special în vastele delte ale Dunării, Niprului și Nistru. Cu toate acestea, în întreaga Europă, gama de nuci de apă este în scădere; această specie este, de asemenea, inclusă în Cartea Roșie a Rusiei.

Dar în timpul nostru, nu întotdeauna de bunăvoie, omul a ajutat această specie relictă. Faptul este că condițiile din apele Americii de Nord, care sunt mai calde în comparație cu Europa, sunt ideale pentru chilim. Drept urmare, nucile de apă, introduse accidental pe continentul nord-american, s-au răspândit în multe râuri și lacuri din partea de est a continentului. Se poate considera că, în acest caz, oamenii „au restabilit justiția istorică” - la urma urmei, înainte de ultima glaciație, o specie de nuci de apă, înrudită cu eurasiatica, a trăit în America, dar ulterior a dispărut complet. Și în Australia, nucile au devenit un adevărat flagel al câtorva corpuri de apă proaspătă - în climă caldă, în absența completă a peștilor erbivori, cresc atât de repede încât umple întreaga suprafață a apei. Ei nu se tem nici măcar de seceta comună pe acest continent - la urma urmei, fructele sunt adaptate tocmai la astfel de fluctuații climatice.

În Rusia, centralele termice cu iazuri de răcire au devenit un ajutor neașteptat pentru chilim. Deci, cea mai nordică populație de nuc de apă, care trăiește în sud-estul regiunii Tver, își datorează existența Konakovskaya GRES.

Un alt an acvatic mult mai puțin celebru, dar mai mult decât memorabil euryala(Euriale ferox). Acesta este numele unei plante destul de mari care trăiește în lacurile puțin adânci din Asia de Est - din India și Sri Lanka aproape până în Khabarovsk. Euryale este o rudă a nuferilor, iar frunzele ei sunt, de asemenea, "nuferi" - mari și plate, plutind pe suprafața apei. Ele seamănă cu frunzele legendelor victorii sud-americane. (Victoria) - ambele sunt mari, reliefate, cu vene proeminente. În euriala, ei, desigur, nu sunt capabili să reziste la greutatea unui copil, ca în Victoria, dar totuși pot atinge nu mai puțin de 1 m în diametru. Frunzele au o culoare verde-roșiatică frumoasă, sunt de culoare roșu adânc dedesubt. Frunzele constituie farmecul principal al acestei plante și nu florile deloc. Deși cei din euriala nu sunt lipsiți de grație - sunt purpuriu deschis, aproape azuriu. Dar dimensiunea lor nu este de natură să atragă atenția de departe - ating doar 3-4 cm în diametru și se deschid doar câteva zile fiecare. Dar chiar și aceasta este o priveliște destul de memorabilă.În condiții bune (adică în apă caldă și la soare), se pot dezvolta în același timp cinci până la șapte flori și aproximativ o duzină de frunze.

Rețineți că numele acestei plante se întoarce la mitologia greacă. Acesta era numele mijlocului surorilor Gorgon (cea mai tânără, ne reamintim, se numea Medusa și ea a fost învinsă de Tezeu). La fel ca surorile ei, Euryale își putea transforma privirea în piatră, avea un aspect teribil, dar pe deasupra, era și nemuritoare. Într-un fel, ambele calități din urmă sunt inerente omonimului său de plante.

1. Groaza.

Un scăldător indian nepăsător ar trebui să fie foarte vigilent lângă frunzele eurialei - acestea sunt împânzite cu spini lungi (până la 2,5 cm). Ace sunt extrem de ascuțite, zimțate, destul de puternice și se pot rupe și la bază. Frunzele care se desfășoară se aseamănă cu un arici rostogolit într-o minge, iar lângă muguri spinii cresc în toate direcțiile simultan, garantând mari probleme pentru erbivorii mici. Pentru a proteja împotriva iubitorilor să se bucure de frunze delicate, se dobândește o astfel de armă. Cu toate acestea, nu este doar în Euryals. Celebrele lor rude americane - Victoria amazonica - au mers și mai departe și au crescut ace de zece centimetri pe frunze de doi metri. Ele pot fi înțelese - numărul speciilor de pești erbivori din apele Americii de Sud este mai mare decât pe restul continentelor combinate. Peștii cu crustacee reprezintă principala amenințare pentru aceste plante. La urma urmei, există de obicei o mulțime care mănâncă continuu moluște în rezervoare și, prin urmare, chiar și în lotusuri "pașnice", tulpinile și pețiolele frunzelor sunt împânzite cu mici tuberculi ascuțiți. Cu toate acestea, la toate aceste plante, primele frunze care ies din semințe sunt lipsite de „arme” și pot fi consumate instantaneu de melci. Acest lucru se aplică și nucilor de apă, astfel încât o condiție indispensabilă pentru existența lor prosperă este absența în rezervor a cel puțin unor moluște atât de mari, precum bobinele și melcii de iaz.

2. Nemurirea.

Desigur, euriala poate fi considerată anuală. Dar, la fel ca nucile de apă, acest „bătrân de un an” este unul forțat. Este cauzată fie de seceta din tropice, fie de vremea rece din regiunea Amur. Și în absența acestor circumstanțe insurmontabile, anuale mari acvatice pot exista destul de mult timp.

Cu toate acestea, eurialele își garantează continuarea genului printr-o accelerare extraordinară a ciclului de viață. La o temperatură normală pentru ei (în general, mai mult de 30 ° C, dar pentru tropice aceasta este temperatura normală a corpurilor de apă puțin adânci), primul mugur apare după desfășurarea celei de-a patra sau a cincea frunză - la mai puțin de o lună după germinarea semintelor. Primele fructe se coc în decurs de o lună și jumătate, astfel încât euryala poate crește chiar și în rezervoare temporare. În nord, desigur, dezvoltarea este întârziată, dar chiar și acolo, în lacurile inundabile ale râurilor Amur și Bikin, euriala înflorește continuu toată vara și reușește să producă câteva zeci, sau chiar sute de semințe. Și în ceea ce privește rezistența la influențe externe, semințele de euryaly se apropie de legendarul record de zece mii de ani al lotusului. De asemenea, sunt capabili să zacă mulți ani în noroi de mlaștină, așteptând un moment oportun. Și, ca și chilimii, doar o fracțiune din semințe germinează în fiecare an.

Dar nuferul nostru albastru spinos nu știe cum să se uite la piatră, deși acest lucru probabil ar putea să o ajute - la urma urmei, datorită poluării corpurilor de apă și reducerii numărului de lacuri puțin adânci, această plantă este, de asemenea, listată în Cartea Roșie a Rusiei.

Dacă vorbim despre tehnologia agricolă a acestor plante relativ exotice, atunci trebuie să subliniem imediat că pot crește doar în iazuri mari și în același timp puțin adânci, care sunt în mod constant la soare. Un debit mic nu va afecta - este important doar ca apa care curge să nu răcească rezervorul.

Este importantă și prezența unei cantități destul de semnificative de nămol.La plantarea plantelor, în niciun caz nu trebuie înlocuit cu sol de grădină - după ce este scufundat într-un rezervor, pierde toată microfauna terestră a solului și tot oxigenul este cheltuit pentru descompunerea resturilor. Cu toate acestea, în sol, care a fost sub apă de aproximativ o lună, un echilibru „subacvatic” a fost deja stabilit și poate fi folosit.

Semănatul se face cel mai bine în ghivece mici umplute cu nămol și plasate la o adâncime de 10-15 cm - în zona în care apa se încălzește cel mai bine. Semințele atât ale nucii de apă, cât și ale eureliului germinează la o temperatură a apei de aproximativ 25-30 ° C. Aceeași temperatură este cea mai favorabilă dezvoltării lor. Când apar frunze plutitoare, este timpul să transferați exemplarele crescute la o adâncime mai mare - aproximativ un metru. Datorită faptului că nucile de apă nu au rădăcini, pot fi mutate în siguranță dintr-un loc în altul, pur și simplu prin legarea lor la o pietricică - „ancoră”, dar nu puteți transplanta euriala cu numeroasele sale rădăcini subțiri - trebuie doar să transferați o plantă tânără de la un ghiveci la un apartament o cutie umplută cu același nămol.

Dacă vara se dovedește călduroasă, dezvoltarea plantelor va fi rapidă, dar pe vreme rece vor „îngheța” și vor înceta să crească. Probabil, puteți încerca să faceți o seră din iaz pentru a îmbunătăți condițiile, dar acest lucru este destul de dificil.

Oricum ar fi, într-un rezervor adecvat și o piuliță de apă, iar euriala va avea timp să înflorească și să dea semințe.

Nu trebuie uitat că, pe lângă melci, algele filamentoase („noroi”), care pot acoperi suprafața rezervorului și sunt primii care captează substanțele nutritive din apă, prezintă un pericol grav pentru ei. În plus, puțină lumină intră prin stratul lor și iazul nu se încălzește bine. De aceea, apropo, nu ar trebui să permiteți frunzelor de nuferi sau anuale de apă cultivate într-un iaz să acopere mai mult de o treime din suprafața sa. Mai bine, desigur, să faceți imediat un iaz mare decât să sfărâmați frunzele preferate.

Afidele pot provoca mari daune tuturor plantelor cu frunze plutitoare. Oricât de ciudat ar părea la prima vedere, aceste insecte terestre prosperă pe astfel de plute deosebite - la urma urmei, nu există dușmani naturali aici. Sunt capabili să „suge” chiar și un nufer sau o capsulă de ou, ca să nu mai vorbim de plante mai delicate. Cu toate acestea, amintiți-vă că este foarte periculos să folosiți pesticide într-un iaz de grădină, astfel încât singura modalitate de combatere a paraziților ar trebui să fie vigilența - primele afide care apar pe frunzele plantelor din iaz (de obicei, afidele negre de stuf trăiesc acolo) trebuie să fie imediat distruse.

Sperăm că v-am trezit interesul pentru aceste plante neobișnuite. Dacă da, nu există nicio îndoială că, cultivându-le, veți contribui la conservarea acestor minunate specii.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found