3dudop.org

Ghimbirul este o plantă foarte ușor de cultivat. Poate fi cultivat chiar și dintr-un rizom cumpărat într-un supermarket, deși plante mari sunt rareori găsite la vânzare. De ce să-l crești, întrebi?

Aceasta este o plantă frumoasă, tulpinile sale lungi cu frunze întinse seamănă cu aspectul de bambus și pot deveni un decor elegant pentru o grădină interioară sau de iarnă. Conform cerințelor sale, planta se adaptează bine la condițiile camerei, chiar dacă crește ușor umiditatea aerului. În plus, veți putea recolta o cultură mică, dar proprie, de rizomi utili. Și, deși în ceea ce privește conținutul de substanțe valoroase, acestea vor fi inferioare celor cultivate în țările tropicale, ghimbirul va fi proaspăt și nu mai puțin plăcut la gust și aromă.

Acum vorbeam despre cel mai faimos tip de ghimbir - ghimbir de farmacie. În mod similar, puteți crește și utiliza ghimbirul zerumbet mai scurt. Ghimbirul foarte decorativ este minunat, dar datorită dimensiunilor sale mai mari, este cultivat în sere la sol, iar rizomii săi sunt folosiți numai în scopuri medicinale.

Mai multe despre aceste tipuri - pe pagină Ghimbir.

Aterizare... Pentru plantare, alegeți un rizom sănătos de 10-12 cm lungime, care are mai multe ramuri mici. Alege ghimbir proaspăt și sănătos. Este fermă, de culoare aurie și are o piele subțire care poate fi ușor îndepărtată cu unghia. Este bine dacă mugurii de ghimbir au o culoare verzuie - potențialul lor de formare a rinichilor este mai mare. Ghimbir maro închis, șifonat și ofilit, nepotrivit pentru plantare.

În primul rând, rizomul trebuie germinat. Pentru a face acest lucru, ghimbirul este înmuiat peste noapte în apă călduță, plasat în sfagn umed sau substrat de nucă de cocos și temperatura este menținută la + 22 ° C. În astfel de condiții, rizomul formează muguri la capete în câteva săptămâni. Ghimbirul meu a încolțit singur atunci când este depozitat într-un recipient de plastic la temperatura camerei.

Rizomul încolțit poate fi tăiat în verigi cu 2 muguri și plantat separat. Rizomii sunt plantați orizontal, cu muguri în sus, într-o oală spațioasă, la o adâncime de 6-8 cm. Oferiți plantații pentru 2-3 ore de soare dimineața și umbră parțială în timpul zilei, udate la început cu atenție, evitând stagnarea apei. După 2-3 luni, vor apărea mulți lăstari. Planta se dezvoltă timp de aproximativ 6 luni, pe măsură ce crește, este ușor mulcită cu Biohumus. Înălțimea plantelor atinge de obicei nu mai mult de 30-90 cm. După 6-8 luni, din acesta pot fi recoltați rizomi tineri mici.

Amorsare... Ghimbirul necesită un sol fertil, dar cu textură ușoară. Amestecul de sol poate fi alcătuit din gazon, humus și nisip într-un raport de 1: 1: 0,5, dar puteți utiliza „solul pentru plante decorative de interior cu foioase” care conține perlit, cu adăugarea unei cantități mici de argilă ca componentă care păstrează umezeala. Reacția solului trebuie să fie ușor acidă (pH 6,1-6,5).

Transfer. Transplantul se efectuează primăvara, anual, cu o schimbare completă a substratului și divizarea rizomului. Planta se dezvoltă rapid și necesită o împărțire frecventă. Ghiveciul este luat larg și nu foarte adânc (până la 30 cm), de o asemenea dimensiune încât după plantare de la rizomi până la pereții ghiveciului există suficient spațiu pentru creșterea ulterioară (12-20 cm). Rizomii nu trebuie să se sprijine de pereții oalei. Un drenaj bun este necesar la baza vasului, altfel rizomii se pot putrezi.

• Sol și amestecuri de sol pentru plante de interior
• Transplantarea plantelor de interior

Iluminat. Ghimbirul are nevoie de lumină puternică difuză, de preferință 2-5 ore de soare direct dimineața. Pentru el, ferestrele din direcția est și vest sunt cele mai potrivite, iar cele nordice nu sunt potrivite. Ferestrele de sud vor avea nevoie de umbrire din lumina directă a soarelui. Vara, este util să scoateți planta în aer liber cu umbrire, în timp ce este necesar să o întoarceți în cameră înainte ca temperaturile nocturne să scadă la + 10 ° C.

Temperatura. Planta se dezvoltă bine la temperatura camerei normale în intervalul de + 23 ... + 25 ° C. Dacă observați acest regim de temperatură moderată pe tot parcursul anului, planta va continua să crească iarna. Dacă în perioada de toamnă-iarnă temperatura este redusă la + 10 ... + 15 ° C, se instalează o perioadă de repaus și partea de deasupra se stinge. În acest moment, ghiveciul cu planta poate fi depozitat în subsol cu ​​o temperatură de + 12 ... + 16 ℃ fără udare.

Udare. Ghimbirul este o plantă iubitoare de umiditate, este udată abundent, chiar și iarna, dacă este menținută la cald. Între udări, stratul superior al solului ar trebui să se usuce, ceea ce stimulează dezvoltarea rizomilor la suprafața solului. Apa pentru irigare trebuie să fie caldă (2-4 ° C mai caldă decât aerul), moale.

Citiți mai multe în articol Reguli de udare pentru plantele de interior.

În perioada de intrare într-o stare de repaus, apa este rar udată, în timp ce nu permite solului să se usuce complet. În timpul depozitării de iarnă într-o stare inactivă, udarea este oprită.

Umiditatea aerului. La fel ca în cazul oricărei plante tropicale, umiditatea ridicată a aerului creează condiții favorabile pentru creșterea ghimbirului. Planta este plasată pe un palet cu lut expandat umed și pulverizată în mod regulat. Umiditatea optimă a aerului pentru această plantă este de 60%. În aer uscat, frunzele se usucă, probabilitatea de a fi lovit de un acarian păianjen va crește.

Pansament de top aplicat numai în perioada primăvară-vară, cu o frecvență de 2 ori pe lună. Deoarece această plantă iubește materia organică, îngrășămintele organo-minerale cu predominanță de fosfor sunt utilizate, de exemplu, pentru plantele vegetale. Dacă se folosește fertilizare pur minerală, atunci la fiecare câteva săptămâni se introduce un aditiv organic - Biohumus. Nu se hrănesc toamna și iarna.

Citiți mai multe în articol Îmbrăcămintea superioară a plantelor de interior.

Perioada de odihnă. Ghimbirul în natură are o perioadă biologică inactivă. Pentru a-l organiza în condiții de cameră, din octombrie scade treptat temperatura la + 10 ... + 15 ° C, reduce udarea, usucând solul într-o oală, dar nu lăsându-l să se usuce complet. În perioada inactivă, nu pulverizați sau apă. Ca rezultat, partea supraterană a plantei devine galbenă și moare, iar ghiveciul poate fi depozitat în întuneric, de exemplu, la subsol, la + 12 ... + 16 ℃.

Dacă temperatura conținutului în timpul iernii este peste + 20 ° C, planta va continua să crească și perioada de repaus nu va veni. În același timp, încetează să-l mai hrănească, îl pulverizează, observă un regim de irigare similar cu perioada de vară.

a inflori... După o perioadă inactivă, ghimbirul crește o masă de frunze și înflorește vara. Dar în primul sau doi ani de la plantare, de obicei nu înflorește dacă planta a avut un sezon de creștere scurt. Înflorirea are loc mai des în seră decât în ​​condiții interioare, durează până în toamnă. Planta nu leagă fructele în condiții interioare.

Recoltarea rizomilor... Sezonul de creștere înainte de recoltarea rizomilor durează aproximativ 10 luni. Puteți începe recoltarea imediat ce frunzele se îngălbenesc până toamna. Cu toate acestea, fragmente mici de rizomi pot fi tăiate după 4 sau mai bine - 7-8 luni de creștere. Sunt dezgropate, tăiate cu un cuțit ascuțit curat și presărate cu cărbune zdrobit. Apropo, nu numai rizomii sunt comestibili la ghimbir, ci și lăstarii și frunzele tinere, care au o aromă mai slabă decât rizomii. De obicei se adaugă la prepararea garniturilor, dar nimic nu vă împiedică să preparați ceai cu o frunză de ghimbir.

Dăunători... Adesea afectate de acarienii păianjen, uneori muște albe, afide.

Citiți mai multe în articol Dăunătorii plantelor de casă și măsurile de combatere.

Reproducerea ghimbirului

Propagarea vegetativă... Ghimbirul se reproduce foarte simplu - prin împărțirea rizomilor în timpul transplantului de primăvară. Delenka ar trebui să aibă cel puțin 2 verigi cu muguri sau tulpini. Rizomii sunt tăiați cu un cuțit ascuțit, tăieturile sunt presărate cu cărbune zdrobit înainte de plantare. Germinarea durează destul de mult, de la 2 la 8 săptămâni, dar dacă temperatura solului este la + 25 ... + 28 ° C, germinarea va avea loc mai repede.

Reproducerea semințelor rar folosit, deoarece este imposibil să obțineți semințe în condiții interioare.În serele solului, în condiții optime, pot fi legate.