Anguria sau castravete antillean

Fructele spinoase ale acestei plante tropicale au nu numai un gust plăcut, ci și proprietăți curative. Acest exotic este adesea numit castravete antillean sau corn.

Anguria este originară din America de Sud. Este o plantă anuală din familia dovleacului, o rudă apropiată a celebrului castravete. Familia dovleacului include, de asemenea, dovlecei, lagenaria, tladianta, dovleceii, lufa, dovleceii și, desigur, dovleacul.

În natură, există multe soiuri de Angurie, care diferă în ceea ce privește forma fructului și mărimea spinilor.

Anguria este o viță de vie erbacee puternică, cu tulpini foarte lungi târâtoare și pubescente, cu numeroase șiruri. Aceste tulpini sunt subțiri și fragile. Pot atinge lungimi de până la 3 metri sau mai mult, în timp ce se ramifică foarte puternic. Frunzele de angurie sunt puternic disecate și foarte asemănătoare cu frunzele renumitului pepene verde.

Anguria este o plantă dioică cu flori cu structură masculină și feminină. Prin urmare, florile acestei viță de vie au nevoie de polenizare de către insecte sau de mână.

Anguria este cultivată atât ca legumă, cât și ca cultură ornamentală. Această plantă cățărătoare este plasată de-a lungul gardurilor, pe partea de sud a clădirilor, în jurul coroanelor pomilor fructiferi. Florile sale sunt galbene, mici. Abundența florilor și a frunzelor originale o face o plantă extrem de decorativă, mai ales atunci când crește pe spalier.

Fructele anguriei sunt ovale, de culoare verde deschis, de până la 6-7 cm lungime, până la 4 cm în diametru, de mărimea unei portocalii mici. Sunt acoperite cu spini mari suculenți și au tulpini lungi. Nu e de mirare că acest castravete din Antilele se numește „arici”. Până la maturitatea semințelor, dobândesc o culoare galben-portocalie strălucitoare. Maturitatea biologică a fructelor are loc la aproximativ 70 de zile după germinare.

Aceste fructe sunt extrem de decorative și pot fi folosite pentru a crea compoziții originale și ca decorațiuni pentru brad.

Cu o îngrijire bună și o perioadă caldă lungă, se pot forma până la 70-80 sau mai multe fructe pe o plantă. Fructează de la începutul lunii iulie până la îngheț. Semințele sunt mici, de culoare crem.

Citiți și articole:

  • Anguria în creștere
  • Anguria în gătit

„Grădinar Ural”, nr. 22, 2019


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found