Dulceață de lămâie
Tipul de conserve și gemuri Ingrediente
Schisandra chineză - 1 kg de piure de fructe de pădure,
zahăr - 1,5 kg
suc de mere - 100 ml.
Metoda de gătitFructele de lămâie spălate sunt aburite, frecate printr-o sită. Sucul de mere, zahărul granulat se adaugă la masa rezultată și se fierbe, amestecând constant.
Gemul se pune în borcane și se acoperă cu capace. A se păstra într-un loc întunecat la temperatura camerei.