3dudop.org

Tipul cursurilor secundare Ingrediente

Mazăre - 200 g

morcovi - 2 buc.,

făină de grâu - 1 lingură,

zahăr, sare - după gust,

unt, ierburi - după gust.

Metoda de gătit

Radeți morcovii pregătiți (puteți tăia mărunt) și gătiți până la jumătatea fiertului. Gatiti mazarea pana la fiert, dar pentru a nu fierbe (pentru gatit, raportul mazare si apa este de 1: 4.5).

Puneți mazărea fiartă și morcovii într-o cratiță, adăugați făină, unt, ierburi tocate mărunt, sare și puțin zahăr după gust, adăugați apă și gătiți până la fiert.