Proprietăți utile ale schindufului de fân

Schinduf

Schinduful de fân a fost folosit de mult timp în medicină și medicina veterinară. Semințele acestei plante sunt utilizate în homeopatie, precum și în unele sisteme tradiționale de medicină.

Semințele conțin aproximativ 6% ulei gras, până la 30% mucus, o cantitate mică de ulei esențial - 0,3%, trigonelină acaloidă - 0,3%, acid nicotinic (vitamina PP) - 3,5-18 mg%, rutină și, de asemenea, saponine steroidiene și fitosteroli.

În ultimii ani, oamenii de știință au devenit interesați de saponinele steroidiene ale schindufului ca sursă de materiale vegetale pentru sinteza medicamentelor corticosteroide. S-a constatat că semințele de schinduf conțin o cantitate impresionantă de steroizi (până la 1,27-2,2%). Diosgenina, yamogenina, gitogenina, tigogenina și glicozidele dioscinei și yamoscinului au fost izolate din ele, iar p-sitosterolul (0,16-0,28%) a fost izolat din fitosteroli.

Cercetările moderne au arătat că schinduful este bogat în proteine ​​și carbohidrați și conține, de asemenea, potasiu, fosfor, magneziu, fier, calciu, vitaminele A, C, B1, B2, PP, acid folic; microelementele sunt prezente și în acesta: vanadiu, mangan, crom. În ceea ce privește compoziția sa chimică, schinduful de fân este foarte asemănător cu uleiul de pește.

Semințe de schinduf de fân

Astăzi această cultură este inclusă în Farmacopeea oficială a multor țări ale lumii. Semințele de schinduf fac parte din multe medicamente combinate care au un efect diuretic, laxativ, antiinflamator, anabolic, hipoglicemiant și anti-sclerotic.

Schinduful de fân din țara noastră a atras atenția oamenilor de știință, în primul rând, ca o posibilă sursă nouă de saponine steroidice și diosgenină pentru Rusia, care este unul dintre cele mai importante produse inițiale ale sintezei cortizonului și analogilor săi.

În acest moment, farmacia internă se confruntă cu o lipsă acută de materii prime medicinale pe bază de plante care conțin saponine steroidice. Deci, inclus în „Registrul de stat al medicamentelor” (2001) Tribulus (Tribulis) și dioscoreea (Dioscorea) sunt plante pe cale de dispariție, iar principalele locuri naturale ale creșterii lor se află în afara Rusiei.

Principalele surse de materii prime pentru producerea de steroizi sunt Dioscoreea caucaziană, Nippon și Deltoid, Nopăra lobulară, târâtoarea Anchoritei, diferite tipuri de ceapă etc. Cu toate acestea, materiile prime obținute din aceste culturi sunt departe de a satisface nevoile moderne. Introducerea schindufului de fân în producția agricolă în Rusia, precum și a altor specii de plante care sunt cultivate în zone întinse din alte țări și sunt utilizate pe scară largă în scopuri alimentare și medicinale, ar oferi o sursă fiabilă de materii prime și conservarea rațională a resursele multor plante sălbatice pe cale de dispariție.

Schinduf de fân, plantă uscată

 

Utilizare în alte zone

 

Ca plantă furajeră, schinduful de fân este cultivat în Europa de Sud și Centrală, India, China, Africa de Sud și Etiopia, în America, precum și în Ucraina și Kârgâzstan.

Schinduful este o cultură timpurie de maturare (sezonul de creștere al majorității plantelor este de 90 de zile, la soiurile timpurii - 65 de zile), deci poate ocupa un loc important ca cultură de miriște, cu un randament de masă verde de până la 25 t / ha și 800 -1400 kg / ha de semințe. Se utilizează pentru producerea de masă verde, fân, fân, concentrate, făină de iarbă. Masa verde este o hrană fibroasă excelentă pentru bovine, bine absorbită de organismul animal.

Ca leguminoasă, schinduful poate fixa până la 70-90 kg / ha de azot molecular în timpul sezonului de creștere, se descompune rapid în pământ și poate servi ca îngrășământ verde bun.

Aditivii din verdeață de schinduf și făina din semințele sale sunt incluși în hrana animalelor și sunt utilizați în practica veterinară pentru a crește producția de lapte.

Schinduful este o plantă de miere bună, capabilă să producă 30-70 kg de miere de la 1 hectar de culturi.

Pulberea de semințe are proprietăți insecticide puternice și este utilizată împotriva moliilor și păduchilor.

Citiți și articole:

  • Schinduf în creștere
  • Schinduf de fân: o istorie culturală
  • Schinduf de fân în gătit